Bahlsen Croissini Testbericht

weil meine neuste Errungenschaft so schön leicht erscheint und das ist so, weil es sich hier um ein Blätterteiggebäck handelt; ich mag sehr gerne Blätterteig und wir holen uns nicht all zu selten den Blätterteig im Kühlfach beim Aldi, um leckere herzhafte Blätterteigtaschen zu backen. Gerne esse ich Blätterteig aber auch in Form von süßen Sachen und Apfelstrudel gehört mit zu meinen Leibgerichten. Darüber will ich aber heute nicht schreiben, sondern ‚Dir die

****** Bahlsen Croissini ******

etwas bekannter machen.

Verpackung:
***********
Das Gebäck, um das es sich hier handelt, ist in einem 75 g Beutel gefüllt, der nicht nur himmlisch und leicht aufgrund seiner Farbe ist, nein, auch die darauf abgebildeten fliegenden Mini Croissini und Wolken erwecken schon beim ersten Hinsehen diesen Eindruck. Dieses Gebäck scheint leicht zu sein...., das war mein wirklich erster Gedanke und es erschien mir gerade in den Sommer-Speck-Weg-Monaten als eine tolle Alternative zu meinen Lieblingsschokokekse. Trügt mich der Schein?. Des weiteren ist das Emblem von Bahlsen auf der Vorderseite zu sehen und auch die Sorte lässt sich darauf ablesen. Auf der Rückseite entnehme ich einige Angaben zu Zutaten und auch die Service Hotline nehme ich wahr.

Die Tüte, welche ja lediglich mit 75 g gefüllt ist, lässt sich an der oberen Lasche zwar nur etwas schwieriger einreißen, dafür aber ganz gut zusammenrollen, und ist somit gut wiederverschließbar, was das Gebäck auch länger frisch hält, wobei die Tüte sehr schnell aufgeputzt ist. Die Croissini nämlich sehen aus wie kleine Croissants und sind in mundgerechten Stücken quasi darin abgefüllt. Die Tüte ist also so gut wie immer leer, wenn ich einmal damit begonnen habe, sie zu essen. Aufgrund der Größe und ihrer Bestandteile eignen sich diese auch hervorragend für unterwegs, denn die Tüte ist nicht sperrig und auch nicht groß, so dass sie auch in kleineren Taschen Platz finden möge. Da hier auch keine Schokolade enthalten ist, ist es auch egal, wenn es draußen was wärmer ist. Hier kann nichts schmelzen.....

Geschmack:
************
Da Du ja schon weißt, dass die Tüte bei mir nie lange hält, kannst Du Dir ja fast schon ganz alleine ausmalen, ob mir dieses Gebäck schmeckt, oder eher nicht. In der Tat haben es mir die Croissini angetan. Ich habe sie seither schon öfter gekauft und genieße sie auch gelegentlich auf der Arbeit, einfach so für Zwischendurch sind sie nämlich bestens geeignet. Die Croissini sehen aus wie kleine Croissants, allerdings sind sie noch mit Zucker bestreut, was sich natürlich auch im Geschmack kenntlich zeigt. Hierdurch nämlich werden sie schön süß. Das mag ich besonders gerne und darum habe ich bislang auch immer bloß auf Schokokekse gesetzt. Diese Kekse hier aber sind etwas ganz besonderes. Es handelt sich ja um ein Blätterteiggebäck, welches wirklich ungemein zart ist. Sie krümeln allerdings extrem und sie wären ohne den Zuckerbelag auch ziemlich trocken. Zucker und Blätterteig allerdings schmecken großartig und wer mag, kann sie sowohl zu Tee, Kaffee, Milchkaffee, Milch etc. genießen. Zum Eintunken sind sie eher nicht geeignet, weil es dann passieren kann, dass Du den halben Keks aufgelöst in Deinem Glas/Tasse wiederfindest und das schmeckt nicht nur fies, sondern sieht auch noch ungemein eklig aus.

Ich bin mit diesem Blätterteig-Gebäck äußerst zufrieden, weil sie so schön süß sind und sie so schön knuspern. Die mundgerechten Happen verhindern es allerdings meist, dass man sich vollkrümelt; man merkt diese dann lediglich noch im Mund. Ich habe anfangs irgendwie gedacht, den Geschmack mit einer anderen Kekssorte in Verbindung zu bringen. Eingefallen sind mir später schließlich die „Vanille Kipferl“, die ja auch immer recht trocken zu sein scheinen, allerdings hier kein Blätterteig verwendet wird.

Blätterteig in härter Form als bei frischen Croissants und darum auch sehr viel krümeliger und trockener. Der Zucker oben drauf macht sie aber schön süß und sie schmecken mir wirklich sehr gut.

Zutaten:
********
Wie mögen die wohl hergestellt werden, frage ich mich die ganze Zeit. Was dafür gebraucht wird, habe ich der Tüte entnommen:

Weizenmehl
Zucker
gehärtetes pflanzliches Öl
pflanzliches Fett
Vollmilchpulver
Süßmolkepulver
Milchzucker und
Magermilchpulver

Preis:
******
Ich habe dieses Gebäck mittlerweile schon in sehr vielen Supermärkten gesehen und selbst unsere Tankstelle führte dieses Produkt, allerdings waren sie dort um einiges teurer. Beim Edeka bezahle ich dafür 1,12 Euro, was nicht unbedingt billig ist, aber dafür lohnt sich das Geld, weil sie sehr lecker schmecken.

Fazit:
*******
Für Zwischendurch, zum Kaffee oder zum Verfeinern, dieses Gebäck ist wirklich ausgesprochen gut dazu geeignet. Die Croissini sind schön leicht, schmecken nach zartem Blätterteig und sind obendrein noch schön knusprig und locker; krümeln allerdings sehr stark. Die mundgerechten Happen verhindern dies meist, wobei sie mich meist dazu verleiten, die Tüte gleich vollständig zu leeren. Eine leckere Alternative zu Kuchen und Schokokeksen, weil diese hier einfach besser für unterwegs geeignet sind.