Du darfst Geflügel-Leberwurst Testbericht

Jeder kennt die Firma "Du darfst".

Neulich suchte ich eine Kalbsleberwurst und stieß auf diejenige von Du darfst. Als kritischer Verbraucher las ich mir einmal die Zutatenliste durch. Und was lasen meine Augen:
42 % Schweinefleisch; 30 % Schweineleber, 15 % Kalbfleisch, Jodsalz etc.
Ist dies nicht verwunderlich? Eine Wurst darf sich Kalbsleberwurst nennen obwohl nur 15 %, d.h. noch nicht einmal 1/6 Kalbfleisch enthalten sind.
Auch auf der Homepage unter www.du-darst-de betreibt man Werbung mit zartem Kalbfleisch, das die Kalbsleberwurst zu einem Genuß mache.

Entscheidet selbst was ihr davon haltet; ich halte es für sehr fragwürdig, wenn ich eine Wurst Kalbsleberwurst nenne die kaum Kalbfleisch beinhaltet.

Ich habe die Wurst daher auch´nicht gekauft.
ICh habe die Wurst neulich probieren aber können: schlecht schmeckte sie mir nicht, doch ich störe mich immer noch an der Inhaltsangaben: Warum nennt man die Wurst nicht z.B. Schweinsleberwurst oder Schweinewurst?

Für diejenige, die sich sonst noch für das Produkt interessieren:

1. Die Kalbleberwurst gibt in einer 160g Packung. Sie mit einer Extraverpackung versehen.
2. Preis: 1,79 €
3. Die Wurst enthält außerdem Konservierungsstoffe.
4. Verbrauerinformationen erhält man unter www.du-darfst.de und unter 040-34931007.Dabei ist die Homepage relativ informativ.
5. folgende Nährwerte pro 100g werden auf der Verpackung angeben:
257 kcal ; (1066 kJ) ; Eiweiß 15 g ; Kohlenhydrate 2 g ; Fett 21 g