Aldi BIAC Joghurt Testbericht

Benebelt von der intensiven Jobst-Werbung wollte ich trotzig, stur und eigensinnig wie ich nun mal bin, keineswegs auch noch dazu beitragen das Dr. Oetker die umsatzstärkste Woche der Firmengeschichte erlebt. Da ich aber trotzdem Nachschub für mein ausgiebiges, aus einem Becher Joghurt bestehendem Frühstück brauchte, machte ich mich treu und brav wieder auf den Weg zum hiesigen Aldi-Markt, in der Hoffnung dort über keinen Jobst Becher zu stolpern.

Vor dem Kühlregal erblickte ich nun ein Reihe von verschiedenen Joghurtsorten in den vielfältigsten Geschmacksrichtungen. Kurzentschlossen entschied ich mich für die Sorte Biac Probiotischer Joghurt.

150 g des Joghurt sind in jedem Becher und er kostet 0,39 € beim Aldi-Markt. Als Geschmacksrichtungen stehen Bourbon-Vanille, Erdbeere, Orange oder „natur pur“ zur Auswahl. Ich entschied mich für den Vanille-Geschmack und ging zufrieden, mich auf mein nächstes Frühstück freuend nach Hause.

Während ich mich am Abend vor meinem PC wieder an diversen Berichten über die Geschmacksvariante Kirsch erfreute, überkam mich ein leichtes Hungergefühl. Da Joghurt auch mir nicht nur zum Frühstück schmeckt, entschied ich zu einer kleinen Pause um einen Joghurt zu mir zu nehmen.

Die Aufschrift auf dem Becher verrät mir, dass Biac Probiotischer Joghurt nicht nur gut schmecken soll, sondern auch noch gesund ist. Der wissenschaftlich untersuchte Joghurt unterstützt die natürlichen Abwehrkräfte und soll sich durch die Zugabe von Biolact-Kulturen und probiotische Lacsei-Kulturen positiv auf die Darmflora auswirken. Klingt alles schön gut, aber ebenso wichtig ist mir der Geschmack.

Nachdem dem abziehen des Aluminiumfoliendeckels ist ein angenehmer leichter, nicht besonders intensiver Vanilleduft zu riechen. Alles andere hätte mich jetzt auch schwer gewundert, da bei einem Vanillejoghurt nichts anderes zu erwarten sein sollte.

Die Farbe des Joghurt ist ein recht blasses hellgelb, allerdings bei weitem nicht so quietschgelb wie es bei manch anderen Vanillejoghurtsorten der Fall ist. Der Farbstoff Carotin ist auch in diesem Joghurt enthalten, aber scheinbar nicht zu übertriebenem Maße.

Von der Konsistenz ist der Probiotische Joghurt dickflüssig, aber nicht zu fest, oder so dünnflüssig das ihn auch mit einem Strohhalm als Trinkjoghurt zu mir nehmen könnte. Für meinen Geschmack ist die Konsistenz genau richtig.

Natürlich schmeckt der Biac Joghurt nach Vanille, allerdings ist der Grad der Süße nicht so wahnsinnig hoch wie es bei diversen Vanillejoghurtsorten der Fall ist. Biac Probiotischer Joghurt ist eine recht cremige Joghurtvariante, die ich als äußerst wohlschmeckend bezeichnen möchte.

Nach dem Verzehr eines Bechers des Probionischen Joghurts verspüre ich ein leichtes Sättigungsgefühl, empfand den Geschmack als sehr zufriedenstellend und konnte mich nun frisch gestärkt wieder an meinen PC begeben. Nach dem Lesen von ein paar weiteren fruchtigen Berichten stellte ich fest, dass der Biac Joghurt auch keinen üblen Nachgeschmack zur Folge hat, wie es gelegentlich nach dem Verzehr von Joghurts schon mal der Fall sein kann.

Die enthaltenden Nährstoffe von Biac Probiotischer Joghurt sind pro 100g: 414kJ/98kcal / 4 g Eiweiß/ 14,5 g Kohlenhydrate / Fett 2,7 g (davon 1,7 g gesättigte Fettsäuren) 0,4 g Ballaststoffe und 0,06 g Natrium.
Ob sich der probiotische Joghurt positiv auf meine Gesundheit auswirkt kann ich nicht wirklich beurteilen, da ihn nicht täglich zu mir nehme. Er schmeckt aber wunderbar, ist als kleine Zwischenmahlzeit sehr zu empfehlen und kann mit jedem Dr. Oetker Joghurt in Konkurrenz treten.

Von mir gibt’s die volle Punktzahl für Biac Probionischen Joghurt, der sicherlich in Zukunft einen Stammplatz in meinem Kühlschrank haben wird.