Maggi Fix für Chili con Carne Testbericht

Hallo Liebe Leserinnen und Leser,

hi hi, ich habe zwar keine Probleme wenn ich Bohnen essen mit den Tönnchen, aber irgendetwas muss ja dran sein. Tja schon wieder ein Produkt aus dem Hause Maggi was in meinen Einkaufswagen gefallen ist und auch den Weg mit mir zur Kasse angetreten hat. Da ich sehr gerne Gerichte mit Hackfleisch esse konnte ich nicht wiederstehen und habe es mit nach Hause genommen und zu einem Date mit mir eingeladen. So nun möchte ich Euch beschreiben wie unser Date verlaufen ist.

*************DER PREIS*************************

0,45 € pro Packung = 100 g Füllmenge, gekauft bei Kaufland
(Die Preise für die Maggi Fix Produkte ändern sich durch Sonderangebote ständig, deshalb sollte Ihr wenn Ihr Sonderangebote seht direkt ein paar Packungen mehr kaufen).

****************DIE HALTBARKEIT****************

Ich habe meine Packungen im Oktober 02 gekauft das MHD auf der Packung lautet bis zum 10/03

*********DIE VERPACKUNG UND DER INHALT********

Die Verpackung besteht aus einem für Maggi Fix Produkte typischen Aufreißbeutel. Dieser ist in gelb mit einem Rahmen gehalten. Auf der vorderen Seite seht Ihr das fertige Cilli und ein paar rote Peperoni. In einem blauen Kästchen stehen die noch zusätzlich benötigten Zutaten. Auf der Rückseite stehen die Zubereitungshinweise, die Zutaten, die Brennwerte und noch Tipps was man noch aus dem Fix machen kann. Da Ciao ja so nett war ein Produktbild einzufügen sollte dieses zur Verpackung reichen.

************ZUTATEN****************************

Tomatenpulver, JODsalz, Reismehl, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), rote Paprikaschoten, Zwiebeln, Paprikapulver, Pfeffer, Zucker, Speckfett (Rauch), Armoma (mit Soja, Weizen) Kräuter (Bohnenkraut, Oregano, Thymian, Lorbeer), Knoblauchpulver, Salbei, Kümmel, Säuerungsmittel Zitronensäure, Ingwer Chilipulver.

************WAS BRAUCHT MAN NOCH***************

200 g Hackfleisch
1 Dose (425 ml) rote Bohnen
2 EL Öl

Hier noch ein paar Zutaten die ich immer noch hinzufüge:

2 Paprika (gelb + rot)
1 mittelgroße Zwiebel
1 Dose Mais
Salz, Pfeffer, Paprika,

************DIE ZUBEREITUNG********************

1. Hackfleisch in heißem Öl anbraten
2. 250 ml (1/4 l) Wasser zugießen Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen.
3. Bei geringer Wärmezufuhr 5 Min kochen gelegentlich umrühren
4. Abgetropfte Bohnen dazugeben und heiß werden lassen.

Soweit die Packungsangaben

Ich lasse die Zwiebel anbraten, geben kurz danach die gewürfelte Paprika mit dazu lasse sie kurz mitbraten und gebe erst dann das Hackfleisch dazu. Diese würze ich vorab schon mal mit Salz, Pfeffer, Paprika. Ansonsten gehe ich genau nach Packungsanleitung vor. Außer das ich zu den Bohnen noch den Mais heiß werden lasse.

******************DER GESCHMACK****************

Ich serviere zu Chili Reis und Tacos oder selbstgemachte Pfannkuchen noch ein wenig Schmand dazu und schon könnt Ihr Euch Warps machen. Dafür einfach die warmen Pfannkuchen auf einen Teller ausbreiten, etwas Chili drauf, dann etwas Schmand und dann einrollen. Wenn Ihr wollt könnt Ihr noch ein wenig Reis mit einrollen. Nur da geht Ihr Gefahr das alles wieder rausfällt.

Ja was soll ich Euch sagen, mein Date riecht einfach vorzüglich, sehr Appetitanregend. So nun geht es daran ein wenig von Ihm zu kosten. Eine angenehme Schärfe empfinde ich beim ersten probieren. Es schmeckt nach mehr, dann werde ich etwas fordernder und versuche die nächste Runde mit ein wenig Schmand als Beilage. Das nimmt dem Ganzen zwar ein wenig an Schärfe aber macht es nur noch aktrakttiver. Ich genieße jeden Bissen bis zum Ende. Am Ende überkommt mich ein wolliges Gefühl, aber eigentlich könnte ich noch ne Runde. Also geht es in die Verlängerung. Diesmal kann ich nicht widerstehen und mische ein wenig Reis mit unter. Feurige Schärfe, gemischt mit Bohnen und Mais echt lecker. Nach dieser Runde bleibt mir nur zu sagen 2 zu 0 für das Chili.

Es ist nicht zu schärf und nicht zu lasch. Wenn Ihr es gerne richtig scharf mögt sollte Ihr noch ein wenig Tabascoco mit unterrühren. Die Sauce ist sehr ergiebig, was ich gerade bei Reis wichtig finde, denn den finde ich ohne Sauce eher langweilig. Die im Produkt enthalten Kräuter kann mehr sehr gut herausschmecken.


***************WEITERE REZEPTIDEEN*************

Hähnchen Chili

200 g Hähnchenbrustfilet in Würfel schneiden und in heißem Öl anbraten. Eine in Würfel geschnittene grüne Paprikaschote kurz mitbraten. 200 ml Wasser und 50 ml Sahne zugießen Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und ca. 10 Minuten kochen.

*****************HERSTELLER********************

Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main
Telefon: 0 69 / 66 71 - 28 41
Telefax: 0 69 / 66 71 – 48 04

www.maggi.de

Dort findet ihr über 555 Fix Rezept Ideen schaut doch einfach mal vorbei.

Oder werdet Mitglied im Maggi Kochstudio Club:

Info: 0 69/ 66 71 - 20 99


***************FAZIT***************************

Ich vergebe für die Verpackung 5 Sterne, da ich diese Aufreißbeitel sehr praktisch finde.

Für die Zubereitung vergebe ich auch 5 Sterne, den diese dauert ohne Bratzeit höchstens 10 min (und da ist das schnibbeln meiner extra Zutaten schon mit eingerechnet).

Für den Geruch und das Aussehen vergebe ich die volle Punktzahl von 5 Sternen.

Für den Geschmack des Fix Produktes vergebe ich nur 5 Sternen, da ich die Schärfe als sehr angenehm empfunden habe.

Das macht ein Gesamt Ergebnis von vollen 5 Sternen die ich dem Maggi Fix für Chili con Carne hiermit vergebe. Ich werde es auf jeden Fall auch weiterhin kaufen und auch kochen.

Das nenne ich doch mal ein gelungenes Date. Nur beim anschließenden Aufräumen hat es sich als eine Niete erwiesen. Das musste ich doch ganz alleine machen.

Liebe Grüße aus Düsseldorf

Eure sandra pruedens

Für alle die es noch interessiert hier die Nährwertangaben

100 g Trockenprodukt enthalten durchschnittlich:

4,4 BE

Brennwert 1245 KJ / 295 kcal
Eiweiß 13 g
Kohlenhydrate 47,3 g
Fett 6,0 g