Maggi Fix für Geschnetzeltes Züricher Art Testbericht

Es gibt Leute, die meinen, Vegetarier ernähren sich nur von Sojaprodukten und Grünfutter.
Das trifft vieleicht sogar bei einigen zu, aber meine Kinder und ich essen ganz "normales" Essen - nur eben ohne Fleisch.
Z.B. Maggi Fix für Geschnetzeltes, die Soße essen wir unheimlich gerne.
Für meinen Mann mache ich die Soße so wie es auf der Tüte draufsteht:
250g Fleisch anbraten.
Fleisch aus der Pfanne nehmen und Champingnons (aus der Dose oder frisch) in Scheiben schneiden und in dem Bratfett kurz anbraten. Ich würze die Champignons immer mit etwas Paprika. Ich finde, es schmeckt dann noch besser. Dann gibt man noch 1/4 Liter Wasser dazu rührt das Soßenpulver ein und läßt es eine Minute kochen. Wer mag kann zur Abwechslung Creme Fraiche oder etwas frische Sahne dazugeben.
Nun kommt das Fleisch wieder dazu. Fertig.
Dazu gibt`s bei uns immer Spätzle.

So, nun die vegetarische Version:
Einfach mehr Champignons und dafür kein Fleisch. Schmeckt prima.

Soviel zu unseren Eßgewohnheiten nun zum Produkt:

Das Soßenpulver ist in einem Tütchen.
Das Pulver ist sehr fein und hat eine hell gelbliche Farbe.
Vorne auf der Tüte steht der Name des Produkts und was man noch zusätzlich braucht.
Nämlich: 250g Kalbs- oder Geflügelgeschnetzeltes ( für meinen Mann kaufe ich immer Schweinegeschnetzeltes)
1 Dose (210ml) oder 150g frische Champignons

Dann ist dort noch ein Topf mit fertig zubereitetem Geschnetzelten abgebildet.
Sieht lecker aus.

Der Inhalt soll für zwei bis drei Portionen reichen. Also ich würde sagen für zwei Personen, die hungrig sind braucht man auf jeden Fall die doppelte Menge.

Hinten stehen ein paar Tipps zum verfeinern der Soße.
Ausserdem findet man dort eine Liste mit den Zutaten:

Pflanzliches Öl,(gehärtet), Molkenerzeugnis, Weizenmehl, Stärke, Jodsalz, Champignonextrakt, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Milcheiweiß, Aroma, Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Säuerungsmittel Citronensäure.

Nährwerte pro 100g Trockenprodukt:
Eiweiß 7,0g
Kohlenhydrate 43,8g
Fett 34,0g
Brennwert 2123kj = 5089kcal
100g enthalten 3,6 BE

Ein Tütchen mit 50g Inhalt kostet ca. 0,65 Euro.

Also ich kann die Soße wirklich nur empfehlen. Ob Vegetarier oder nicht die Soße schmeckt einfach lecker.

Guten Appetit