Nudelsalat Testbericht

Wenn im Sommer die Grillzeit anfängt, ist auch wieder Zeit
für Salate. Meine Mum zaubert einen wunderbaren
Nudelsalat, nach dem Rezept ihrer Oma.
Das Rezept ist sozusagen Tradition in unserer Familie.
Nun mein Bericht dazu:


**** Zutaten ( gedacht für 6-8 Personen) ****

- 500 g Nudeln ( italienische Hart Weizen Nudeln ohne Ei)
- Öl, Mayonaise ( keine billige Mayonaise benutzen)
- Eine grüne Gurke
- Ein Glas Mais mit Saft ( z.B. von Bonduelle)
- Eine gelbe oder rote Paprika
- Ein Apfel
- 100 g Kochschinken
- Knochblauchsauce wer will ( am besten von Kraft)
- Gewürze ( Salz, Pfeffer, Kräuter )


****Zubereitung****

Zuerst kocht man die Nudeln. In der Zeit kann man schon mal
die Gurke, die Paprika, den Apfel und den Kochschinken klein-
schneiden. Das Gemüse und der Schinken wird dann in eine
Schüssel gegeben.
Dazu kommt der Mais, aber ganz wichtig, mit dem Saft!
Wer will gibt jetzt schon die Mayonaise und das Öl nach
Geschmack dazu. Man kann auch auf die Nudeln warten. Zum
Schluss wird der Geschmack durch die Knochblauchsauce und
die Kräuter verbessert.
Genaue Angaben kann man da nicht machen, da jeder selbst
entscheidet, wie viel Kräuter er in den Salat gibt.
Wer jetzt noch nicht die Nudeln dazu gegeben hat, kann das
dann machen und fertig ist der Salat.


****Kommentar****

Ich liebe diesen Nudelsalat schon von klein auf und habe ihn
mir trozdem nicht übergegessen.
Auf Grillparties, wie auch auf Geburtstagspartys kommt der
Salat super an. Eigentlich ist die Schüssel am Ende immer
leer. Man sollte aber mit den Zutaten nicht zu sparsam sein
und nicht unbedingt die billigsten Sorten kaufen. Besonders
bei den Nudeln und der Maynonaise sollte man auf Qualität
achten, denn sonst schmeckt der Salat nicht mehr ganz so gut.
Ich hatte das z.B. bei einer Freundin.
Ich sollte den Nudelsalat machen, hatte aber keine Qualtitäts-
produkte zur Hand.
Daher hat es den Leuten auch nicht mehr so gut geschmeckt.


****Fazit****

Der Nudelsalat ist in jeder Altersgruppe beliebt . Die
Zubereitung ist nicht aufwendig , sondern kinderleich und geht
relativ schnell. Die Zutaten sind nicht teuer, auch nicht, wenn
man auf die Qualität achtet.
Ich kann Euch das Rezept wirklich nur empfehlen.