Maggi Fix für Geschnetzeltes Züricher Art Testbericht

Maggi fix Geschnetzeltes “Züricher Art“

Mjami, aber nix für die Figur ;-)


Hier mal wieder ein Fertigprodukt für all diejenigen, die nicht wirklich kochen könne, aber trotzdem was leckeres für Freunde oder die Familie zaubern wollen.
Vielleicht kann man damit auch mal die Schwiegermama (in Spe ?) überraschen und sie überzeugen, dass man doch zu was zu gebrauchen ist. *haha*
Also hier mein Bericht ........

--------- Optik -----------

Wie auf jeder Packung von Maggi ist die obere Hälfte mit dem gelben Emblem der Firma bedeckt. Darunter steht in roter Schrift: Geschnetzeltes „Züricher Art“ Köstliches mit Fleisch
Darunter ist ein Bild des fertigen Produktes gedruckt. In einem silbernen Topf ist ds Geschnetzeltes angerichtet. Das macht wirklich Appetit auf den Inhalt!!
Am rechten Rand ist noch ein blauer Kasten abgebildet, indem die Zutaten aufgelistet sind, die man noch kaufen muss: 250g Geschnetzeltes, 150g Champignons

----------- Zutaten --------------

Hier die, auf der Rückseite aufgelisteten Zutaten:

Pflanzliches Öl (gehärtet), Molkenerzeugnis, Weizenmehl, Stärke, Jodsalz, Champignonextrakt, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Guanylat, Inosinat), Hefeextrakt, Zwiebelpulver, Milcheiweiß, Aroma (mit Soja), Gewürze, Verdickungsmittel Xanthan, Säurungsmittel Citonensäure. [Spuren: Eier, Sellerie]

----------- Nährwert -----------

pro 100g Trockenprodukt

2104 kJ bzw. 505 kcal
9,8g Eiweiß
37,8 g Kohlenhydrate
35,0 g Fett !!!!! Nicht Diät - geeignet ;-)

----------- Hersteller -----------

Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)

www.maggi.de

Zusätzlich gibt es noch das Maggi Kochstudio wo man bei Problemen anrufen ( 069/6671-2841) , „hinfaxen“ ( 069/6671-4804) oder schreiben ( 60523 Frankfurt am Main ) kann.

---------- Zubereitung ---------

1. 250g Geschnetzeltes (Kalb oder Geflügel) in 1 EL heißem Öl anbraten und dann herausnehmen.
2. 150g klein geschnittene Champignons in dem Bratfett anbraten. 300ml (gut ¼ l ) Wasser zugießen, Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und 1 Min. kochen.
3. Fleisch zufügen und heiß werden lassen.

------------- Rezeptideen -----------

Zuallererst mal ein paar Vorschläge, die man machen kann, ohne das Produkt zu sehr zu verändern.
Wenn einem das Putzen der frischen Champignons zu lästig und zu Zeitaufwendig ist, kann man natürlich auch Champignons aus der Dose nehmen. Ca. 210ml, die man gut abtropfen lässt.
Wenn man kein Kalbs- oder Geflügelfleisch mag, geht natürlich auch Schweine- oder Rindfleisch. Einfach je nach Geschmack!!!

Nun einmal der Tipp vom Maggi Kochstudio, der auf der Rückseite des Produktes veröffentlicht ist.

Ragout mit Joghurt-Haube

400g Kalbfleisch in Würfel schneiden und mit Pfeffer würzen. In einer Pfanne 2 EL Butter/Margarine heiß werden lassen und Fleisch darin kurz anbraten. ¼ l Wasser zugießen. Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und ca. 20 Minuten kochen. In eine Auflaufform füllen. 150g Joghurt, 10% Fett mit 1 Ei und Fondor verrühren und über das Ragout geben. Im vorgeheizten Backofen bei 200°C (Umluft 170°C) ca. 30 Minuten backen.

Ich persönlich esse das Geschnetzeltes nicht so „pur“ sondern mit einer Beilage. Entweder mit Kartoffeln, Nudeln oder Reis, je nach Geschmack.

Natürlich kann man aus dem Geschnetzelten „Züricher Art“ auch ein Geschnetzeltes „Zigeuner Art“ machen und statt der Champignons Paprikawürfel hinzugeben.
Da ich auch total auf Mais stehe, verfeinere ich das Gericht auch gern mal mit einer Dose des leckeren gelben Gemüses, was natürlich auch einen schönen Farbkontrast bildet.

----------- Geschmack/Fazit ----------

Das fertige Gericht schmeckt sehr, sehr lecker.
Die Soße ist sehr cremig und sahnig, und passt perfekt zu ein paar frischen Kartoffeln.
Natürlich ist es deshalb auch sehr nahrhaft und nichts für die Gute Figur. Also, danach vielleicht lieber ein paar Tage eine Diät einlegen ;-)
Also, dieses Produkt ist wirklich zu empfehlen, deshalb kann ich nur schreiben : Kaufen und Genießen oder andere damit verwöhnen.

GUTEN APPETIT