Mehr zum Thema vegetarische Ernährung Allgemein Testbericht

Wann ist mir das Produkt zum ersten Mal
=======================================
aufgefallen:
============

Sicher kennt jeder die Werbung über diese Reis. Eine Frau, mitten in der schönsten Schwangerschaft, stellt sich in die Küche, nimmt einen Beutel mit dem Uncle Ben´s Sptizen Langkornreis Express aus dem Schrank, reißt die Tüte leicht ein, stellt diese in die Mikrowelle und schneidet sich wärend dessen etwas Gemüse zum Reis.
Dies passiert natürlich alles mitten in der Nacht (ich kann mich nicht erinnern, daß ich nachts aufgestanden bin, um etwas zu essen, aber was soll´s) Als sie also gemütlich am Küchentisch sitzt, geht die Tür auf und ihr Mann kommt mit Kissen unter dem Schlafanzug in die Küche. Er ist nun auch schwanger und möchte unbedingt etwas von diesem Reis abhaben.
Diese Werbung hat mich auf keinen Fall überzeugt, das Produkt zu kaufen, ich war eher skeptisch.

Doch wie bin ich trotzdem zu dem Produkt
========================================
gekommen?
=========

Ganz einfach, ich war auch schwanger und wenn man dann entbunden hat, dann gibt es einige Produktproben, nicht nur für die Baby´s, auch für die Mami´s. Mit dabei eine Tüte dieses Mikrowellenreises, der nun seit vier Monaten in meinem Schrank stand, und an den ich mich nicht raungetraut habe.
Nun naht der Frühling und es wird Zeit, meine Vorräte mal aufzubrauchen, um neue zu kaufen, denn zum Wegwerfen ist es nun mal zu schade. Also mußte nun auch endlich der Resi dran glauben, und so gab es diesen heute Mittag als Beilage.

Die Verpackung:
===============

Verpackt ist der vorgekochte Reis in einer orangenen Tüte. Durch einen Streifen an der Seite, der ein Sichtfenster darstellen soll, kann man den Reis in der Tüte sehen. Ansonsten findet man nur den bekannten Uncle Ben´s auf der Verpackung, wie auch den Namen des Produkes. Am unteren Ende ist ein häufchen mit Reis abgebildet, das von einer Persilie garniert wird, drunter steht dann: Dekorationsvorschlag. Nicht gerade sehr originell.

Auf der Rückseite kann man lesen, wie man den Reis zubereiten sollte. Entweder in der Mikrowelle oder aber in der Pfanne. Außerdem kann man hier noch die Nährwertangaben finden, den Hersteller und einen Hinweis zur Aufbewahrung.

Hersteller ist die Firma Masterfoods GmbH in 27281 Verden/Aller.
Aufbewahren kann man den Reis bei Zimmertemperatur, wo meine Packung noch bis September diesen Jahres haltbar gewesen wäre, also gut 10 Monate, denn Ende Oktober habe ich den Reis als Probe bekommen. Ist die Packung angebrochen, so kann man den Reis noch ca. 3 Tage im Kühlschrank aufbewahren, doch bei vier essenden Personen besteht keine Chance auf Reste, schon gar nicht bei Reis. Somit muß ich mir hierüber keine Gedanken machen.

Enthalten sind in der Packung 250 g Reis. Den Preis kann ich leider nicht nennen, da diese Packung ja eine Probe war, die uns erst heute zum Opfer gefallen ist. Doch so bald ich den Reis gekauft habe, werde ich den Preis nachreichen.

Die Nährwerte des Reises sind, wie schon erwähnt, auch auf der Packung angegeben, und das wie üblich für 100 g:

Brennwert: kcal 134 / kj 570
Eiweiß: 2,4 g
Kohlenhydrate: 29,5 g
davon Zucker: 0,2 g
Fett: 0,8 g
davon gesättigte FS: 0,09 g
Ballaststoffe: 0,5 g
Natrium: 0,7 mg

Die Zubereitung:
================

Den vorgekochten Reis kann man auf zwei verschiedenen Arten zubereiten.

In der Mikrowelle:
------------------

Wie auch in der Werbung kann man diesen Reis in der Tüte in die Mikrowelle aufwärmen. Dazu muß lediglich die Tüte an der vorgesehenen Stelle ca. 2 cm eingerissen werden. Dann stellt man die Tüte für 2 Minuten in die auf 700 Watt laufenden Mikrowelle. Es wird davor gewahrt, daß das Essen natürlich heiß wird, was ich bestätigen kann.

In der Pfanne:
--------------

Wenn man den Reis in der Pfanne zubereiten möchte, dann braucht man außerdem 30 ml (2 Eßl) Wasser, die in der Pfanne zum Kochen gebracht werden. Hier gibt man dann den Reis rein und erwärmt ihn für ca. 3 Minuten.

Es gibt jedoch noch einen Zubereitungsvorschlag von Uncle Ben´s. Diesen natürlich mit einem weiteren Uncle Ben´s Produkt, nämlich einer Pfannesoße, die man im Wok oder in einer Pfanne in einer Minute erhitzt. Dann gibt man den Reis hinzu und läßt das Ganze noch einmal 2 Minuten bruzeln. Hört sich auf jeden Fall sehr lecker an.

Meine Erfahrungen:
==================

Bei uns werden nun also alle Vorräte einmal aufgegessen, damit eben nichts vergessen wird, was dann im Müll landet. So fand ich dann heute in meinem Schrank diese Tüte. Da ich Reis zu meinem Fleisch brauchte, es gab nämlich Giros vom Aldi mit Sahnesoße und dazu eben Reis, fand ich das dann ganz praktisch. Ich habe also mein Fleisch angebraten, die Sahne hinzugegeben und während das Ganze in meiner Pfanne schmorrte dann den Reis in der Mikrowelle zubereitet.

Wie vorgewahrt wurde auch die Tüte heiß, dennoch konnte ich sie sehr gut aus der Mikrowellen entnehmen. Der Beutel war leicht weiter aufzureißen, und so konnte ich den Reis ganz einfach auf unsere Teller verteilen.
Nur noch das Fleisch mit der Soße hinzu und fertig war der Genuß.

Genuß ist der richtige Ausdruck, denn so leckeren Reis habe ich schon lange nicht mehr gegessen. Ich habe schon immer gerne Reis gegessen, doch nun noch viel lieber. Sonst schmeckt Reis, nicht nur bei mir, sondern auch wenn wir mal zum Chineesen essen gehen, recht wässrig, doch dieser Reis hat einen reinen eigenen Geschmack, was mir sehr gut gefallen hat. Oft genug habe ich mich schon geärgert, daß der Reis als Beilage das Essen verwässert hat, doch nicht dieser Reis.
Auch haben sich keine Klumpen gebildet, sondern jedes Korn fiel locker und einzeln auf die Teller. Der Resi selber war bissfest, nicht zu weich aber auch nicht hart, gerade richtig.

Gut ich muß gestehen, daß ich sonst auch recht faul bin beim Reiskochen und Kochbeutel als Hilfe nehme. Doch gerade die ziehen Wasser an, und dieser Reis verwässert den Geschmack des eigentlichen Essens. Außerdem ist es gar nicht so einfach, diesen aus den Kochbeuteln zu bekommen, ohne sich die Finger zu verbrennen. Außerdem klumpt der Reis immer ganz kräfig, und man muß mit Mühe die Klumpen trennen. Losen Reis koche ich ungerne, weil ich den irgendwie nicht richtig hinbekomme.

Dieser Expressreis ist für mich eine wirkliche und vorallem schmackhafte Alternative.

Fazit:
=======

Ich kann diesen Reis auf jeden Fall empfehlen, da er sehr leicht zuzubereiten ist, und dabei auch noch köstlich schmeckt. Ich werde diesen Reis nun sicher häufiger in meinen Schrank stellen, denn einfacher kann man keinen leckeren Reis machen!!!! Aber ich muß auch zugeben, daß es auf den Preis ankommt, den ich nun leider noch nicht kenne.
Ich befürchte mal, daß dieser sehr hoch sein wird, so daß es diesen Reis wirklich nur in Ausnahmefällen bei uns geben wird, und ich mich weiterhin mit meinem wässrichen Kochbeutelreis vergnügen muß.