Original Wagner Backfrisch Pizza Testbericht

Ich bin eigentlich nicht so ein absoluter Pizzafan ,und wenn es mal Pizza gibt ,muß es erstens schnell gehen ,zweitens schmecken und drittens mit viel Käse sein.

Allerdings ist die einzige Pizza ,die diese Anforderungen meiner Person erfüllt ,zwar von Wagner ,also eigentlich schon aus Prinzip gut ,aber mit 2,09 Euro doch auch recht teuer.Aber Geschmack nimmt das in Kauf und zahlt - weil der Preis letztendlich berechtigt ist.

Die Wagner Original Cheese findet ihr natürlich im Tiefkühlregal bei fats allen Ketten und Lebensmitteldiscountern ,in der ähnlichen Preislage wie bei Rewe.

Um für ungeübte Pizzabäcker oder Voreilige ganz auf Nummer sicher zui gehen ,sind die Wagner Pizzen in Sachen Zubereitugsinformation doppelt abgesichert: Die Hinweise zur Zubereitung stehen sowohl auf der Verpackung als auch nochmals gut leserlich auf der inneren Plasteverpackung.
Man sollte diese Hinweise ruhig befolgen ,denn diese Pizza gelingt einfach immer:
Die Pizza nur tiefgefroren in den auf 230 Grad vorgeheizten Backofen auf die untere Schiene auf einem Backblech schieben.
Bitte nicht vortauen - dann wird der teig entweder Matsch oder verbrennt innerhalb kürzester Zeit.

Die Pizza ca.12-14 Minuten im Ofen lassen ,wenn der Rand leicht braun wird und der Käse gut zerlaufen ist ,ist sie im Prinzip fertig.

Zutaten:Käseauswahl: Parmesan , Edamer ,Mozzarella , Emmentaler
Weizenmahl , Wasser,Creme Fraiche ,Vollei ,Backmittel ,Guakernmehl als Verdickungsmittel ,Olivenöl ,jodiertes Speisesalz, Hefe,Backpulver ,,Gewürze

Der Geschmacvk ist sehr kräftig und wohlschmeckend , der Teig locker ,der Boden fest , bei uns verfeinern wir durch die Zugabe von Paprika und etwas Chilli 5 Minuten vor Schluß den Geschmack noch.

Der Pizza ist ein Backpapier (unter dem Boden ) beigegeben ,dadurch ist das Anhaften am Blech absolut ausgeschlossen.
Bei uns reichen 2 Pizzen für 3 Personen - aber übrig bleibt nie etwas ,weil der Geschmack einfach köstlich ist und wir prinzipiell beide Pizzen verdrücken.
Da ich heute allein bin ,reicht eine ,die jetzt gerade fertig ist und deshalb: meine Empfehlung ,guten Appetit!!!!