Mövenpick Feinjoghurt Karamell Testbericht

Da ja im Nachtischbereich noch etwas Nachholbedarf besteht, kommt heute also noch ein zweiter Beitrag aus dieser Rubrik, damit Ihr auch ordentlich was für Euren Einkaufszettel morgen habt. Wie Ihr ja wisst, oder einige dann eben ab jetzt, gehört für mich ein Nachtisch in Form von Joghurt, Quark, Puddeling oder irgendwas ähnlichem für kerlimaus99 zu einer kompletten Mahlzeit, egal ob selbst- oder fremdgefertigt, einfach dazu und deshalb wird auch jeden Tag mindestens einer verputzt. Manchmal auch als kleine Zwischenmahlzeit, um den \"kleinen Hunger\" zu verscheuen, man gönnt sich ja sonst nichts.

Diesmal geht es um was ganz edles, nämlich Mövenpick Feinjoghurt Karamell, ich könnte ja manchmal fast für Karamell sterben, aber viele Produkte dieser Geschmacksrichtung haben einen entscheidenden Nachteil, sie sind einfach viel zu süss, was dann zumindest bei mir den Genuss doch sehr trübt, erstmal abwarten, wie es bei diesem Produkt ist. Hergestellt wird der Joghurt aber gar nicht von Mövenpick, nee, reingelegt zumindest nicht direkt, auch nicht von Schöller, wie man anhand des Eises vielleicht vermuten könnte, nee, wieder falsch, auch nicht von Onken, Müller oder Ehrmann, nee, alles ganz kalt, sondern von der J. Bauer GmbH & Co. KG Milchverarbeitung in Wasserburg am schönen Inn, ja der Bauer, der auch den \"Großen Bauer\" herstellt, der sich für diese Produktlinie mit Mövenpick of Switzerland zusammengetan hat. Neben Karamell gibt es diesen besonders feinen Joghurt noch in den Geschmacksrichtungen Heidelbeere, Himbeere, Erdbeere, Aprikose, Birne, Mango und Piemont-Kirsche, ja die, die auch in Mon Cheri drin ist.

Bekommen kann man ihn in einem handelsüblichen Joghurtbecher aus Kunststoff, der aber etwas niedriger ist als normal, so daß der Durchmesser logischerweise etwas größer ist, damit die 150 Gramm auch hineinpassen und durch die große Öffnung lässt er sich natürlich auch besser löffeln und genießen. Verschlossen ist er natürlich mit einem dünnen Foliendeckel wie bei solchen Desserts üblich, der sich meist ohne Probleme und größeren Kraftaufwand einfach und sicher entfernen lässt, Ausnahmen bestätigen auch hier leider manchmal die Regel, aber es gibt sicher Schlimmeres. Preislich liegt er eher im gehobenen Feld, so zahlt man meist 69 oder 59 Cent dafür, aber wenn man aufpasst, bekommt man ihn auch schon für 49 Cent im Angebot, auch noch ein stolzer Preis, wenn man bedenkt, daß man bei anderen dafür schon 250 Gramm bekommt, aber auch wenn ich das Fazit jetzt etwas vorweg nehme, er ist jeden Cent wert und dann nschlägt kerlimaus99 natürlich zu und kauft gleich mehrere.

Bevor wir uns jetzt näher mit Geruch, Konsistenz und vor allem auch dem Geschmack dieses Desserts beschäftigen wieder einmal der übliche Blick auf die \"inneren Werte\" oder \"technischen Daten\" sprich die Zutaten und Nährwerte dieser kleinen, leckeren Köstlichkeit, damit alles seine Ordnung hat, gell. Was die Zutaten angeht, so ist Bauer hier recht kurz angebunden und gibt nur milden Rahmjoghurt mit immerhin 15 % Fett im Milchanteil, 14 % Karemellzubereitung, woraus auch immer dieser genau besteht und Zucker an, aber wie üblich soll dieser Joghurt weder Farb- noch Konservierungsstoffe oder künstliche Aromen enthalten und der Joghurt ist wie bei Bauer üblich natürlich ohne Bindemittel. Nährwerttechnisch ergeben sich für 100 Gramm dieses nicht gerade fettarmen Joghurts 773 kJ, 3 Gramm Eiweiß, 16,6 Gramm Kohlenhydrate und 11,6 Gramm Fett, so daß 100 Gramm etwa 1,4 Broteinheiten (BE) entsprechen oder ein ganzer Becher eben etwa 2,1 BE. Bedingt durch den hohen Brennwert und das enthaltene Fett, dürfte dieser Joghurt wohl eher nichts für Diäten oder die besonders schlanke Linie sein, aber was im Leben Spaß macht ist eh illegal, unmoralisch oder macht dick, lol, und irgendwas ist ja immer.

Wenn man den dünnen Foliendeckel hoffentlich unfallfrei entfernt hat, erwartet einen zunächst eine optische Überraschung, denn hier ist weder schon Joghurt und Karamellzubereitung vermischt, noch befindet sich diese Zubereitung obendrauf oder unterdrunter, nein, sondern außenrum, sieht echt gut aus, und ist wirklich auch gelungen, also mache ich zunächst einmal einen Schnuppertest, der einen schönen Geruch nach Karamell ergibt, wenn auch recht dezent, aber was anderes hätte ich jetzt auch etwas merkwürdig gefunden. Nun probiere ich zunächst mal Joghurt und Zubereitung getrennt, wobei der Joghurt recht fest, aber doch cremig, fast sahnig ist, wahrscheinlich durch den hohen Fettanteil bedingt, und er schmeckt nur sehr wenig säuerlich aber dafür gleichzeitig etwas süsslich, die Karamellzubereitung schmeckt fast wie ein sehr süsses Karamellbonbon, also echt lecker, aber so pur natürlich zu süss.

Jetzt also erst einmal umrühren, wobei es sich recht schnell vermischt und eine sehr cremige Gesamtkonsistenz ergibt, die trotzdem recht fest bleibt, so wie ich es ja auch gerne hab, aber leider nicht immer so vorfinde, daß der cremige Joghurt auch noch schwer vom Löffel tropft, denn einige sind einfach nicht fest genug, aber dieser ist ideal. Dieser positive Gesamteindruck setzt sich auch beim Geschmack fort, der sehr karamellig ist, natürlich auch süss, denn das ist Karamell nunmal, aber nicht zu süss, sehr cremig und zartschmelzend, fast wie ein Sahnejoghurt, also wirklich was feines für kerlimaus99 und bestimmt auch für andere, ein einfach himmlischer genuss.

Mich jedenfalls hat dieser Joghurt überzeugt, auch zu seinem etwas höheren Preis, den er mir allemal wert ist, so daß ich ihn natürlich empfehle und auch die volle Punktzahl vergebe, denn was bleibt mir auch übrig, wenn ich nichts auszusetzen habe, denn der Preis ist für mich kein Qualitätsmerkmal, denn dann müsste man ja jeden Porsche schlecht bewerten, allein schon weil er so teuer ist und man ihn sich nicht leisten kann oder will, denn es war schon immer etwas teurer einen besonderen Geschmack zu haben oder so ähnlich.

Wer also auf der Sche nach einem exquisieten Karamellprodukt ist, das nicht zu süss ist, dafür aber schön cremig und richtig lecker, was aber auch etwas mehr kosten darf, der ist hier sicher an der richtigen Adresse, so daß ich Euch nur empfehlen kann, ihn mal selbst zu probieren, denn nur so könnt Ihr Euch natürlich ein eigenes Bild machen und alles andere ist eh Geschmackssache, wie so vieles andere im Leben auch.

In diesem Sinne, Guten Appetit und himmlischen Genuss.

Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so bin ich für Hinweise und Anregungen ebenso dankbar wie für jeden anderen Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare, die herzlich willkommen sind wie immer und gegebenenfalls in einem Update ihren Niederschlag finden werden.

Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.

Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag

Euer gern himmlisch genießender Gerd

© kerlimaus99 04.05.2003

Shake Hands und NICHT IN MEINEM NAMEN !!!