Maggi Fix für Jägertopf Hubertus Testbericht

Wem ist der Begriff Hubertus noch fremd??? Seitdem ich in NRW wohne stoße ich oft auf diesen Begriff und ich muss sagen lecker!!

Eine Zeit lang habe ich mal gekellnert, in einem etwas Gehobenären Restaurant, und da gab es eine Hubertus Pfanne, diese war tierisch lecker aber auch tierisch teuer.

Als ich vor kurzem mal wieder einige Zeit vor dem Maggi Regal verbracht habe, habe ich ihn entdeckt den Jägertopf Hubertus, den musste ich unbedingt mitnehmen und ich habe es nicht bereut!!

Die Zutaten sind eigentlich ganz einfach 350g Schweinefleisch (ca. 2,50Euro), 150g Champions (250g Schalle 1,99Euro),100ml süße Sahne (250ml 0,65Euro) und je nach Geschmack Reis oder Spätzle, ich habe mich für Spätzle entschieden, da ich die Hubertus Pfanne mal nachkochen wollte ;o)

Da der Jägertopf ganze 25min köcheln muss, habe ich mich ihm zuerst gewidmet. Das Schweinefleisch habe ich in Stücke geschnitten und dann in heißem Öl kurz angebraten. Die Champions geputzt und dann schnell mit rein geschmissen, die müssen ja auch schön braun werden ;o).
Nachdem es alles zusammen schön goldbraun ist, nehme ich es aus der Pfanne und gebe 150ml Wasser, 100ml süße Sahne und den Beutelinhalt in die Pfanne das ganze wird gut verrührt und kurz aufgekocht. Anschließend wird das Fleisch und die Champis wieder in die Pfanne gegeben und das ganze auf niedriger Stufe 25min gekocht!
Der Geruch zieht durch die ganze Wohnung ist verführerisch lecker!! ;o)

Die Spätzle habe ich ganze 15min in Salzwasser kochen lassen! Danach werden sie noch mit etwas Butter verfeinert!

Angerichtet wird das ganze eigentlich in einer schweren Pfanne mit Holzgriff, aber da ich so etwas nicht besitze nehme ich zwei Teller die Spätzle in die Mitte und ein Nest in gibt Platz für der Jägertopf Hubertus.

Meine Versuchperson, war wie immer mein Freund. Er super begeistert und meinte ich solle dies jetzt mal öfter kochen.
Jetzt aber mal zu dem Geschmack. In der Gastronomie wird ja eigentlich alles frisch zubereitet und ich muss sagen dieser Hubertus schmeckt fast genauso gut wie der Hubertus aus dem noblen Lokal.
Das Fleisch zergeht auf der Zunge und ein leicht sahniger Geschmack rundet alles schön ab.
Hierzu empfehle ich einen Pino Grigio, er passt am besten zum Gericht!!

GUTEN APPETIT!!

Infos zum Produkt (Für die, die es interessiert)
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*Preis*
0,65 Euro bei Real

*Verpackung + Inhalt*
Eine Papiertüte mit innen Alubeschichtung in der ca. 40 g sandfarbenes Pulver enthalten ist.
Inhaltsstoffe: modifizierte Stärke, Championextrakte, Aroma (mit Soja), Zwiebeln, Weizenmehl, Jodsalz, pflanzliches Öl (gehärtet), Speckfett (Rauch), Maltodextrin, Butterpilze, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Petersilie, Karamell, Gewürze, Thymian, Säuerungsmittel Citronensäure

*Geruch + Geschmack + Aussehen*
Der Geruch, ist sehr lecker und total gemein, da er in der Nase kitzelt und man ganze 25min warten muss.
Der Geschmack, ist höchste Qualität und super lecker, ich habe sogar aus Dummheit mehr gegessen als ich eigentlich kann! Er ist sahnig und das Fleisch zergeht auf der Zunge.
Über das Aussehen muss ich ja wohl nicht viel schreiben, ich richte meist etwas gehoben an und daher sieht eigentlich fast alles sehr lecker aus! Das sagt mein Freund zumindest immer ;o)

*Zubereitung*
•Man nehme 350g Schweinefleisch, 150g Champions und 100ml süße Sahne

•Fleischwürfel in heißem Öl anbraten. geputzte, klein geschnittene Champions, (Dosen-Champions, abtropfen lassen) dazugeben und kurz Mitbraten.

•150ml Wasser und 100ml Süße Sahne zugießen und zum kochen bringen.

•Beutelinhalt einrühren und kurz aufkochen. Bei geringer Wärmezufuhr mit Deckel ca. 25min kochen. Dabei gelegentlich umrühren.

*Nährwerte pro 100g Trockenprodukt*
Brennwert: 1458kJ / 347kcal
Eiweiß: 10,5g
Kohlenhydrate: 46,6g
Fett: 13,2g

*Hersteller*
Maggi Kochstudio
D – 60523 Frankfurt am Main

Bei Fragen:
Tel. 069 6671-2841
Fax: 069 6671-4804

Oder: www.maggi.de

Meine Meinung
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Also wer schon mal einen Hubertustopf oder ähnliches in einem Lokal verspeist hat, weis dass er verdammt lecker ist.

Diesen Geschmack bekommt man mit Maggi einfach und schnell hin und ich war bzw. bin immer noch begeistert und zwar sosehr das ich es diese Woche direkt noch einmal mache!!

Der Geruch ist erste Sahne und zieht durch die ganze Wohnung, das verleitet meist zum naschen und wenn man das erst mal gemacht hat will man mehr und immer mehr ;o)

So kurz noch mal zu meinem Küchenfreund, da es ja einige immer noch nicht wissen, mein Küchenfreund ist Maggi FIX!! *smile*

Und nun kann ich nur noch sagen;
„Lasst den Hubertustopf ins Haus“

Mandy