Kathi Schoko Split Testbericht

----------Vorab----------

Am Wochenende sind bei uns zu Hause bekanntlich Backtage.
Dieses Mal war ich an der Reihe zu wählen was auf den Teller kommt.
Im Rundgang in unserem Supermarkt stand ich dann vor prall gefüllten Regalen mit etlichen Kuchenbackmischungen.
Letztlich entschied ich mich für die Backmischung von Kati Schoko Split.
Kathi ist einer der ältesten Backmischungshersteller und steht seit über 50 Jahren für höchste Qualität und schnelle unkomplizierte Zubereitung mit Geling-Garantie.

----------Verpackung----------

Die Backmischung mit 450 g Inhalt befindet sich in einem kleinen Pappkarton.
Auf der Vorderseite ist ein Kuchenstück vom Schoko Split abgebildet, ein heller Kuchen gefüllt mit Schokoladensplitter, sowie einer Schokoladenglasur.
In weißer Schrift mit rotem Hintergrund steht Kathi Backmischung mit gelben geschwungenen Linien.
Auf der Rückseite findet ihr die Zubereitung für die Backmischung

----------Zubereitung----------

Bevor ihr mit der Zubereitung des Kuchens beginnt empfehle ich euch vorher nach zusehen ob ihr auch alle Zugaben zu der Backmischung im Haus habt.
Zunächst nehmt ihr 3 Eier, sowie 150g Butter oder Margarine und 4-5 EL Milch oder Wasser dazu.

Dann holt ihr euch eine große Rührschüssel und einen Mixer.
In der Zwischenzeit könnt ihr den Herd schon auf 170-175 Grad vorheizen.
In die Rührschüssel gebt ihr dann die Backmischung, die 3 Eier, 150 g weiche Butter oder Margarine und 4-5 EL Milch oder Wasser und verrührt das dann mit dem Mixer bei höchster Schaltstufe 3-4 Minuten, bis es cremig gerührt ist.
Sobald ihr damit fertig seit, hebt ihr die Schokoladensplitter kurz unter.
Danach gebt ihr den Teig in die gefettete und gemehlte Kastenform (25 cm reichen) und streicht den Kuchenteig noch mal sorgsam glatt.
Sobald der Kuchen 15 Minuten im Backofen steht, bitte mit einem Messer der Länge nach ca. 1 Zentimeter tief einschneiden.
Nach 50-55 Minuten ist euer Kuchen fertig.
Vorsichtig nehmt ihr diesen aus dem Backofen und lasst ihn leicht abkühlen.
In der Abkühlzeit könnt ihr den Glasurbeutel im Wasserbad erwärmen bis die Glasur geschmolzen ist.
Den Beutel am besten mit einem Handtuch herausnehmen und an der oberen Kante einschneiden.
Die Schokoglasur dann über den Kuchen geben und evtl. mit bunten Streusseln beschmücken.


----------Geschmack----------

Der Schoko Split schmeckt super lecker nach voller Schokolade und ist super knusprig.
Mir persönlich schmeckt der Kuchen noch besser wenn ihr ihn mit Zuckerstreussel beschmückt.
Das gibt dem Kuchen noch mal extra eine tolle Versüßung.

----------Preis----------

Der Preis für diese Backmischung betrugt 1,26 €.
Nicht zu billig und auch nicht zu teuer.
Da die meisten (mehr bekannten) Backmischungshersteller ihre Produkte für rund das Doppelte verkaufen.
Auf jeden Fall ist es ein gerechter Preis.




----------Fazit----------

Nicht nur die kinderleichte Handhabung und der genüssliche Geschmack lassen mich dieses Produkt weiterempfehlen, auch auf Grund des Preises immer eine super Lösung.
Innerhalb kürzester Zeit habt ihr einen leckeren Kuchen vor der Nase.
Und dank der kinderleichten Anleitung geht das Backen und Zubereiten noch viel schneller.
Der Kathi Slogan „Zubereitung mit Geling-Garantie“. hat bei mir volle Wirkung erziehlt.


Vielen Dank für´s Lesen!