Uncle Bens Chinesisch süß-sauer Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Uncle-Ben´s - süß-sauer-sauer Soße für Schnellkocher

  

  01.03.2008, 12:58 Uhr von
  RainerDorl
  

  4

  Bewertungen (19) / Kommentare (7)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  schlecht
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Knackiges Gemüse, guter Geschmack...

  Kontra:

  ...mit fast schon zu saurer Note

  Empfehlung:

  Ja

  Uncle Ben´s - Süß Sauer mit Extra Gemüse
  
  So, heute schreibe ich mal wieder eine Bewertung über etwas eßbares. Sicherlicht kennt das jeder, man kommt abends Heim und ist einfach zu faul, großartig zu kochen. Da der Gaumen aber verwöhnt ist, probiert man öfters mal was neues. Na gut , ich lüge, neu ist die Süß-Sauer-Soße von Uncle Ben´s nicht gerade, also für mich, aber ok...
  
  Gekauft habe ich ein Glas bei Rewe für 1,69 Euro, also für mich fast schon am Rande zum teuren. Ein Glas enthält 400g. Würde sagen, das reicht für 2 Personen, je nachdem was man dazu macht. So, jetzt aber endlich Details zum Produkt:
  
  **********Zutaten**********
  Ein Glas mit 400 g enthält:
  Wasser, Tomaten(17,1%), Zucker(16%), Zwiebeln(9,8%), Karotten(6%), Essig, Ananas(4%), grüne Paprika(4%), Sellerie(2,7%), roter Paprika(2,6%), modifizierte Maisstärke(2,6%), Bambussprossen(2%), Salz, Farbstoff(Paprikaextrakt), Gewürze, Aroma.
  
  **********Durchschn. Nährwertgehalt (pro 100 g)**********
  
  Brennwert 90 kcal / 380 kj
  Eiweiß 0,4g
  Kohlenhydrate 21,6g
  Fett 0,1g
  
  Die Verpackung verspricht ausserdem:
  keine künstlichen Konservierungsstoffe
  ohne künstliche Farbstoffe
  ohne künstliche Farbstoffe
  
  **********Geruch**********
  nach dem öffnen und dem reinschnuppern merkt man sofort das "Sauer" im Süß. Es steigt einem fast wie Essig in die Nase. Daher würde ich den Geruch eher als unangenehm einstufen.
  
  **********Konsestenz**********
  Die Soße ist leicht dickflüssig. Wie ein Soße halt so sein soll. Gemüse ist ordentlich drin, also die Aufschrift "Extra Gemüse" ist nachvollziehbar.
  
  **********Geschmack**********
  Ok , zum wichtigsten, dem Geschmack. Pur sollte man die Soße nicht genießen, dafür ist sie schlichtweg zu sauer. Aber wer macht das schon.
  
  Die Soße schmeckt auf jeden Fall süß-sauer (wie überraschend :) und sehr fruchtig. Das Gemüse ist noch sehr knackig, auch nach dem erhitzen. Also sehr lobenswert. Wie gesagt, die Soße ist halt nur sehr sauer. Man kann diese vielleicht noch mit etwas Zucker verfeinern. Aber das ist Geschmackssache. Alles in allem ist die Soße als gut zu empfehlen, aber niemals eine alternative zu selbstgemachter oder die vom Asiaten.
  
  **********Serviertipp**********
  Ich hol mir für die Soße immer ein oder zwei Scheiben Putenschnitzel (Oder Hähnchenbrust), würze diese nach Geschmack, schneide sie in Streifen und brate Sie an. Dann gebe ich in die selbe Pfanne die Soße. (Wahlweise können für Vegetarier auch Tofustreifen genommen werden). Den Reis richte ich auf den Teller ringförmig an und gebe das Fleisch mit der Soße in die mitte.
  
  Schaut auf jeden Fall für ein "Fast-Fertig-Schnellgericht" sehr lecker aus. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Brittili70, 13.05.2009, 23:00 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sh ... lg Brittili70

  • 

    anonym, 06.03.2008, 14:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr schön geschrieben, lg willi

  • 

    lueckingb, 02.03.2008, 15:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • 

    morla, 01.03.2008, 22:41 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    lg. petra

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• einfach nur lecker!

  

  24.09.2005, 13:18 Uhr von
  Sternegucker2005
  interessiere mich für pc, xbox, fantasyliteratur und sachen die spass machen*g*

  5

  Bewertungen (34)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Preis

  Pro:

  natürlicher geschmack

  Kontra:

  vielleicht ein wenig teuer

  Empfehlung:

  Ja

  Heute mal ein Testbericht über ein Fertiggericht, und zwar über „Uncle Ben’s für Geflügel chinesische Art süß sauer“. Diese Fertigmischung krönte mein gestriges Abendessen. Hier nun meine Meinung darüber:
  
  
  Verpackung
  
  Die 400g Soße sind in einem Glas untergebracht welches mir einem drehbaren Metallverschluß verschlossen ist. Auf dem Glas selbst ist eine Papierbanderolle, auf welcher man folgendes sieht: das firmenlogo mit dem bekannten uncle ben’s, Abbildungen von paprika, ananas und reis mit hühnchen, eine Anleitung zur Zubereitung, Inhaltsstoffe und Nährwerte.
  
  Inhaltsstoffe
  
  Tomaten, Wasser, Zucker ,Ananas, Brannweinessig, grüne Paprika, Karotten,Sellerie, roten Paprika, modifizierte Maisstärke,Bambussprossen, Zwiebeln,Gewürzen , Aroma und Salz auch den natürlichen Farbstoff: Paprikaextrakt.
  
  Keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.
  
  Nährwert
  
  100 g enthalten durchschnittlich:
  
  Brennwert: 376 kj / 88kcal
  Eiweiß: 0,5 g
  Kohlehydrate: 21,4 g
  Fett: 0,1 g
  
  Zubereitung.
  Deckel öffnen, Inhalt in einen Topf geben, kurz köcheln lassen,fertig. Danach über das Fleisch oder Hähnchen geben und das Essen ist fertig.
  
  Geschmack
  
  Schon beim öffnen des Glases strömt ein exotischer Duft einem entgegen. Man riecht die enthaltenen Ananas schön raus. Der gute Duft wird zu einem guten Geschmack des Produktes. Sie schmeckt einfach sehr lecker, das enthaltenen Gemüse ist schön groß und knackig, die Soße hat einen schönen süß-sauren exotischen Geschmack und verwandelt mit etwas Huhn und Reis den heimischen Essenstisch in ein Chinarestaurant. Besonders gut ist, das keine künstlichen Geschmacksstoffe den Genuss trüben, man schmeckt ein reines und natürliches Aroma. Absolut lecker!
  
  
  Preis
  
  1,49€ für 400g.
  
  Fazit
  
  Ein Produkt was ich immer wieder gerne benutze. Der Geschamck ist einfach herrlich, die Zubereitung simpel und man kann auch noch etwas experimentieren und die Soße als Grundlage seiner eigenen asiatischen Rezeptideen verwenden. Meine klare Empfehlung! weiterlesen schließen

• Ich mags heute mal chinesisch

  

  21.09.2005, 23:42 Uhr von
  Alusru
  Hallo Ihr Lieben, schreibt mir, wie Euch mein Taschenbuch gefallen hat, Uschi.

  4

  Bewertungen (31) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  feine Sauce schnell zubereitet

  Kontra:

  keines

  Empfehlung:

  Ja

  Neulich habe ich versprochen das ich auch noch einen Bericht über die Sauce zu meiner Entenpfanne schreiben werde. Zum Glück habe ich zwei Sorten gekauft, die von Maggi und die von Uncle Bens. Die von Maggi habe ich jetzt ewig gesucht und nicht gefunden, deshalb mein bericht über die Uncle Bens.
  
  Zugeben muß ich unbedingt das beide fertigsaucen gleich gut sind.Nur die von Maggi ist schärfer. wenn ihr das mehr liebt kommt die von Maggi in Frage. Sie heißt Maggi Asia scharf süß und Ananas.Oder ihr macht es wie ich und gebt beide Saucen zur Entenpfanne, das schmeckt echt super.
  
  Jetzt zur Uncle Bens Sauce, sie nennt sich Chinesische Art Süß sauer und ist superlecker. In einem dicken Glas ist sie untergebracht, darin befinden sich 400g, bezahlt habe ich 1,29 Euro, das ist sie wirklich wert. Auf dem Glas seht ihr Uncle Ben und eine Ananas, Paprika und Fleich oder Hähnchen, Geflügel ist besonders geeignet und schmeckt sehr gut.
  
  Wenn der Dckel auf ist riecht es seh verführerisch nach Ananas und Früchten.Hier die Zutaten:Wasser, Tomaten, Zucker, Ananas,
  Branntweinessig, grüner Paprika, Karotten, Sellerie, roter Paprika,modifizierte Maisstärke, Bambussprossen, Zwiebeln, Salz,
  Paprikaextrakt,Gewürze, Aroma. Lauter feine Gemüse und genauso riecht es auch.
  
  Und die Zubereitung ist so einfach, den Deckel öffnen und in einen Topf geben, kurz köcheln lassen und schon ist diese herrliche Sauce tischfertig. Einfach über das Fleisch oder Hähnchen geben und das Essen ist bereit. Die Gemüse sind schon weich, also bitte nur kurz köcheln lassen.
  
  Ich bin total begeistert von der Uncle bens Sauce Chinesische Art süß sauer mit Ananas. Die schmeckt einfach wunderbar, wer kein Fleisch mag kann sie sehr gut zu Reis essen, auch zu Glasnudeln paßt sie hervoragend.Die Sauce ist ohne künstlichen Farbstoffe und ohne künstlichen Konservierungsmittel, das finde ich auch sehr gut.
  
  Und wo bekomme ich die feine Sauce, also ganz sicher im Kaufland oder in einem anderen Supermarkt und natürlich in einem Asia Shop.Hersteller ist Masterfood in Verden, steht auf jedem Glas.Falls ihr nicht den ganzen Inhalt des Glases benötigt einfach den Deckel wieder drauf und in den Kühlschrank stellen hält sich gut drei bis vier Tage.
  
  Wer also einmal etwas besonderes mag und auf chinesisch steht der ist von dieser Sauce sicher begeistert.Egal ob mit Fleisch oder Reis diese Sauce schmeckt wunderbar. Und man hat ganz schnell gekocht,das ist doch ein großer Vorteil. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Elefant1967, 29.09.2005, 01:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    bitte unterteile Deinen Text ein bisschen... der erschlägt mich fast. Aber sonst sind die Infos schon alle da :-)) Gruß, Elefant1967

• Sternchen mag`s chinesisch

  

  20.08.2005, 01:15 Uhr von
  Sternchen1310
  Vielen Dank für Bewertungen und Kommentare, schreibe für CIAO und Dooyoo auch unter Sternchen1310

  5

  Bewertungen (14) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  Lecker, fruchtig, schöne schnelle Variante

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Als Reisliebhaberin mag ich ja gerne verschiedene Zubereitungsvarianten und liebe deshalb auch die unterschiedlichen Saucen von Uncle Ben`s.
  
  Heute möchte ich euch
  
  *=*=*=*=*=*=*=*=*=*
  Uncle Ben`s
  Süß-Sauer fruchtig
  Chinesisch
  *=*=*=*=*=*=*=*=*=*
  
  vorstellen.
  
  *=*=*=* Verpackung *=*=*=*
  
  Diese Fertigsauce befindet sich in einem 400g - Glas . Auf dem Etikett, welches Uncle-Ben's-typisch in Orange gehalten ist, sieht man einen Tellerausschnitt mit Reis und Sauce, der viele Tomaten - und Ananasstücke sowie, Paprika und Zwiebeln zugefügt wurden.
  Der Deckel des Schraubverschlusses ist ebenfalls in Orange gehalten und mit der Aufschrift "Uncle Ben's" versehen.
  Der Schriftzug mit der Saucensorte ist in einem hellblauen Farbton gehalten.
  Im oberen Teil des Etiketts findet man auch nochmals das Logo "Uncle Ben`s" mit einem kleinen Bildchen des guten Mannes.
  
  
  *=*=*=* Zutaten *=*=*=*
  
  Diese leckere Sauce enthält neben Tomaten auch noch etwas Wasser, Zucker ,Ananas, Brannweinessig, grüne Paprika, Karotten,Sellerie, roten Paprika, modifizierte Maisstärke,Bambussprossen, Zwiebeln,Gewürzen , Aroma und Salz auch den natürlichen Farbstoff: Paprikaextrakt.
  
  Dieser Sauce wurden keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe zugefügt.
  
  
  *=*=*=* Nährwerttabelle *=*=*=*
  
  100 g enthalten durchschnittlich:
  
  Brennwert: 376 kj / 88kcal
  Eiweiß: 0,5 g
  Kohlehydrate: 21,4 g
  Fett: 0,1 g
  
  Ihr seht auch hier wieder eine leichte Variante!
  
  
  
  *=*=*=* Herstellerangaben *=*=*=*
  
  Masterfood GmbH
  Postfach 1280 oder Eitzer Str. 215
  D- 27281 Verden /Aller
  
  Masterfood Austria
  Eisenstädter Str. 80
  A- 7091 Breitenbrunn
  
  Für Meinungen und Kommentare kann man unter der Hotline : 01805 / 300 345 anrufen oder per Mail an: [email protected]
  Der Hersteller gibt zudem noch bekannt, daß man im Falle der Unzufriedenheit des Produkts das Etikett unter Angabe des Mindesthaltbarkeitsdatums sowie des Kaufortes und - datums einschicken soll: Der Grund der Beanstandung sollte auch mitgeteilt werden, dann bekommt man umgehend Ersatz zugeschickt.
  
  
  *=*=*=* Geruchs- und Geschmackstest *=*=*=*
  
  Bei Öffnen des Deckels, welches sich durch ein hörbares "PLOPP" bemerkbar macht, steigt schon ein sehr angenehmer Duft in meine Nase.Er ist im ersten Moment leicht süßlich und ich kann die Ananas und den selelrie gut herausriechen.
  
  Vom Geschmack her bin ich auch begeistert. Die fruchtig- leichte Tomatensauce schmeckt mehr süßlich als säuerlich,ist aber keinesfalls schlecht im Geschmack.Mit einer sehr passenden Mischung aus Karotten, Sellerie, Zwiebeln und Bambussprossen sowie den Paprikastücken ist sie hervorragend aufeinander abgestimmt. Die Paprika und Karotten sind nach Erwärmen der Sauce noch halbwegs bißfest, man darf sie nur nicht kochen, sonst zerfallen die Gemüsestücke.
  
  In der Kombination mit Reis ist diese Sauce ein idealer Begleiter, wenn man sich einen Hauch von asiatischer Küche in Minutenschnelle auf den Teller zaubern will.
  Diese leckere Sauce paßt übrigens auch sehr gut zu Fisch, Gemüse aller Art sowie Geflügel und anderen Fleischsorten.Mit Puten- oder Hähnchenbrust ist sie sehr empfehlenswert!!!
  
  
  *=*=*=*=* Rezeptvorschlag für 2 Personen *=*=*=*
  
  200g kleingeschnittenes Hühnerfleisch oder Shrimps anbraten,die Sauce hinzugeben,kurz miteinander erhitzen und mit frischem Koriander und 125 g Basmati-Reis servieren...Schmeckt phantastisch.
  
  
  *=*=*=* Preis *=*=*=*
  
  Im Kaufland habe ich das 400 g- Glas "Uncle Ben`s Süß-Sauer fruchtig Chinesisch " für 1,29 Euro erstanden. Diesen Preis finde ich recht annehmbar, denn in Verbindung mit Reis werden locker 4 Personen satt.
  Auch meine Kinder sind sehr davon begeistert, und viele Mütter wissen ja selbst, wie wählerisch Kinder manchmal sein können.
  
  
  *=*=*=* Halbarkeit *=*=*=*
  
  Vor einer Woche gekauft,Halbarkeitsdatum laut Aufdruck bis 11.01.2007
  
  
  *=*=*=* Fazit *=*=*=*
  
  Ich kann diese Fertigsauce von Uncle Ben`s wirklich sehr empfehlen. Sie ist sehr lecker, meine Kinder mögen sie auch sehr gerne. Die Sauce ist noch ein knappes halbes Jahr lang haltbar und sollte, wenn das Glas geöffnet ist, für max. 3 Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Das brauchten wir allerdings nie machen, da die Sauce eh recht schnell verputzt wurde.
  
  Ich vergebe für dieses leckere Produkt meine Höchstwertung von 5 Sternen!!!
  
  Danke fürs Lesen, Bewerten und Kommentieren......
  Liebe Grüße Sternchen1310 weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Sayenna, 24.04.2006, 23:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh…...‹(•¿•)›…..LG Ela

• Wie wär´s denn mal mit chinesisch?...***Free***

  

  17.08.2005, 02:05 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

  Bewertungen (42) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Werbung

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo Leute!
  
  
  
  Heute möchte ich euch wieder einmal von einer junggesellengerechtengerechten Speise berichten, denn diese kommen bei mir am häufigsten zum Einsatz! Da ich besonders gern chinesisch esse, hat mir ein Freund letztens die süß-saure Soße von Uncle Ben´s empfohlen, da diese ganz besonders lecker sein solle. Ich habe mir dann letzte Woche beim Einkaufen gleich mal einige Gläser davon mitgenommen und muss sagen, dass ich wirklich sehr positiv überrascht war. Hier nun mein Bricht zu der Soße „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“.
  
  
  
  @@@@@ Optik @@@@@
  Die „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“ Soße wird in einem gleichmäßig runden Glas zu 400 Gramm verkauft. Wie alle Produkte von Uncle Ben´s ist auch die Optik dieses Produktes an das Gesamtbild der Firmenprodukte angepasst, also komplett in einem dunklen orangeton gehalten. So sind die Gläser im Supermarktregal schneller auszumachen, denn der Wiedererkennungswert ist sehr hoch! Rund um das Glas ist eine Banderole gespannt, auf der die Liste der Zutaten und Rezeptvorschläge aufgedruckt sind.
  
  
  Die Soße selber ist dunkelrot und man kann durch das Glas einige Fruchtstückchen erblicken, die sich beim zweiten Blick als Stücke von Ananas und Paprika identifizieren lassen.
  
  
  
  @@@@@ „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“ @@@@@
  Die Soße ist bereits komplett fertig zubereitet und braucht nur noch erwärmt zu werden. Zuerst sollte man den Reis kochen (also ich kann mir nicht vorstellen, dass man die Soße mit etwas anderem isst...;)) und dann als letztes die Soße erwärmen, denn das geht sehr schnell.
  
  
  Die Soße überzeugt für mich durch die geschmackliche Komposition von dem süß-sauren Elementen und die Fruchtigkeit der Ananas und Paprika. Geschmack zu beschreiben ist nicht so ganz einfach wie ich finde, aber wer sich unter süß-sauer was vorstellen kann der Stelle sich einfach die Kombination von Essigessenzen und Tomate, Annanas vor....vielicht hilft das...;)
  
  
  
  @@@@@ Zutaten @@@@@
  Folgende Zutaten wurden bei der Herstellung von „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“ verwendet: Wasser, Tomaten (16,6%), Zucker, Ananas (15,6 %), Branntweinessig, modifizierte Maisstärke, Bambussprossen (2%), Zwiebeln (1%), Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt, Gewürze, Aroma.
  
  
  
  @@@@@ Bezugsquelle und Preis @@@@@
  Ich habe die Gläser bei Sky mitgenommen und musste für 400 Gramm2,29 Euro bezahlen. Das ist zwar im Vergleich zu Fertigsoßen anderen Hersteller eine Menge Geld, aber dennoch ist es in Ordnung, wenn man das wunderbare Geschmackserlebnis bedenkt.
  
  
  
  @@@@@ Fazit @@@@@
  Die „Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer fruchtig“ Soße ist eine geschmacklich raffinierte Fertigsoße, die das „Süß-Saure“ auf eine sehr leckere, fruchtige Art und Weise umsetzt.
  
  
  
  
  Liebe Grüße
  ***Free*** weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    SmileAngel, 12.02.2006, 23:58 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Super Bericht!

• Für die

  

  17.05.2005, 21:23 Uhr von
  kati13
  

  5

  Bewertungen (29) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  für die schnelle chinesische Küche ohne viel rumschnibbeln

  Kontra:

  ein Glas reicht bei und gerade so für zwei Leute aus...

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo, heute schreibe ich mal einen Testbericht über chinesisch süß-sauer fruchtig von Uncle Ben's.
  
  Ich bin ein Liebhaber der chinesischen Küche und gehe gerne mal abends zum Chinesen um mir am Buffet den Bauch voll zu schlagen. Da ich mir aber das nicht immer leisten kann essen zu gehen und auch das China-Restaurant nicht gleich bei mir um die Ecke ist, koche ich zu Hause auch selbst gerne mal chinesisch.
  
  Gut, es schmeckt nicht so wie im Restaurant, aber durch die Produkte von Uncle Ben's kommt man dem Genuss des China-Restaurants ziemlich nahe.
  
  So ein Glas Uncle Ben's süß-sauer fruchtig (gibt's auch in süß-sauer klassisch) kostet im Supermarkt so 1,49 - 1,59 EUR.
  Dafür bekommt man ein Glas mit 400 g leckerer Soße, wo das Gemüse schon fertig geschnippelt drin ist und man das Ganze eigentlich nur noch erwärmen muss (32,5% Gemüse, 15,6% Ananas). Süß-sauer fruchtig ist einfach nur mit mehr Ananas, ansonsten gibt's keinen Unterschied zu süß-sauer klassisch.
  Das Glas hat eine schöne Form und einen orangen Deckel mit der Aufschrift Uncle Ben's.
  
  Zutaten: Wasser, Tomaten (16,6%), Zucker, Ananas (15,6%), Branntweinessig, grüner Paprika (4%), Karotten (3,5%), Sellerie (2,7%), roter Paprika (2,7%), modifizierte Maisstärke, Bambussprossen (2%), Zwiebeln (1%), Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt, Gewürze, Aroma.
  
  Wenn ich bedenke, dass ich all das Gemüse und auch die entsprechenden Gewürze alles extra einkaufen müsste, da würde ich locker weit über den Preis eines solchen Glases kommen...
  
  Die Uncle Ben's Soße ist nicht nur lecker, sondern auch noch fettarm. Sie enthält auch keine künstlichen Farb- und Konservierungsstoffe.
  
  Durchschnittlicher Nährwertgehalt pro 100 g:
  Brennwert 376kJ/88 kcal
  Eiweiß 0,5 g
  Kohlenhydrate 21,4 g
  Fett 0,1 g
  
  Masterfoods GmbH, Postfach 1280,
  D-27281 Verden/Austria
  
  Masterfoods Austria
  Eisenstädter Str. 80, A-7091 Breitenbrunn
  
  Wenn man so ein Gläschen durch das Aufschrauben des Deckels öffnet(lässt sich auch ziemlich leicht öffnen), kommt einem sofort der leckere süß-saure Geruch entgegen, den man auch beim Essen im Mund geschmacklich ganz toll genießen kann. Also Uncle Ben's hat da echt etwas super tolles erfunden, was den Gang ins China-Restaurant gut ersetzen kann.
  
  Am liebsten essen ich die süß-sauer Soße mit Reis. Ich brate immer etwas Putengeschnetzeltes in der Pfanne an und gebe die Soße einfach dazu. Das ganze einmal kurz aufkochen, damit die Soße ordentlich erwärmt ist und schon fertig... Nur noch Teller raus... Besteck oder Stäbchen raus... Reis auffülen... Soße auffüllen... ein wenig von dem Zeug in den Mund führen und genießen... hmmmm, lecker.
  
  Probiert's mal! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    wildbiker, 18.05.2005, 15:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hab gerade süß-sauer-fruchtig zum Mittag gehabt. Ist sehr lecker aber eben auch sehr teuer, da es nicht sehr ergiebig ist! Schöner Bericht! LG wildbiker

• Dieses Fertiggericht kann man guten Gewissens empfehlen!

  

  14.04.2005, 18:03 Uhr von
  Andreas1501
  Hallo, ich bin Andreas, 40 Jahre alt und in der Lehrerausbildung tätig. Meinungsforen haben es mi...

  5

  Bewertungen (49) / Kommentare (5)
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  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  sehr gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

  Pro:

  schmeckt gut

  Kontra:

  recht kleine Portion

  Empfehlung:

  Ja

  Uncle Ben's Chinesisch süß-sauer aus der Reihe Risotteria - sehr zu empfehlen!
  
  
  Am vergangenen Sonntag bekam ich abends Hunger, musste aber feststellen, dass unser Kühlschrank ziemlich leer war; erst für heute (Donnerstag) stand wieder ein Großeinkauf auf dem Programm. Guter Rat war zunächst teuer, doch haben wir immer ein paar Fertiggerichte auf Lager, die man mal schnell zubereiten kann, um die ärgsten Hungergefühle zu bekämpfen.
  
  
  Was gab es denn genau?
  -----------------------------------------------------------
  Ich entschied mich am Sonntag für die Risotteria von Uncle Ben's, Geschmacksrichtung "Reis Chinesisch süß-sauer". Dies ist ein "5-Minuten-Reisgericht" mit "2 Portionen" (nicht wie sonst meistens "1 - 2 Portionen"), wird in einer Tüte geliefert und soll in 350 ml Wasser gemeinsam mit einem Stück Butter zubereitet werden.
  
  Na ja. Was soll man da schon erwarten? Wenigstens hat das Teil wenig Kalorien (366 kcal pro 100 gm dies entspricht 567 kcal für die Packung, dazu kommt noch die Butter), ist also für abends sehr gut geeignet. Mal sehen ...
  
  Positiv fällt auf, dass Uncle Ben's betont, dass die Risotteria "selbstverständlich frei von künstlichen Farbstoffen, Konservierungsstoffen, Geschmacksverstärkern" (Verpackungstext) ist. Andere Fertiggerichte verwenden solche Dinge öfters. Was ist nun genau drin: parboiled Langkornreis, Zucker, getrocknetes Gemüse (Tomaten, Karotten, Zwiebeln, rote und grüne Paprika), Aroma [welches?], Reisstärke, Salz, Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoff (Paprikaextrakt) und Cayennepfeffer.
  
  
  Zubereitung
  ------------------------------------------------------------
  Schnell einen Topf vorbereitet, den Herd angeschaltet und 350 ml Wasser abgemessen und eingefüllt. Die Mischung aus der Tüte wird in das noch kalte Wasser eingerührt und zum Kochen gebracht, dazu kommt ein Stückchen Butter. Bei der höchsten Stufe unseres E-Herdes dauert dies nicht allzu lange. Wenn die Mischung kocht, soll sie 5 Minuten köcheln, bis das Wasser vollständig aufgenommen ist. War also wieder mal nichts mit "5-Minuten-Gericht", aber um der Wahrheit die Ehre zu geben, so weit entfernt davon ist dieses Gericht nicht. Ich habe die Zeit gestoppt und bin auf 8 Minuten reine Kochzeit gekommen, mit Vorbereitung der Gerätschaften waren es genau 10 Minuten. Ich finde, da kann man nicht meckern. Auf eines sollte man vielleicht noch hinweisen: Reisgerichte generell und dieses besonders neigen zum Anbrennen. Ich musste ständig rühren, um dies zu verhindern. Nudelgerichte sind da etwas einfacher zu handhaben.
  
  
  Geschmack und Konsistenz
  -------------------------------------------------------------
  Ich war zunächst einmal erstaunt, dass das fertige Gericht fast genauso aussah wie auf der Packungsabbildung. Das kommt selten genug vor und macht schon mal einen guten Eindruck. Der Reis war, also er fertig gekocht war, körnig, aber nicht weich, auch das ein gutes Zeichen. Etwas anders beim Gemüse: Man kann zwar nicht von "knackig" sprechen wie auf der Packung angegeben, aber eine Einheitspampe ist es keinesfalls.
  
  Den Geschmack finde ich weniger süß-sauer als eher süß, eventuell zu süß, aber nicht unangenehm. Als "chinesisch", wie man es aus China-Restaurants kennt, habe ich den Geschmack jedenfalls nicht empfunden. Wer es so nicht mag, kann während des Kochens problemlos nachwürzen. Mir jedenfalls hat das Gericht geschmeckt, auch meine Frau, die sonst Fertiggerichte eher ablehnt, war positiv überrascht.
  
  
  Sattheitsfaktor
  -------------------------------------------------------------
  Es ist ja fast klar, dass die Angabe "2 Portionen" nicht stimmen kann, wenn man das kleine Häufchen auf dem Teller sieht. Es reichte auch gerade mal für mich zum abendlichen Snack, als Hauptgericht finde ich die Portion ungeeignet. Satt war ich nach dem Essen durchaus, allerdings glaube ich, dass die Sättigung tagsüber nicht so lange anhalten würde.
  
  
  Fazit
  -------------------------------------------------------------
  Unter den vielen Fertiggerichten auf dem Markt stufe ich das hier beschriebene Reisgericht auf jeden Fall im oberen Drittel ein. Bei einem Preis um die 1,50 Euro findet man wenig Besseres, aber viel Schlechteres. Über den Geschmack lässt sich - wie immer - streiten, selbst gekocht schmeckt natürlich besser, aber wäre es nicht schlimm, wenn ein Fertiggericht so gut schmecken würde wie das mit viel Mühe individuell zubereitete Mahl?
  
  Langer Rede kurzer Sinn: für den kleineren Hunger durchaus empfehlenswert!
  
  © Andreas Wilhelm, 07.03.2002 / 14.04.2005
  
  
  Update:
  Ich esse dieses Gericht auch heute immer mal wieder und sehe keinen Grund, meine frühere Bewertung zu revidieren. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    glowhand, 14.04.2005, 18:40 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    hallo, Klasse Bericht, kann man kaum toppen! Schönen Gruß und noch viel Spaß bei yopi ;) mfg, glowhand

  • 

    Tobisim, 04.03.2003, 00:26 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr guter Bericht, nur vielleicht die Zutaten noch. Gruss Tobisim

  • 

    aroza, 23.03.2002, 13:27 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    ich ess jetzt trotzdem erst einmal eine portion gulasch...

  • 

    Irve71, 07.03.2002, 22:54 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hm, lecker! Fertiggerichte schmecken auch hin und wieder! ;-)) Nen schönen Abend noch, Irve

  alle Kommentare und Bewertungen anzeigen

• Eine gute Alternative

  

  24.07.2004, 20:01 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  3

  Bewertungen (15) / Kommentar (1)
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  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  leicht
  • Kaufanreiz:  Zufall

  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute ist wieder so ein Tag, an dem ich Lust hab auf etwas chinesisches.
  Aber dafür zum Chinesen rennen?
  Nein!
  Für solche Fälle habe ich immer ein Glas „2 Stepp Sauce Chinesisch Süss-Sauer“ von „Uncle Bens“ daheim.
  
  Das Produkt:
  
  Ein Glas „2 Stepp Sauce“ von „Uncle Bens“ besteht aus der aus 2 Schichten wie der Name es schon sagt.
  Die obere Schicht besteht aus Gemüse, die unterste aus der Sauce.
  Je nach Geschmack kann man hierbei Süß-Sauer oder Curry wählen.
  Ein Glas dieser Sauce enthält ca. 250 ml
  
  Der Hersteller ist denke ich mal „Uncle Bens“.
  
  Die Anwendung:
  
  Die Pfanne oder im Wok erhitzen und danach die erste Lage aus dem Glas (Gemüse) mit etwas Fleisch nach Wahl goldbraun anbraten lassen.
  => ich bevorzuge dafür immer paniertes Putenfleisch aus der Tiefkühltruhe.
  
  Nach dem Anbraten, dann den zweiten Teil, also die süß-saure Soße hinzufügen und noch mal ca. 5 min köcheln lassen.
  Während der Zubereitung des Fleisches mit der Soße.
  Kann man als Beilage nach Wahl, entweder Instand-Nudeln zubereiten oder Reis kochen!
  
  Ich bevorzuge meist die Instand- Nudeln, das sie in 4 min fertig sind und super dazu schmecken.
  
  Meine Erfahrungen:
  
  Da ich sehr gern Chinesisch esse, und das meist auch nicht zu wenig, ist mir aufgefallen, das ein Glas „ Stepp Sauce“, leider doch nur für eine Person ergiebig ist.
  Da ich meist immer noch für meinen freund mit koche, brauche ich dann doch schon 2 Gläser.
  Eine weitere negative Eigenschaft der Sauce ist wahrscheinlich der, das es doch ein wenig Gelig aussieht und nicht für jedermanns Geschmack ist.
  Aber die Zubereitung ist sehr einfach und wenn man es einmal fertig gebracht hat schmeckt es zu dem auch noch gut.
  
  Mein Urteil über die 2 Stepp Soße süß-sauer" ist folgende:
  
  Den Gang zum Chinesen würde ich mir dafür wohl nicht sparen . Zudem ich dann nicht kochen und abwaschen muss.
  Allerdings wer sich den Chinesen zu sich nach Hause holen möchte, für den ist die 2 Stepp Sauce von Uncle Bens sicher eine gute Alternative. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    skloiber13, 07.08.2004, 21:48 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse mir gefallen deine Berichte in jeder Hinsicht ;-) hau rein und mach weiter so. mfg skloiber13

• Ich liebe es --- süß.. und sauer.....

  

  16.09.2003, 00:14 Uhr von
  Kwitti
  

  5

  Bewertungen (12)
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  Pro:

  sehr einfache Zubereitung, super lecker, kalorienarm

  Kontra:

  absolut nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ich bin ein absoluter Liebhaber der chinesischen Küche, nur mit dem selber kochen hapert es bei dir doch ziemlich. Da bin ich beim Einkaufen irgendwann auf Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer gestoßen und musste es natürlich gleich ausprobieren.. Seitdem befinden sich immer einige Vorräte davon bei mir im Schrank.
  
  Hersteller und Preis:
  
  Uncle Ben´s chinesisch süß-sauer wird hergestellt von der Masterfoords GmbH in Verden.
  Der Preis liegt für ein Glas mit 400 g je Geschäft zwischen 1,49 und 1,79 Euro.
  
  Verpackung:
  
  Die Sauce befindet sich in einem Glas, das mit einem Deckel zugeschraubt ist, der sich leicht öffnen lässt. Auf dem Glas befindet sich eine Papiermanschette, auf der man alle nötigen Infos findet. Auf der einen Seite steht groß der Produktname, ein kleines ovales Feld mit der Aufschrift „fettarm“ sowie der Zusatz, ob es sich um welche Sorte es sich handelt. Hierbei gibt es zwei zur Auswahl, einmal mit viel knackigem Gemüse und Bambussprossen, zum anderen eine fruchtige Variante mit viel Ananas.
  
  Auf der anderen Seite findet man dann die Zubereitungsweise, die Zutaten, die Nährstoffe und weitere Infos rund um das Produkt.
  
  Zutaten:
  
  Wasser, Tomaten 17 %, Zucker, Zwiebeln 9,9 %, Karotten 6 %, Essig, Ananas, grüner Paprika 4 %, Sellerie 2,7 %, roter Paprika 2,7 %, modifizierte Maisstärke, Bambussprossen 2 %, Salz, Farbstoff: Paprikaextrakt, Gewürze, Aroma
  
  Nährwertangaben pro 100 g:
  
  Brennwert 367 kJ/86 kcal
  Eiweiß 0,5 g
  Kohlenhydrate 20,9 g
  Fett 0,1 g
  
  Zubereitung:
  
  Die Zubereitung ist wirklich supereinfach. Man brät 200 g Schweine- oder Hähnchenfleisch in einer Pfanne an, gibt die Sauce dazu und erhitzt diese dann. Mit Reis hat man dann ganz schnelle eine superleckere und einfache Mahlzeit für 2 Personen.
  
  Meine Erfahrung:
  
  Mittlerweile benutz ich die Sauce schon sechs Jahre und ich mag sie immer wieder gerne. Wie beschrieben ist die Zubereitung wirklich supereinfach und man halt schnell eine komplette Mahlzeit auf den Tisch gezaubert.
  
  Schon beim Kochen bekommt man Hunger auf die Sauce, denn sie riecht sehr gut und sieht auch sehr schmackhaft aus. Tja, wie soll man den Geschmack jetzt mal am besten beschreiben? Sie schmeckt zum einen sehr fruchtig und eher süß als sauer. Nicht so ganz wie beim Chinesen, denn da kommt meist das saure mehr durch. Aber mir schmeckt diese Sauce auch zig mal besser. Das Gemüse in der Sauce schmeckt ziemlich gut, noch richtig nach Gemüse und nicht nach irgend etwas künstlichem. Das Gemüse bleibt auch schön knackig und wird nicht so schwabbelig, wie man es manchmal von Fertiggerichten her kennt.
  
  Ich muss gestehen, bei mir gibt es diese Sauce sehr sehr oft. Mein Mann braucht es teilweise sehr fettig, irgendwas aus der Bratpfanne und dann gibt es schon mal getrennte Küche, da ich so was überhaupt nicht mag und im Moment ja auch sehr auf meine Ernährung achte. Und diese Sauce passt sehr gut in mein WW-Ernährungsprogramm und steht daher auch wirklich bevorzugt auf meinem Speiseplan. Wenn ich mal gar keinen Hunger auf Reis oder Fleisch habe, gebe ich auch einfach mal noch mehr Gemüse, wie z.B. Karotten, Paprika oder Brokkoli in die Sauce und genieße es einfach so. Schmeckt auch sehr gut und wenn ich es für mich allein mache, komme ich auch zwei Tage mit einem Gericht aus. Von daher passt der Preis für ein Glas dann auch schon.
  
  Fazit: Eine superleckere Sauce, die sehr schnell und einfach zubereitet ist und zudem preislich auch noch absolut im Rahmen liegt. Und der Phantasie sind bei der Zubereitung sicher keine Grenzen gesetzt.
  
  In diesem Sinne wünsche ich jedem Leser guten Hunger. :-) weiterlesen schließen

• Süß-sauer leichtgemacht und sehr lecker

  

  24.03.2003, 21:59 Uhr von
  halfmoon
  Hallo lieber Leser, ich bin Robert auch bekannt als halfmoon . Ich betrachte diese Art von Mei...

  5

  Bewertungen (53)
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  Pro:

  Geschmack

  Kontra:

  zu schnell alle :)

  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leser,
  
  heute kommt sogar noch ein zweiter Bericht über Uncle Ben’s chinesisch süß-sauer fruchtig, was ich mir am Wochenende zubereitet habe. Dazu muss man sagen, dass ich ziemlich schlecht kochen kann, aber es mir doch sehr leicht und schnell gelungen ist. Tja das hab ich sogar hinbekommen, dafür müsste ich schon mal ein extra Stern vergeben :-)
  
  1. Verpackung
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  Das Glas hat eine orange Banderole die mit reichlich Informationen und Bilder vollgestopft ist. Auf der Vorderseite sieht man das bekannt Portrait vom Onkel Ben :-) und lecker Ananasstücken in einer leckeren Soße mit Reis. Des weiterem ist der Produktname abgedruckt und noch ein extra Vermerk „fettarm“. Neben Zutaten, Informationen, Nährwertgehalt noch Serviervorschläge und natürlich die Zubereitung. Optisch spricht das Glas den Käufer gut an und weckt den Appetit.
  
  Die Verpackung gefällt mir sehr gut deswegen 3/3 Punkten.
  
  
  2. Zubereitung
  _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
  
  Laut Hersteller reicht der Glasinhalt(400g) für 2 Portionen und ich würde mal sagen, dass kam auch gut hin.
  
  Zubereitung: 200g klein geschnittenes Hühnerfleisch oder Shrimps anbraten, Sauce dazugeben, kurz mit erhitzen und mit Reis servieren. Na das klingt doch einfach oder?
  Also nun noch ein paar Vorschläge. Als erstes erstmal den Reis aufsetzen, der braucht ja so ca. 15min, danach nimmt man das Hühnerfleisch und würzt es mit Pfeffer, Salz und Soja Sauce danach klein schneiden anbraten und später die Sauce dazugeben und später nur noch auf die Teller portionieren und fertig. Also das war wirklich einfach und es kann kaum was schief gehen.
  
  Daher schon mal 3/3 Punkten für die Zubereitung.
  
  
  3. Geschmack
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  Also nachdem man das Glas geöffnet hat(geht schön einfach und macht *klink*) riecht man schon die leckere Sauce. Sie riecht süßlich und sehr mild. Das Gemüse und die Ananasstücken sehen sehr frisch aus und schmecken auch so. Die Sauce schmeckt zum Anfang süßlich und danach kommt der leicht saure Geschmack. Das Gemüse ist auch im Verhältnis zur Sauce reichlich vorhanden so das es sehr ausgeglichen ist. Im Vergleich zum asiatischen Restaurant kann die Sauce locker mithalten, dennoch würde ich lieber ins Restaurant gehen, weil wir zu Hause keine Reiskocher haben und der da einfach besser schmeckt :-) .
  
  Also vom Geschmack her bekommt die Sauce 3/3 Punkten
  
  
  4. Zutaten und Nährwertgehalt
  _/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/_/
  
  
  Zutaten sind: Wasser, Tomaten(16,6%), Zucker, Ananas(15,6%), Essig, grüner Paprika(4%), Karotten(3,5%), Sellerie (2,7%), roter Paprika (2,7%), modifizierte Maisstärke, Bambussprossen (2%), Zwiebeln (1%), Salz
  Farbstoffe: Paprikaextrakt, Gewürze, Arom.
  
  Durchschnittlicher Nährwertgehalt pro 100g:
  Brennwert 376kJ/88kcal
  Eiweiß 0,5g
  Kohlenhydrate 21,4g
  Fett 0,1g
  
  Des weiterem: fettarm, ohne künstliche Farbstoffe, ohne künstliche Konservierungsstoffe
  
  Was mir persönlich auffällt, endlich mal ein Produkt ohne E-Stoffe.
  
  
  5. Vertrieb
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  Masterfoods GmbH
  Postfach 1280
  D-27281 Verden/Aller
  
  Masterfoods Austria
  Eisenstädter Str. 80
  A-7091 Breitenbrunn
  
  Produkt-Code: 07065 3D
  
  
  6. Preis
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  Ich hab das Produkt für 1,59 € (Kaisers) gekauft und finde der Preis ist gut und gerechtfertigt. Es findet sich kam qualitativ gleichwertiges für den Preis.
  
  Daher 1/1 Punkten
  
  7. Fazit
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  Also ich war positiv überrascht von dem Produkt, es war leicht in der Zubereitung und hat dann auch noch sehr lecker geschmeckt. Also ich werde es demnächst öfters kaufen und schön lecker Essen machen.
  
  Punkte:
  Verpackung: 3/3
  Zubereitung: 3/3
  Geschmack: 4/4
  Preis: 1/1
  
  Gesamt: 10/10 da brauch man wohl nichts mehr sagen, einfach super.
  
  cYa Robert (halfmoon)
  
  Und wie immer gilt: Rechtschreib- und Grammatikfehler dienen zur Denkanregung des Lesers und zeigen meine Schwächen ;-) weiterlesen schließen