Maggi Fix für Broccoli-Gratin Testbericht

Hallo Leute!



In meinem heutigen Bericht möchte ich euch einmal eines meiner Lieblingsessen vorstellen, nämlich das Brockoli-Gratin alá Maggi...;) Schon solange ich denken kann, wird Brockoli-Gratin bei uns zu Hause mit der Fertigmischung von Maggi hergestellt und da ich es so lecker finde, werde ich dem Produkt nun endlich auch mal einen Bericht widmen.



@@@@@ Optik @@@@@
Die Fertigmischung des „Maggi Fix Broccoli Gratin“ wird wie alle Fertigmischungen in einem kleinen Flachen Beutelchen verkauft. Optisch ist das Beutelchen in den Maggi-Farben grün und gelb gehalten und als Titelbild ist ein lecker aussehender, goldgelb-überbackener Teller Brockoli-Gratin zu sehen. In einem kleinen Feld auf der Vorderseite wird der Käufer gleich darauf hingewiesen, daß er noch 300 Gramm Broccoli und 50 Gramm Käse kaufen muß, damit er alle Zutaten zusammen hat.


Auf der Rückseite der Verpackung ist beschrieben, wie man das Broccoli-Gratin schließlich zubereitet. Auch die Liste der Zutaten, aus denen die Würzmischung besteht, findet sich auf der Rückseite des Beutelchens.



@@@@@ Zubereitung @@@@@
Ein Broccoli-Gratin alá Maggi ist ziemlich leicht zu machen. Zuerst einmal muß man den Broccoli putzen und in keine Röschen zerteilen. Dann werden die Röschen für ca. 5 Minuten in Butter und etwas Wasser gedünstet und dann in eine flache Auflaufform gegeben. Dann wird der Maggi-Beutel aufgeschnitten und der Inhalt mit ca. 250 Milliliter Wasser verrührt und zum Kochen gebracht. Dann wird die Mischung eine Minute gekocht. Nach dem Kochen der Soße wird diese über den Broccoli gegossen und das nun fast fertige Gratin mit Käseraspeln bestreut. Nun wird das Gratin lediglich noch für ca. 20 Minuten bei 170 Grad fertiggebacken und schon kann man das Brockoli-Gratin alá Maggi genießen.



@@@@@ Zutaten @@@@@
Bei dem „Maggi Fix für Broccoli-Gratin“ wurden folgende Substanzen zu der Würzmischung zusammengefügt: Pflanzliches Öl (gehärtet), Molkenerzeugnis, Weizenmehl, modifizierte Stärke, Jodsalz, Milcheiweißerzeugnis, Zwiebeln, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Stärke, Gewürzextrakte, Aroma.



@@@@@ Geschmackliches @@@@@
Das Broccoli-Gratin, dass man mit dieser Würzmischung zubereiten kann ist ausgesprochen lecker. Der Geschmack des Broccolis wird in keinster Weise übertüncht, sondern auf eine stilvolle Weise verstärkt. Ich denke, dass der Geschmacksverstärker eine der Hautsubstanzen in der Würzmischung ist, denn einen Eigengeschmack kann ich eigentlich eher nicht feststellen. Wenn man sich anstrengt, kann man vielleicht ein bisschen Zwiebel herausschmecken, aber das kann auch ein Produkt der Einbildung sein...J. Was die Konsistenz angeht ist die Soße genau richtig, nicht so flüssig wie Wasser, aber auch weit davon entfernt dickflüssig zu sein. Damit ist die Soße genau das richtige Mittelding, zwischen dem zähen, dickflüssigen Käse und dem Broccoli.



Ich, oder meine Mum oder mein Stiefvater, je nachdem wer gerade kocht, machen es auch oft so, dass wir Hack und Kartoffeln dem Gratin hinzufügen, weil es das Gesamtessen noch sehr abrundet, zumal wir alle ausgesprochene Fleischfans sind...;)



@@@@@ Bezugsquelle und Preis @@@@@
Die Würzmischung „Maggi Fix für Broccoli-Gratin“ bekommt man eigentlich in so ziemlich jedem Supermarkt und es kostet immer so um die 69 Cent. Das finde ich preislich noch im Rahmen, allerdings sollte man die Umrechnung in DM lieber sein lassen, denn das sind 1,35 DM....ich erinnere mich aber für diese Beutelchen immer so 1 DM bezahlt zu haben....



@@@@@ Fazit @@@@@
Broccoli ist einfach was wunderbares und „Maggi-Fix für Broccoli-Gratin“ ist zweifellos einer der leichtesten Wege aus diesem wunderbaren Gemüse ein Festmahl zu zaubern..J
Also vergebe ich die vollen 5*****.




Liebe Grüße
***Free***