Du darfst Kartoffelsalat mit Creme fraiche und Schnittlauch Testbericht

Hallo zusammen,

jetzt wirds mal Zeit, daß ich aus meiner Schreibfaulheit wieder erwache und Euch mit ein paar Berichtchen beglücke.
Da hätten wir gleich mal ein Salat aus der \"Du darfst\" -Reihe, welches ja bekanntlich Produkte für den kalorienbewussten Menschen sind.
Dieser Gedanke kommt bei dem vorliegenden Produkt jedoch etwas ins Wanken, denn so ganz ohne ist dieser Salat nicht. Doch eins nach dem anderen:

a) das Äußere
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die Verpackung ist ja auf dem Bild zu sehen. Es handelt sich um eine ovale Plastikschale mit wiederverschließbarem Deckel. Beim ersten Öffnen muß noch eine durchsichtige Folie abgerissen werden, um dann hat man den Salat ;-)).
Angaben zu Nährwerten und Inhaltsstoffen sind auf dem Becherboden zu finden. Durch den Becher kann man sogleich mal einen Blick auf den Inhalt werfen.
Nach kurzem Abgleich mit dem Bild auf dem Deckel erkennt man eine recht große Übereinstimmung.

b) das Innere
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- Aussehen

da liegt er nun vor mir, der Salat. Erst mal sehe ich überwiegend weiß (die Salatcreme) mit gelben Stücken (die Kartoffeln) . Sieht auf den ersten Blick sehr mächtig aus, jedoch verspricht uns die Verpackung \"40%weniger Fett, durch Zugabe von Salatcreme anstatt Mayonnaise\".
Dann mal los.
Beim reinfahren mit der Gabel kommt man gleich an den Kartoffelstücken inst Stocken. Die sind doch recht groß ausgefallen.

- Geschmack / Erfahrung

ist er erst mal im Mund so merkt man, daß dieser Salat gar nicht so \"schwer\" ist wie er aussieht. Die Salatcreme verleiht dem Salat eine cremige aber nicht \"fette\" Note. Die Kartoffeln selbst schmecken ausgezeichnet nach Kartoffel pur. Für mein Empfinden ist jedoch etwas zu viel von der Salatcreme enthalten, so daß man Probleme hat mal eine Kartoffel \"nackt\" zu essen.
Die zugesetzten Gewürze (Zwiebeln, Schnittlauch, ...) sind sehr gut auf den Rest abgestimmt. Der Salat schmeckt sehr würzig und zugleich cremig (ist schwer vorstellbar,aber ist wirklich so) und kann problemlos als Fertigprodukt gegessen werden (kein Nachwürzen, ... nötig).
Allerdings benötige ich immer mindestens 2 Semmeln als Beilage. Und dann hätten wir auch schon eine nahrhafte, sattmachende Mahlzeit, denn, obwohl \"Du darfst\", hat dieser Becher über 500kcal mit einem nicht zu verachtenden Fettanteil.

c) Inhalt
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60% Kartoffeln, Wasser, pflanzliches Öl,
5% Creme fraiche, Zucker, Zwiebeln,
Branntweinessig, modifizierte Stärke,
Schnittlauch, Eigelb, Speisesalz, Senf,
Säureregulator Natriumacetat,
Aroma (mit Sellerie, Weizenstärke),
Konservierungsstoffe :-((
(Natriumbenzoat, Kaliumsorbat),
Verdickungsmittel (Guarkernmehl, Xanthan),
Säurerungsmittel Essigsäure.
Ohne Geschmacksverstärker (wenigstens das, puhhhh...)

d) Nährwerte
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pro 100g sind enthalten:
138 Kcal
1,6 g Eiweiß
15 g Kohlenhydrate
7,9 g Fett

=> nicht unbeding Diät-geeignet....

=== FAZIT =====
Für mich ist dieser Salat eine willkommene Abwechslung auf dem Speiseplan.
Gut gekühlt gegessen ist für mich die Kombination (Salat+Semmeln) an warmen Tagen ein willkommenes Mittagessen.
Der Geschmack überzeugt durch leckere Kartoffeln, cremige Salatcreme und in gut dosierten Mengen eingebrachte Gewürze. Leider sind Konservierungsstoffe mit drinne, was zu einer gewissen Abwertung führt. Ebenso finde ich den Preis von 2,19EUR (Edeka) recht deftig (ebenfalls geringe Abwertung dadurch).

bis bald....chipit.....(für ciao & yopi)
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für jeglichen Kommentar dankbar....