Dr. Oetker Ristorante Pasta Testbericht

Ristorante
Pizza Pasta

Endlich mal etwas, was einen von der Frage erlöst: Eß ich heut Pizza oder Nudeln?
Die Lösung : Warum nicht einfach beides, nämlich die neue Pizza Pasta von Ristorante?

Genau dieselbe Frage habe ich mir auch gestellt, habe die Pizza mitgenommen und jetzt erst einmal in die Backröhre verfrachtet. Während sie da jetzt also munter vor sich hin bäckt, habe ich erst einmal Zeit, die Verpackung/ Inhaltsstoffe zu beschreiben ^^

---- Verpackung –

Sie lacht einem ja schon entgegen auf der Packung, eine goldgelbe Pizza mit lecker gelben Nudeln ( klein, hohl und halbmondförmig gedreht ), dazwischen leckere Kräuter und vereinzelt einige Tomatenstückchen. Eine Gabel hebt einem ein Stückchen Pizza entgegen und der Rest liegt auf einem weißen Teller, der neben einer weißen Servierte auf einem weißen Tischtuch vor einem Glas Weißwein steht. Wie die Werbung auch soll das Ganze wohl einen netten Besuch beim Italiener vermitteln.
Auf der Rückseite befindet sich die Zubereitungsanleitung in allen erdenklichen europäischen Sprachen sowie die Zutaten, Qualitätsgarantie und sonstiges.

-- Inhaltsstoffe --

Diese Pizza ist vegetarisch und enthält ziemlich viel, nämlich:
Weizenmehl, Gabelspaghetti (23%), zerkleinerte Tomaten (20%), Käse (14%) ( schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Wasser, pfl. Öl, Tomatengewürzketchup, Spinat, Margarine, jodiertes Speisesalz, Hefe, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Worcestersauce, Knoblauch, Würzmittel, Oregano, Zitronensaft, Paprika, Gewürzaromazubereitung, Säuerungsmittel ( Milchsäure ), Cayennepfeffer.

--- Rohzustand –

Beim Auspacken habe ich etwas enttäuscht festgestellt, dass es doch etwas weniger Nudeln als auf der Packung sind und dafür mehr Käse ( was natürlich auch nicht schlecht ist ^^ ), aber das variiert wahrscheinlich von Packung zu Packung.
Noch dazu waren die Nudeln nicht normal-nudel-gelb sondern ziemlich grün um die Nase. Hatte ich aus Versehen Spinatnudeln erwischt? ( Blick auf die Zutaten ), nein, das war es nicht. Naja, mal sehen, wie es sich beim Backen entwickelt.

-- Zubereitung --

Wie bei allen (?) Ristorante Pizzen soll man den Backofen vorheizen ( E-Herd 220 –230°C, Heißluft ca. 200 °C und Gas Stufe 4-5), die Folie ( und am besten auch den Pappkarton^^ ) entfernen und die Pizza auf dem Rost ( Blech geht genauso gut ) 14-16 Minuten backen. ( Heißluft 10-12 min ). Fertig!
Zwei, drei Minuten mehr gehen auch gerade noch, aber man sollte aufpassen, dass sie nicht verschmurgelt.

--- Geschmackstest & Fazit —

Gut Aussehen ist relativ. Diese Pizza entspricht leider ( mal wieder ) nicht haargenau der Verpackung, sprich die Nudeln sind nicht schön gelb sondern immer noch merkwürdig grün.
Aber riechen tut sie schon einmal gut, sehr würzig und lecker. Aber darum geht es ja nicht nur also Mund auf und...
Hm, sie schmeckt.. ungewöhnlich. Schön nach Gewürzen ( wovon die meisten wohl eher künstlicher Natur sind), besonders Basilikum und Oregano. Die Nudeln sind dagegen eher geschmacklos, aber dafür eine tolle Deko. Der Untergrund ist eine Tomatensauce,die mich auf den ersten Gedanken an einen fruchtigen, tomatigen Gewürzketchup erinnert. Der gehört für mich eher an Pommes als an Pizza oder Pasta, aber alles in allem ist es sehr lecker!!
Auch der Käse ist gold-grün-gelb und der Pizzaboden ist sehr lecker und knusprig. Weder so steinhart, dass er kaum noch zu schneiden ist noch so matschig, dass er einem schon aus der Hand ‚schwimmt’ ( ist bei der Championpizza leider oft der Fall, weil sie viel zu ölig ist :( )
Ich war am Anfang skeptisch, ob oder wie so eine Kreation schmeckt, aber ich bin wirklich sehr positiv überrascht und werde diese Pizza fest in meinen Pizzaplan einplanen^^