Maggi Fix für China-Pfanne Testbericht

Also ich mag diese Fix Produkte, zum einen, weil die meist wirklich lecker sind, und zum anderen weil sie recht schnell und einfach zuzubereiten sind. Dazu kommt noch, daß ich oft garnicht weiß, was ich kochen soll, und da kommen mir diese kleinen Tütchen gerade Recht.

Heute möchte ich Euch von der China Pfanne \"Chop Suey berichten, bei uns hat sie allen sehr gut geschmeckt, und ich werde sie wohl nicht das letzte mal auf den Tisch gestellt haben.

Über die Verpackung brauch ich Euch wohl nichts zu erzählen, diese Fix Tüten kennen bestimmt alle. Jedenfalls, daß was auf der Tüte zu sehen ist, sieht wirklich sehr lecker aus.

Eine Tüte reicht für 2 Portionen China Pfanne, in der Tüte befindet sich 39 g Pulver.


Inhaltsstoffe:

Stärke, Zucker, Sojasaucenpulver (mit Weizen), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, jodsalz, Black Fungus Pilze, Aroma, Bambussprossen, pflanzliches Öl, Ingwer, Chilli, Farbstoff E 150c, pflanzliches Öl (gehärtet), Gewürze, Säuerungsmittel (Citronensäure, Natriumacetate), Milchzucker. [Spuren: Eier, Sellerie]

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert: 1275 kj = 301 kcal
Eiweiß: 11,0 g
Kohlenhydrate: 56,3 g
Fett: 3,5 g




Was ich noch dazu kaufen muß:

250 g Geschnetzeltes z.B. Schwein, Pute oder Hähnchen
1 gelbe Paprikaschote
1 kleine Stange Lauch

Zubereitung:


Lauch waschen und in Scheiben schneiden, Paprikaschote putzen und in Streifen schneiden.
Das Geschnetzelte in einer Pfanne mit etwas heißem Öl anbraten, dann Lauchringe und Paprikastreifen zugeben und kurz mit andünsten.
300 ml Wasser in die Pfanne giessen, Beutelinhalt einrühren und bei geringer Wärmezufuhr ca 5 Min. kochen lassen, gelegentlich umrühren.

Beim kochen verströmt schon so ein toller Geruch, wie man ihn vom Asiaten kennt.

Geschmack:

Der Geruch hat wirklich nicht zu viel versprochen, ich würde sagen, schmeckt auch wie beim Asiaten, aber das können wohl nur die Einheimischen tatsächlich beurteilen.
Das Ganze ist von sich aus schon sehr gut gewürzt, auf der einen Seite lieblich und auf der anderen Seite auch leicht pikant. Ich musste jedenfalls nicht nachwürzen. Tja, jetzt liegt die gute Tüte, während ich schreibe neben mir, und ich glaube, ich werd sie heut noch aufreissen. ;-)


Mein Fazit:

Sollte auf jeden Fall nicht unprobiert bleiben, wer die asiatische Küche ebenfalls so gerne mag wie ich, wird sicher genauso begeistert sein.