Miree mit Gorgonzola Testbericht

Hallo, Ihr Lieben


Heute ist ein Frischkäse dran. Ich bin zwar kein Fan von Frischkäse, aber ich mag Gorgonzola. Wenn der beim Versuch, ihn zu schneiden, nur nicht immer bröckeln würde.
Irgendwie weigert der sich bei mir immer, in Form von Scheiben auf meinem Brot zu landen.
Und spätestens nach zwei Tagen wird der Geschmack immer strenger, dann ist es vorbei mit dem Genuss.
Doch nun habe ich beim Einkaufen einen Frischkäse von miree entdeckt, der Gorgonzola enthält. Ist doch einen Versuch wert, dachte ich mir, und – schwupp- schon lag er im Einkaufswagen.

~~~ Verpackung ~~~

Der Frischkäse präsentiert sich in einem runden Plastikbecher im blau- weissen Bavarian Look. Es sind 150 Gramm Frischkäse enthalten. Auf dem Deckel lacht mich die Abbildung eines Stückes Gorgonzola an, mein Mund wird schon beim Anblick feucht. „ Delikat & sahnig“ steht da, mal schauen.
Der Becher selbst ist bedruckt mit Informationen zu Inhaltsstoffen, Nährwerten und Hersteller. Das Haltbarkeitsdatum befindet sich auf dem Becherboden.

~~~ Inhaltsstoffe und Nährwert ~~~

Als Zutaten werden Frischkäse, 7% Gorgonzola, Salz, Johannisbrotkernmehl und Aroma angegeben. Der Käse ist mit Stickstoff aufgeschäumt.

100 Gramm des Käses enthalten 262 Kcal. Das ist beachtlich, aber angesichts eines Fettgehaltes von 25% nicht verwunderlich.

~~~ Hersteller ~~~

Hersteller ist die Firma Karwendel in 86802 Buchloe.
Wer mehr über die verschiedenen Sorten miree erfahren will, kann sich im Internet unter der Adresse www.miree.de informieren.

~~~ Geruch und Aussehen ~~~

Bevor mein Näschen Witterung aufnehmen kann, habe ich noch eine letzte Hürde zu nehmen. Unter dem eigentlichen Deckel befindet sich noch ein Alufoliendeckel, den ich abziehen muss, um an den Inhalt zu gelangen.
Kaum habe ich dieses einigermaßen elegant gelöst, steigt mir ein feines Düftchen in die Nase. Wer Gorgonzola kennt, weiß, was ich meine. Nur das hier noch eine wirklich sahnige Note das Ganze verfeinert.
Wenn es schmeckt, wie es riecht, kann eigentlich nichts mehr schief gehen.
Rein optisch präsentiert sich mir ein weisser (welch Wunder) Frischkäse, welcher sehr cremig aussieht. Sehr viel cremiger als die meisten Frischkäse, die ich kenne.

~~~ Konsistenz und Geschmack ~~~

Auf die Messer, fertig, los. Ich hab Hunger und mein Brot ist so trocken. Also ran an den Speck- äh Käse. Auf dem Messer ist er sehr cremig, lässt sich wunderbar aufs Brot streichen. Liegt sicher auch am hohen Fettgehalt. Ist halt keine Magerstufe.

Nun also zum ultimativen Geschmackstest. Ich beiße ins Brot und- mmhhh.
Meine Erwartungen waren eigentlich nicht all zu hoch, doch sie werden weit übertroffen. Was stand noch auf dem Deckel? Sahnig- genau das ist er.
Der Käse hat einen sehr intensiven Gorgonzolageschmack. Intensiv, aber überhaupt nicht aufdringlich oder penetrant. Genau wie ich es mag. Nach cirka zwei Sekunden registriere ich dann einen feinen Sahnegeschmack. Delikat ist genau das richtige Wort.
Die Kombination von Frischkäse und Gorgonzola ist hier genial gelöst und gelungen.
Ausnahmsweise hat hier wohl mal ein Hersteller nicht übertrieben, um sein Produkt dem Kunden schmackhaft zu machen

~~~ Bezugsquellen und Preis ~~~

Ich habe den Käse bei Plus erstanden. habe 69 Cent für die 150 Gramm- Packung bezahlt.
Für das gebotene Produkt mehr als angemessen. Karwendel Produkte sind in der Regel in jedem gut sortierten Supermarkt erhältlich.

~~~ Fazit ~~~

Eigentlich war’s als Versuchsballon geplant; jetzt hat mich dieser Frischkäse in seinen Bann gezogen. Geschmacklich kenne ich nichts Vergleichbares. Vielleicht kann ich ihn nicht jedem empfehlen, der gerne Frischkäse ist; dem Gorgonzola- Liebhaber aber alle mal. Meinen Frühstückstisch wird dieser Käse in Zukunft immer bereichern. Ein Vorratsbecher im Kühlschrank wird für mich zum Muss. Probiert ihn einfach mal- 69 Cent ist ja auch keine Riesensumme.
Werde die anderen Sorten auch mal probieren, wobei ich jetzt schon sagen kann, das miree vital mir nicht schmeckt- den hat meine Frau gekauft.

Danke für alle Lesungen und Kommentare.

Ich wünsch allen einen schönen Winter

Man liest sich

Euer Michael