Du darfst Apfel-Zwiebel Leberwurst Testbericht

Hallo ihr Lieben!

Eine ältere Frau hat mir einmal gesagt, daß Leberwurst das beste Mittel sei um Mäuse in die Falle zu locken!
Wollen wir mal sehen ob das stimmt.
Heute gibt es nämlich dieses von \"Du darfst\":

\"Apfel-Zwiebel Leberwurst!

Ich habe sie zufällig bei Edeka in MHD-Ecke entdeckt und kurzerhand mitgenommen.

Hier mein Testergebnis:


***Wie ist die Wurst verpackt?***

Die Leberwurst befindet sich in einer blau-weissen Papierverpackung. Diese trägt groß das \"Du darfst\" Firmenlogo und den Produktnamen \"Apfel-Zwiebel Leberwurst\". Darunter der Hinweis, daß sich Apfelstückchen und gedünstete Zwiebeln in der Wurst befinden. Darauf wäre ich ja bei dem Produktnamen nie gekommen :-)
Weiterhin gibt es noch ein Qualitätssiegel von Öko-Test bei dem die Wurst mit sehr gut bewertet wurde. Das wird sich herausstellen.
Man wird auch noch darauf hingewiesen, daß die Wurst wenig Fett durch viel mageres Fleisch hat. NUR 21% - das reicht auch schon!

Auf der Verpackung gibt es auch noch einige Infos:

Zutaten...
-35% Schweinefleisch, 24% Schweineleber
-Speck, 12% Zwiebeln, 5% Äpfel, Jodsalz
-Emulgator E 472c, natürliches Aroma, Gewürze
-Natriumnitrit.

Leider gibt es heutzutage jede Menge Menschen mit Allergien. Deshalb liste ich die Zutaten meist auf bei Lebensmitteln. Die Nichtinteressierten bitte ich dies zu entschuldigen.

Nährwerte...
-269 Kcal.
-13 gr. Eiweiss
- 7 gr. Kohlenhydrate
-21 gr. Fett
pro 100 Gramm Produkt

Inhalt...
-125 Gramm

Hersteller...
-Du darfst GmbH
Postfach 570 151
22770 Hamburg

Internetadresse und Verbraucherservice...
-www.du-darfst.de
-0180/2000421


***Schmeckt die Wurst überhaupt?***

Nachdem ich die Wurst aus dem Papiertütchen genommen habe, kann ich feststellen, daß sie sich in einem durchsichtigen Kunstdarm befindet.
Ich schneide ein Ende ab und schau mir die Sache erst einmal genauer an.
Die Leberwurstmasse ist leicht rosa und man kann kleine Stückchen darin erkennen. Ansonsten ist die Masse eher fein.
Sie verströmt einen sehr angenehmen und leckeren Geruch nach deftiger Leberwurst. Die Zwiebel kann man nicht herausriechen. Ich esse nicht sehr viel Wurst, aber Leberwurst liebe ich. Diese hier riecht schon so lecker, daß ich gleich Appetit bekomme.
Für Euch nehme ich jetzt mal eine kleine Menge pur auf einen Löffel und teste.
Wenn ich die Wurst auf der Zunge etwas zerdrücke, kann ich kleine Stückchen spüren. Aber geschmacklich identifizieren kann ich sie nicht. Der Geschmack selbst ist sehr kräftig. Da machen sich wohl die gedünsteten Zwiebeln bemerkbar. Sie geben der Wurst irgendwie einen robusten Geschmack. Kalbsleberwurst zum Beispiel schmeckt ja eher mild. Diese hier schmeckt dagegen sehr kräftig. Eigentlich bevorzuge ich eine grobe Leberwurst, aber diese hier ist auch überaus lecker. Im Nachgeschmack ist sie sehr gut gewürzt und es bleibt fast ein etwas scharfes Gefühl im Mund zurück. Aber auf keinen Fall unangenehm. Also mir schmeckt die Leberwurst obgleich ich den Apfel nicht herausschmecken kann. Aber er wird schon seinen Teil zum guten Geschmack beitragen.
Ich werde mir jetzt auf jeden Fall ein Brot schmieren, obwohl jetzt viele bestimmt denken - wie kann man um diese Uhrzeit schon Leberwurst essen. Ich bin nicht so für´s süße Frühstück.
Verstreichen lässt sich die Wurst übrigens auch sehr gut. Sie ist sehr weich und geschmeidig.
Also eigentlich rundum gelungen für mein Empfinden.


***Was kostet die Wurst?***

Ich habe wegen MHD 85 Cent dafür bezahlt. Der Normalpreis liegt bei ca. 1,69 € - was mir ehrlich gesagt zu teuer wäre für 125 Gramm. Naja - ist halt \"Du darfst\". Da zahlt man den Namen mit.


***Mein Fazit***

Eine leckere, gut gewürzte Wurst die für mich zum Normalpreis aber etwas teuer ist. Deshalb ziehe ich einen Stern ab. Qualitativ ist sie einwandfrei. Die Kalorien sind auch okay. Eine normale Leberwurst hat so um die 400 Kalorien pro 100 Gramm.
Ich kann Euch die Apfel-Zwiebel Leberwurst geschmacklich wirklich empfehlen. Preislich gesehen müsst ihr selbst entscheiden!

Euch einen schönen Tag und liebe Grüsse!

Euer MaeusleXXL