Bahlsen Comtess Choco-Chips Kuchen Testbericht

Liebe Leser!

Eigentlich bin ich ja nicht so ein großer Fan von fertig gebackenen Kuchen, denn ich backe lieber meinen Kuchen selber. Zum einen macht es Spaß, zum anderen schmeckt er besser. Natürlich gibt es auch hier Ausnahmen und auch manch fertig gekaufter Kuchen schmeckt. Bei mir besteht immer das Risiko bei gekauftem Kuchen, ich bekomme davon oft Sodbrennen.
Aber manchmal gibt es auch bei mir die Ausnahme, so wie diesmal. Habe ich mal gar keine Zeit zum backen oder unerwarteter Besuch steht in der Tür, dann habe ich gerne mal einen Kuchen im Schrank zu liegen. Das ist dann die sogenannte „eiserne Reserve“, Kuchenverpackung aufgerissen, Kuchen entnehmen und aufschneiden. Nun kann der Besuch ihn essen, so schnell geht das.
So habe ich auch in dieser Woche von meinem Einkauf einen solchen Kuchen mitgebracht und möchte ihn euch heute vorstellen.

Der Kuchen heißt,

» Comtess Choco-Chips « und ist von Bahlsen.

Hersteller:

Bahlsen
30001 Hannover
www.Bahlsen.com
Fragen und Anregungen: 01805-302330 (0,12€/Min.)

Der Hersteller wirbt min seinem Slogan „Bahlsen – Zuhause ist, wo du willkommen bist“ und garantiert für eine ausgezeichnete „Bahlsen-Qualität“. Alle Comtess Kuchen sind nach bewährten Rezepturen und mit ausgewählten Zutaten gebacken.
Qualitätsgarantie:
- ohne Zusatz von Konservierungsstoffen
- ohne Zusatz von Farbstoffen
- Weizen aus kontrolliertem Anbau

Inhalt:

In der Verpackung befinden sich 400 g von dem saftigen Rührkuchen mit 5,1 % Schoko-Stückchen und kakaohaltiger Fettglasur mit Vanillin Cocktail.

Preis und Kaufort:

Ich habe diesen Rührkuchen von Bahlsen bei Real gekauft. Natürlich bekommt man dieses Produkt auch in allen anderen Verbrauchermärkten. Sie liegen fast immer im Regal unmittelbar bei Backwarenartikeln. Bezahlt habe ich dafür 1,69 €. Da schwankt der Preis auch immer mal.

Verpackung:

Der Kuchen ist in einer dunkelblauen Folie verpackt. Diese Verpackung ist sehr stabil, reißt nicht so schnell beim Transport kaputt.

Will man den Kuchen essen, muss man am Besten mit einer Schere die eine Seite der Verpackung aufschneiden. Wenn man versucht die Folie aufzureißen, kann es passieren, dass sie sehr weit aufgeht und dann der Kuchen frei liegt. Dumm finde ich an der Verpackung, dass sie nicht widerverschließbar ist. Entweder man isst den Kuchen vollständig auf, oder man muss ihn in eine Dose tun oder in eine andere Tüte. Finde ich blöd. Da sollte sich Bahlsen mal schnell noch etwas einfallen lassen. Dafür werde ich auch einen Stern abziehen bei meiner Bewertung.
Auf der Verpackung findet man die Informationen zum Hersteller, Zutaten, Haltbarkeitsdatum, den Namen des Produktes und ein Bild von dem Produkt. Hier findet man den Kuchen, der aufgeschnitten ist, damit man sehen kann, wie es im Innern aussieht. Der ganze Kuchen ist in einen Schokoladenmantel gehüllt.

Zutaten:

Zucker, Weizenmehl, pflanzliches Fett, flüssiges Vollei, Glukose-Fruktose-Sirup (Weizen), gehärtetes pflanzliches Fett, Milchzucker, Kakaomasse, fettarmes Kakaopulver, Akohol, Emulgatoren: Sojalecithin, Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren und Sorbitantristearat), Backtriebmittel: Dinatriumdiphosphat und Natriumhydrogencarbonat, Salz, pflanzliches Öl (Soja), Weizenstärke, Aroma (Weizen), Vollmilchpulver, Curcumaextrakt (färbendes Lebensmittel).
Achtung: Auf der Anlage werden auch Haselnüsse, Mandeln, Walnüsse verarbeitet.

Der Rührkuchen wurde ohne Zusatz von Konservierungsstoffen und ohne Zusatz von Farbstoffen hergestellt. Der Weizen stammt aus kontrolliertem Anbau.
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Haltbarkeit:

Laut Aufdruck ist der Kuchen bis zum 27.08.2009 haltbar.

Ich werde die Folie nun aufschneiden und den Kuchen unter die Lupe nehmen.

Meine Erfahrung, Geschmack und Geruch:
Das Aufschneiden mit der Schere ging sehr leicht. Nun werde ich den Kuchen vorsichtig zur Öffnung heraus schieben, damit die Schokoladenhülle nicht kaputt geht.
Der Kuchen von der Größe 17x9x6 cm ist kastenförmig geformt. Wobei die Unterseite etwas größer ist als die Oberseite. Die Oberfläche der Schokoladenhülle ist gewellt. So kann man gut einzelne Scheiben davon abschneiden. Ab und an bröckelt beim Schneiden etwas von der Schokoladenhülle ab.
Der Kuchen lässt sich leicht durchschneiden. Optisch sieht der Kastenkuchen sehr gut aus. Der Teig sieht leicht gelblich aus, ist leicht und locker gebacken. In dem Kuchen befinden sich, wie auf dem Bild sichtbar, kleine Schokostückchen.
Tja, Geruch? Es riecht auf jeden Fall nicht schlecht. Es riecht nach Kuchen halt, nach Schokolade, aber auch nach Mandeln oder Nüssen.
Der Geruch ist jedenfalls verlockend und macht Appetit auf mehr. Ich möchte ihn nun doch endlich ausprobieren.
Vom Geschmack her ist er sehr gut. Er ist nicht etwa trocken, sondern sehr frisch gebacken, krümelt beim abbeißen aber sehr.
Die Schokoladenglasur darum ist knackig und vom Geschmack her sehr gut. Der Kuchen schmeckt sehr schokoladig und nach Vanille und ist auch nicht zu süß.
Beim Schreiben der Zutaten habe ich festgestellt, dass sich im Kuchen Alkohol befindet. Dieser ist aber nicht zu schmecken. Dieser Kuchen ist dann aber wegen dem Alkohol wohl nichts für Kinder.

Fazit:

Dieser Kuchen ist eine sehr gute Alternative, um unerwartetem Besuch etwas vorzusetzen. Natürlich ist selbst gebackener Kuchen immer besser und schmeckt natürlich auch besser. Aber manchmal muss es auch so gehen. Ich jedenfalls habe von dem Kuchen kein Sodbrennen bekommen. Er ist mir gut bekommen, er hat geschmeckt und war sehr frisch.

Hiermit vergebe ich 4 Sterne, einen ziehe ich ab wegen der Verpackung. Wegen des guten Geschmacks und der Bekömmlichkeit kann ich ihn ohne weiteres weiter empfehlen.

Ich wünsche Euch allen einen schönen Tag und bedanke mich wie immer ganz herzlich bei Euch, für das Lesen und Bewerten.

Ich hoffe, ich konnte euch mit diesem Bericht weiter helfen.