Kerrygold Butter Testbericht

Naja, gut, Ihr hab mich erwischt, meine Butter spricht natürlich gar nicht, aber wenn sie könnte, dann würde sie zum Frühstück doch eher \"Good Morning\" als \"Guten Morgen\" sagen, zumindest manchmal, wenn es Kerrygold Butter aus Irland ist.

O je, schon wieder so ein Produkt an dem sich die Geister scheiden werden, fürchte ich. Ähnlich wie bei Weichspülern, wird es wohl wieder zwei Fraktionen geben, die einen pro Margarine, die in den Butteressern alles BSE-verseuchte Trottel sehen und die anderen pro Butter, die den anderen vorwerfen, sie wüssten nicht was wirklich schmeckt.

Dabei denke ich, es ist doch auch hier wie bei vielen anderen Sachen im Leben einfach Geschmackssache, gut vielleicht bei einigen, die mit Ihrem Cholesterin Probleme haben auch Gesundheitssache, aber muß man denn immer so unversönlich sein. Gönnt doch einfach dem anderen seine Vorliebe, sei es nun Butter oder Margarine ist doch egal, denn gerade in diesen Zeiten gibt es sicher Wichtigeres als einen Streit über den richtigeren, ich weiß grammatikalisch falsch, weil es von richtig keine Steigerungsform gibt, oder besseren Brotaufstrich, denn ich denke den meisten Leuten im Irak wäre beides recht.

Ich bevorzuge als Brotaufstrich, wenn ich für das Brötchen oder die Scheibe Brot nicht mal Streichkäse oder -wurst wähle, ausschließlich Butter, weil es mir besser schmeckt, vielleicht auch weil ich es von Kind an und kleinauf gewöhnt bin, den auch kerlimäuse sind Gewohnheitstiere.

Meist bevorzuge ich ja Butter aus meiner Heimatgegend, denn auch hier gibt es glückliche Kühe und warum in die Ferne schweifen, wenn man auch die hiesige Wirtschaft unterstützen kann. Außerdem ist diese auch preiswerter als Kerrygold, die im Normalpreis etwa 1,10 bis 1,30 Euro pro 250 Gramm Stück je nach Geschäft kostet, aber zum Wochenende oder wenn sie mal im Angebot ist, schlage ich zu und gönne mir mal etwas Besonderes, denn auch wenn ich den Geschlack oder den Geschmacksunterschied schlecht beschreiben kann, sie schmeckt mir schon besser.

Die Butter von Kerrygold wir ausschließlich aus Rahm hergestellt und enthält weder, Konservierungs- noch Farbstoffe, noch solche Stoffe, welche die Streichfähigkeit verbessern sollen, also ein reines Naturprodukt. Das Endprodukt besteht zu 82 % aus Fett und maximal 16 % aus Wasser. Außer als normale Ziegelbutter als 250 oder 125 Gramm Stück, bekommt man von Kerrygold auch Becherbutter, Kräuterbutter, Rollenbutter und Halbfettbutter.

Aber Butter ist viel fettiger als Margarine und enthält mehr Kalorien. Wer sagt denn sowas. Bestehen 100 Gramm Butter von Kerrygold aus 82,5 Gramm Fett und 15,9 Gramm Wasser und haben 3230 kJ, so hat eine durchschnittliche Pflanzenmargarine 80 Gramm Fett, 19,1 Gramm Wasser und 2960 kJ, also etwa gleiche Werte. Auch soll Kerrygold Butter im Gegensatz zu deutscher Butter mehr CLA (konjugierte Fettsäuren, was immer das genau ist) enthalten, die vor einer Erkrankung an Diabetes, Arteriosklerose oder Krebs schützen sollen und durch die Kühe aus pflanzlichem Lysin gewonnen werden. 100 Gramm Kerrygold enthalten bis zu 5000 mg CLA, deutsche Butter angeblich nur 400. Dies kann ich nur als Information an Euch weitergeben, denn nachprüfen kann wohl weder ich noch Ihr das, oder.

Was spricht nun für Kerrygold Butter, nun das frische Aussehen, auch ohne das mit Beta-Carotin nachgeholfen wird, wie es oft bei Butter der Fall ist, der herrliche Geschmack und sie ist so gut wie immer streichfähig auch wenn man sie mal zu spät aus dem Kühlschrank holt. Ich finde sie einfach klasse und lecker, man gönnt sich ja sonst nichts.

Wie bereits anfangs gesagt, wer lieber Margarine isst, soll dies um Himmels Willen von mir aus gerne machen, denn ich will mit diesem Beitrag niemanden bekehren, verführen oder überzeugen, aber laßt uns Butterfetischisten doch auch unsere Vorliebe.

Wer eine Butter sucht, das etwas Besonderes und das gewisse Extra hat, dem kann ich Kerrygold Butter aus Irland nur empfehlen und vergebe natürlich auch die maximale Punktzahl. Gut, sie ist etwas teurer, aber irgendwas ist ja immer.

In diesem Sinne, Guten Appetit, egal ob mit Butter oder Margarine.

Sollte etwas Wichtiges oder Wissenwertes fehlen, so bin ich für Hinweise und Anregungen ebenso dankbar wie für jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die herzlich willkommen sind wie immer und gegebenenfalls in einem Update ihren Niederschlag finden werden.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

Euer butterbegeisterter Gerd

© kerlimaus99 31.03.2003

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