Original Wagner Steinofen Salami Testbericht

Pizza Name: Steinofen-Pizza Salami
Marke: Original Wagner
Hersteller: Wagner
Sorte: Salami
Preis: 1.78 €
Gewicht: 300 g (Fleischeinwaage: 40 g)
Nährwert (je 100 g): 218 kcal
Backzeit: 8-10 min.
Durchmesser: 24 cm

Geruch:

Auf der Packung ist die Illustration einer Salami im Anschnitt zu sehen. Und genau danach riecht die Pizza auch: Nach Salami,
das ist schonmal positiv zu bewerten, da eine Pizza ja auch gut riechen sollte um den Apetit anzuregen.


Boden/Rand:

Der Boden ist dünn, luftig und hat auch nach dem Backen noch eine gewisse Saftigkeit behalten, ohne matschig zu sein. Der steil aufragende Rand ist ein klein wenig keksig.

Belag/Optik:

Auch wenn´s (natürlich) nicht so gut aussieht, wie auf der Packung, ist die Wagner auch auf dem Teller ein sehr angenehmer Zeitgenosse. Besonders die Salami, die sich mit Käse, Tomatenpulpe und einer Prise Kräuter die Oberfläche teilt, sieht sehr appetitlich aus.

Geschmack:

Wer die Salami auf dieser Pizza als \"ledrig\" bezeichnet, hat mit großer Sicherheit sein Platzdeckchen mitgegessen. Wenn etwas bei dieser Pizza in Sachen Geschmack und Beschaffenheit wirklich stimmt, ist es meiner Meinung nach die Salami.
Auch der Käse - ausreichend vorhanden - schafft es, mich in der Kombination mit der unaufdringlichen Tomatensauce zu überzeugen.

Fazit:
Für mich zweifellos eine der besten Salami-Pizzen. Die Alberto gleicher Sorte hat ihr lediglich in Sachen Rand etwas voraus. Also: Diese Pizza gehört in die Truhe des Salami-Freundes