Maggi Fix für Broccoli-Gratin Testbericht

Ja tatsächlich. Auch Grünzeug bekommt man lecker hin und das ist noch nichteinmal allzu schwer. Heutzutage gibt es ja diese kleinen Hilfsmittel von Maggi und darüber bin ich persönlich sehr froh. Denn ohne diese wäre ich manchmal schon ziemlich aufgeschmissen. Heute geht es um den Broccoli Gratin.

VERPACKUNG
Verpackt ist das fx in einem kleinen Tütchen, wie dieses ungefähr aussieht, kann man ja dort oben auf dem Bild unschwer erkennen. Inhalt dieses Tütchens sind 40g.

HINZUFÜGEN
Selber hinzufügen zu dem fix muss man noch
300g Broccoli
und
50g Käse

ZUBEREITUNG
Die Zubereitung an sich ist recht einfach. Den Frischen Broccoli sollte man zuerst waschen, dann in kleine Röschen teilen. Nun den Broccli in Butter und etwas Wasser dünsten (ca. 5 Minuten) dann in eine flache Auflaufform geben. Wenn man tiefgefrorenen Broccoli verwendet sollte man diesen vorab auftauen lassen.
Nun braucht man 250ml Wasser und einen Topf. Das Wasser in den Topf geben, den Beutelinhalt einrühren und das ganze unter Rühren einmal aufkochen lassen. Sobald es kocht, sollte es noch 1 Minute weiter kochen. Schon ist die Sauce fertig.
Die Sauce gibt man nun über den Broccoli. Den Käse nun einfach über dem ganzen verteilen. Man kann natürlich auch mehr Käse als 50g nehmen, ich mag es sehr gerne mit mehr Käse und nehm daher meistens schon was mehr.
Den Backofen auf 200°C (Umluft ca. 170°C) vorheizen.
Den Auflauf reinschieben und ca. 20 Minuten backen. Der Käse sollte dann goldbraun sein. Sieht dann sehr lecker aus ;-)

GERUCH
Der Auflauf riecht schon im Ofen sehr lecker, sein Geruck verströmt in der ganzen Küche und lässt den Magen knurren, da können die 20 min. garnicht schnell genug rumgehen ;-)

GESCHMACK
Himmlisch. Vielmehr kann ich dzu garnicht schreiben. Echt lecker. Bei mir ist es immer: Mehr Käse desto beser! Aber auch mit den 50g schmeckt es einfach himmlisch. Auch für Leute die eigentlich Broccoli nicht so gerne mögen (wie auch ich;-)) ist das Grain echt lecker. Und dazu ja auch noch gesund!!

ZUTATEN
Pflanzliches Öl (gehärtet)
Molkenerzeugnis
Weizenmehl
Modifizierte Stärke
JODsalz
Milchenweißerzeugnis
Zwiebeln
Geschmacksverstärker
Mononatriumglutamat
Hefeextrakt
Stärke
Aroma
Gewürzextrakte
(Spuren: Eier, Soja, Sellerie)

FAZIT
Unbedingt probieren! Ich hab auch vorjer gezweifelt weil ich eigentlich Broccoli nicht soooo gerne mag, aber in dieser Kombination schmeckts echt hommlisch. Für Broccoli Liebhaber ist es wahrscheinlich sowieso perfekt. Wirklich nur zu empfehlen!

Bye Kleinsabbi