Dr. Oetker Ristorante Speciale Testbericht

*** Vorwort ***

Ich bin kein Fan von Tiefkühlpizza, weil sie an eine frische Pizza aus dem Ofen geschmacklich und optisch nicht herankommt. Allerdings muss bzw. soll es manchmal auch schnell gehen und da ist es ganz praktisch, wenn man eine Pizza aus dem Tiefkühlfach holt und in 15 Minuten Essen kann. Satt wird man jedenfalls! Zu dieser Aussage muss ich in letzter Zeit öfters stehen, wenn für ein ordentliches Mahl keine oder eben zu wenig Zeit sein sollte.


*** Das Produkt ***

Heute musste es wieder einmal schnell gehen und auf dem Heimweg von einem Kunden liegt noch ein Interspar Einkaufszentrum und da wird man eben leicht fündig, wenn man \"schnelles Essen\" benötigt. Der Preis, im Angebot, von € 1,49 hat mich letztlich davon überzeugt, eine Pizza aus der Serie \"Ristorante\" zu nehmen.

Die Verpackung und das Design machen einen guten Eindruck, was für diese Pizza spricht. Der Belag ist nicht überragend, aber für eine Tiefkühl-Pizza ist es schon in Ordnung.

Die Pizza hat ein Gewicht von 330 Gramm, wobei davon die Fleisch-Einwaage (Schinken und vor allem Salami) 43 Gramm ausmacht. Sie ist nicht übertrieben belegt, aber ich hatte heute keine Lust, noch selbst was raufzugeben. Sonst hätte ich mir wohl noch ein paar Oliven auf der Pizza gegönnt. Der restliche Belag, insbesonders die Champignons, ist von überdurchschnittlicher Qualität, zumindest im Vergleich zu anderen Tiefkühlpizzas.

Der Teig könnte hochwertiger sein, aber er ist jedenfalls genießbar. Allerdings ist er relativ flach und ebenso steif. Aber das sind wir von Pizze aus der Serie \"Ristorante\" schon gewohnt.


*** Die Zutaten ***

Weizenmehl, zerkleinerte Tomaten (24 %), Käse (19 %) (schnittfester Mozzarella Käse, Edamer Käse), Wasser, Salami (8,4 %) (Nitritpökelsalz, Rauch), Champignons (5,5 %), pflanzliches Öl, Schinken (4,5 %) (Nitritpökelsalz, Rauch), Hefe, jodiertes Speisesalz, Zucker, Basilikum, modifizierte Stärke, Würzmittel, Oregano, Paprika, Gewürzaromazubereitung, Säuerungsmittel (Milchsäure).


*** Die Zubereitung ***

Ich habe meinen Heißluftherd auf 200 Grad vorgeheizt. Die Pizza kommt auf ein Backblech und nachdem der Herd die 200 Grad erreicht hat, kommt das Blech in den Herd. Auf der Packung steht, dass die Pizza servierfertig ist, wenn der Käse goldgelb ist. Er wird zwar nicht goldgelb, aber wenn er schön zerschmolzen ist, ist auch der Teig durch. Der Teig ist nicht zu dick, deshalb ist er auch schneller durch, als bei einigen anderen Tiefkühlpizzas.


*** Die Qualitätsgarantie ***

\"Die Ristorante Pizza wird unter Verwendung ausgewählter, hochwertiger Zutaten unter strengster Qualitäts-Kontrolle hergestellt. Sollten Sie dennoch einmal Grund zu einer Beanstandung haben, senden Sie uns bitte nur den Packungsabschnitt mit dem Haltbarkeits- und Herstelldatum.\"

Diese Garantie beruhigt uns Konsumenten. Zudem könnte man auf einfach und durchsichtige Weise das Produkt reklamieren.


*** Die Haltbarkeit ***

Ich habe die Pizza zwar nicht lange im Tiefkühlfach, aber sie wäre immerhin bis August 2003, also noch ein vier Monate, haltbar gewesen. Im Kühlschrank könnte man sie einen Tag aufbewahren und im **-Fach immerhin vier Tage.


*** Der Hersteller ***

Dr. August Oetker Nahrungsmittel KG
D-33547 Bielefeld
http://www.oetker.de

Importeur für Österreich:

Dr. Oetker GmbH, Postfach 19, 9500 Villach


*** Mein Fazit ***

Die Dr. Oetker Pizza Ristorante Speciale ist eine überdurchschnittlich gute Tiefkühlpizza. Der Preis, den ich dafür bezahlt habe, geht voll in Ordnung, jedoch ist sie für 1,49 Euro nur im Sonderangebot zu haben ist. Die Tiefkühlpizza ersetzt zwar keine wirklich gute frische Pizza aus der Pizzeria, aber wenn es einmal schnell gehen muss, bekommt man ein genießbares Essen auf den Tisch und wird satt.

In letzter Zeit esse ich öfters auch Tiefkühlprodukte, weil es eben schnell geht und man dennoch oft eine ganz gute Qualität bekommt. Die Oetker Ristorante Pizza Speciale ist sicherlich eine relativ gute Pizza und bekommt deshalb ****.