Rama Culinesse Testbericht

Vorgeschichte :


Ich als alleiniger Herrscher über Töpfe und Bratpfannen habe da mal wieder ein gutes Produkt ausprobiert das ich heute mal etwas näher vorstellen möchte. Ich habe zwar niemanden der für mich kochen tut , aber ständig nur Fertiggerichte essen ist auf Dauer doch langweilig. Na gut es geht schnell und ist meistens einfach zuzubereiten, aber ich haue mir dann doch gerne ab und zu mal ein ordentliches Schnitzel in die Pfanne zum Leid der Kuh bzw. Tiere. Aber so ganz ohne Fleisch ist das auch nichts, zwar gibt es das nicht so häufig, aber wenn ich mir mal was mache, dann soll es auch gut gewürzt sein und einem schmecken. Ich benutze zwar beschichtete Pfannen in den man eigentlich nicht viel Öl und der gleichen braucht, aber ohne diese Zutat schmeckt mir mein Schnitzel zu trocken und es wird auch nicht gleichmäßig braun. Und vor kurzem habe ich mal im Kühlregal dort wo es die Fette gibt mir statt Öl mal die neue Pflanzencreme von Rama geholt, die eigentlich nur Margarine herstellen und der gleichen. Nun haben sie eine flüssige Art Margarine auf den Markt gegeben die ich einfach mal gekauft habe um zu schauen wie mein Schnitzel damit schmeckt.


Verpackung und Urteil :


Da der Inhalt flüssig ist, ist das ganze in einer Art kleinen Kunststoffflasche mit 0,5 Liter Inhalt eingefüllt und einem wiederverschließbaren Klickverschluss versehen, die das entnehmen der flüssigen Pflanzencreme erleichtert und da kann ich nichts negatives finden. Denn die Entnahme ist eigentlich kinderleicht und nichts geht daneben, auch tropft es nicht nach, denn die Flasche ist sehr flexibel, denn sie lässt sich problemlos zusammendrücken und dabei geht sie auch nicht kaputt. Die Farbe der Verpackung ist ebenfalls gut gewählt und hat diesen Butter und Margarine Ton von Beige-gelber Farbe mit einem blauen Kopf. Was ich sehr gut finde ist das auch dieses Produkt eine Kalorienangabe und eine Zutatenliste auf dem aufgeklebten Etikett besitzt, das sich aber aufgrund der kleinen Buchstaben leider etwas schlecht entziffern lässt, vor allem bei alten Menschen die nicht mehr so gut gucken können.
Eigentlich hat die Flasche noch genug Fläche um alles etwas größer zu machen. Auch der letzte Rest lässt sich gut entnehmen und sie steht notfalls auch auf den Kopf.


Geschmack und Urteil :


Ich persönlich benutze es hauptsächlich zum Braten meiner Hähnchenschnitzel, Bratwurst oder auch Eier. Auch wenn man Gemüse als Beilage hat, wie z.b. Erbsen mit Möhren, gebe ich einen kleinen Schuss hinzu um so den Geschmack zu verfeinern. Das Gemüse bekommt ein sehr feines und leckeres Butteraroma, hinzu kommt dann von mir noch ein wenig Paniermehl, das macht das ganze dann noch ein wenig schmackhafter, aber hauptsächlich bei Bohnen schmeckt der Schuss Butteraroma und Paniermehl so lecker.

Beim Braten der Schnitzel wärme ich die Pfanne vorher an und gebe gleich schon ein Schuss von der Pflanzencreme dort hinein. Dank der schon flüssigen Konsistenz, lässt sich die Pfanne schon vorher damit gut ausfüllen bzw. verteilen. Wobei bei Butter, die recht hart ist, das nicht so möglich ist, weil man sie erst in der warmen Pfanne zum schmelzen bekommen muss. Da hat die „Rama-Pflanzencreme“ klar den Vorteil, das sie selbst wenn sie im Kühlschrank ist, wo sie hingehört, nicht fest wird bzw. ist, sondern flüssig bleibt. Am Anfang im kalten Zustand ist so noch recht Beige und wird umso wärmer die Pfanne wird dann glasiger und noch dünner und dabei lässt sie sich gut und gleichmäßig verteilen. Dabei entstehen ganz leichte Bläschen und sie spritzt auch nicht und es entfaltet sich ein leichter Butterduft. Selbst mein Schnitzel schmeckt nach dem Braten leicht nach einem Butteraroma, das aber von den Gewürzen her, das auf meinem Schnitzel ist, nicht zu sehr überdeckt wird. Auch nimmt das Schnitzel die Buttercreme gut auf und gibt ihm daher den so leckeren feinen Geschmack. Auch wird diese Creme nicht so schnell schwarz, wenn man die Pfanne mal etwas heißer einstellt, was bei richtiger Butter allerdings der Fall ist. Auch entsteht dabei kein unangenehmer Rauch. Dennoch sollte man es nicht übertreiben mit der Hitze, denn dabei gehen auch die beschichteten Pfannen auf Dauer kaputt, aber der Geschmack von Butteraroma bleibt bei diesem Produkt dabei gut erhalten. So schmeckt kein Schnitzel mehr so langweilig und gibt auch dem Gemüse das Gewisse etwas.


Fazit :


Der Preis für dieses Produkt liegt bei 1.17 € und ist nicht zu teuer. Auch habe ich vor einigen Tagen im Supermarkt eine Aktion gesehen, wobei von Pfanni noch eine Dose Kartoffelscheiben zum gleichen Preis dabei war, zu dieser Pflanzencreme. Man kann mit dem Inhalt auch sparsam umgehen, da es sich gut entnehmen lässt und einen angenehmen Buttergeschmack hinterlässt. Auch kann man sicher damit backen, was ich allerdings nicht ausprobiert habe. Das ganze muss allerdings im Kühlschrank aufbewahrt werden, da Fett ansonsten ranzig wird. Das Produkt ist von der Haltbarkeit durchschnittlich gut lagerfähig, mindestens 4-6 Wochen und sollte dann aufgebraucht werden. Allerdings hat das ganze auch so seine Menge von Kalorien, immerhin kommen schon auf 100ml, satte 666 Kalorien und das ist verdammt viel, denn es besteht aus 74 Gramm Fett, aber alles pflanzlich. Geht man damit sparsam um, kann das Produkt gut überzeugen und einem so manche Speisen lecker verfeinern.


Gruß
Johnboymg