Maggi Fix für Chili con Carne Testbericht

Es ist immer das Gleiche. Man hat jeden Tag das Problem etwas Schmackhaftes auf den Tisch zu bringen. Meine Frau und ich wechseln uns da gerne ab, da wir beide berufstätig sind und oft unterschiedliche Arbeitszeiten haben, kocht einfach derjenige, der Zeit hat. Es kommt schon zwischendurch vor, dass wir beide auf Fix – Produkte zurückgreifen, da sie erstens schnell zubereitet sind, zweitens abwechslungsreich sind und dazu noch lecker schmecken. Neulich probierten wir mal das Cilli con Carne aus. Bisher machten wir es eigentlich immer selber, doch man muss ja Neuem immer offen gegenüber stehen.
So kaufte ich also bei Neukauf eine Tüte davon und nahm auch die Zutaten gleich mit. Ich bezahlte 0,59 Cent dafür.


Verpackung:
+++++++++
Wie schon geschrieben befindet sich das Pulver in einer Tüte, wie so wohl jedem bekannt sein dürfte. Auf der Vorderseite ist ein Teller mit diesem Gericht abgebildet, was schon großen Appetit darauf macht.


Zutaten:
++++++
Bevor mal loslegen kann benötigt man noch einige Zutaten, ohne die das Gericht wohl nicht so gut schmecken würde:

- 200 Gramm Hackfleisch (ich bevorzuge reines Rinderhack)
- 1 Dose Kidneybohnen
- 2 El Öl
- 250 ml Wasser


Zubereitung:
+++++++++
Die Zubereitung ist wirklich denkbar einfach und geht sehr flott.
Zuerst lässt man das Öl heiß werden und gibt das Hackfleisch hinein. Nachdem man es gut hat anbraten lassen gießt man das Wasser dazu und rührt mit einem Schneebesen den Beutelinhalt dazu. Nun lässt man das Ganze etwa 5 Minuten leicht vor sich hin köcheln und achtet darauf, dass nichts anbrennt, indem man einige Male umrührt. Nun kann man die Bohnen dazu geben, lässt sie noch kurz warm werden und schon ist es fertig.


Der Gaumenschmauss:
+++++++++++++++++
Das Pulver selber riecht schon sehr intensiv und beim einrühren bekommt man schon eine Vorstellung, wie das Gericht schmecken wird. Es riecht würzig und pikant und lässt sich leicht untermischen ohne dass es klumpt. Es beginnt herzhaft nach Cilli con Carne zu riechen und es sieht auch sehr appetitlich aus. Genauso schmeckt es auch. Es ist nicht besonders scharf, hat aber einen würzigen Geschmack, den ich nicht genau beschreiben kann.
Als wir das Gericht zum zweiten Male probierten wurden wir etwas experimentierfreudiger und dünsteten noch Zwiebel mit. Mit den Bohnen fügten wir noch gelbe und rote, kleingeschnittene Paprika dazu und das schmeckte noch besser. Meine Frau gab auch noch einen kleinen Schuss Sahne bei, weil wir ja alle so schlank sind und das schmeckte noch viel, viel besser, obwohl man das Gericht auch ohne Verfeinerungen sehr gut essen kann. Ein Nachwürzen ist wirklich nicht notwendig.
Als Beigabe gab es bei uns Fladenbrot. Natürlich kann man auch Kartoffeln oder Reis dazu reichen. Ein gemischter Salat mit Tomaten, Mais und Gurken durfte jedoch nicht fehlen und 3 Personen wurden richt schön, angenehm satt davon.


Brennwerte pro 100 Gramm:
+++++++++++++++++++++

Brennwert 1245 KJ / 295 kcal
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 47,3 g
Fett 6,0 g


Ich bedanke mich fürs Lesen

Nimayuschin!