Maggi Fix für Broccoli-Gratin Testbericht

Es ist mal wieder Zeit für einen kleinen Bericht aus dem Hause sunny.

Diesmal handelt es sich um „Maggi Fix Broccoli Gratin“.
Wow werden jetzt einige denken, der 1000 langweilige Bericht zu so einem Thema, ne Leute nicht bei mir, denn ich mache doch kein Broccoli Gratin.
Ich nutze nur die staubige Mischung um mein eigenes Rezept damit zu verfeinern.

Doch fangen wir wie üblich mit den trocknen Daten, wie Verpackung, Preis und Aussehen an.

Preis: Maggi Fix : 0,56 cent
Für die selbe Mischung von Knorr zahlt man im Moment 0,61 cent.

Das Aussehen

Nun die Verpackung ist grün gelb und in der Mitte sieht man eine Auflaufform, in der sich das Broccoli Gratin befindet, bestreut mit knusprigen Käse.
Oben rechts steht die Mengenangabe (2-3 Personen)
Dann der Hinweis, das sich diese Mischung auch hervorragend für Blumenkohl eignet.
In der Mitte steht noch eine kurze Mengenangabe der Zutaten (300g Broccoli oder Blumenkohl, 50 g Käse).

Die Rückseite besteht aus der Zubereitung, den Inhaltstoffen, das Haltbarkeitsdatum, Nährwerte, ein besonderer Rezepttipp und der Adresse von Maggi.
Maggi hat ihren Hauptsitz in Frankfurt am Main und man kann dort unter der Hotline:
069-6671-2841 sich Tipps und Ratschläge erfragen.

Die Zubereitung ist sehr einfach und auch für Kochmuffel sehr gut verständlich.
Doch wie schon erwähnt habe ich dieses Rezept abgewandelt:
Ich habe statt Broccoli Blumenkohl genommen, dazu habe ich noch eine Stange Lauch reingeschnitten und zum Abschluss (unter dem Käse) eine Tomate (in Scheiben geschnitten) verteilt.

Nun bereitet man das trockene Pulver vor, in dem man ganz einfach 250ml Wasser und das Pulver zusammen erhitzt und eine Minute kochen lässt.

Die Mischung

Ist wie schon gesagt pulvrig. Sie ist weiß und riecht leicht cremig, aber auch chemisch.

Nachdem man in seiner Auflaufform das Gemüse angerichtet hat, gießt man die erhitzte Sauce darüber. Kleiner Tipp: gebt noch einen Schuss Kaffeesahne über die Sauce und das Gemüse. Danach kommt der Käse darüber (50g sind aber eindeutig zu wenig) und dann ab damit in den Backofen für ca. 20 min bei 200 Grad.

So nun kommt der Geschmack

Und da muss ich sagen, es ist wirklich sehr cremig und verdammt lecker.
Die Sauce unterstützt den Geschmack des Gemüses und verfeinert den Gesamtgeschmack.
Es schmeckt nicht künstlich sondern cremig fein.
Allerdings muss ich dazu sagen, das ich, bevor mein Essen im Ofen landete noch den Blumenkohl mit einer Prise Gewürzsalz verfeinert habe.

Die Sauce hat sich super mit dem Gemüse und dem Käse vermischt , so das sich in der Auflaufform nicht irgendeine flüssige Pampe befindet.

Dieses Gericht macht satt, ist gesund und zum Glück sehr variabel.
Zu meinem Gratin gab es ein Vollkorn Frühlingsbrot, welches ich auch noch mal kurz in den heißen Ofen aufgebacken habe.


Danke das ihr bis hier hin durchgehalten habt

In diesem Sinne bis bald
Eure sunny