Redlefsen Curry Bratwurst Testbericht

_/_/_/ Vorwort: _/_/_/

Ich glaube mit dem Produkt Curry – Bratwurst von der Firma Redlefsen habe ich nun alle fertigen Currywurst – Produkte ausprobiert, die es in Supermarktregalen zu finden gibt. Egal wie oft mir in der Werbung gesagt wird, das der King lebt... ich konnte ihn noch nicht erspähen und das Schweinchen in der Currysoße war auch immer irgendwie tot.

Bei Plus nun habe ich diese 200 g Packung mit gegrillter Rostbratwurst mit pikanter Curry – Soße für 1,29 Euro gekauft und möchte Euch nun berichten, ob ich nach dem Verzehr den King gesehen habe ;o)

Also schön brav meinen Bericht lesen ;o)



_/_/_/ Verpackung: _/_/_/

Wie bei allen anderen Produkten dieser Art hat man eine Mikrowellengeeignete, weiße Schale, die mit einem bedruckten Deckel versehen ist, auf der man das leckere Mahl abgebildet hat.

Auf der Rückseite befindet man nochmals ein Etikett, das zum einen die Inhaltsstoffe wiedergibt und dann noch Currypulver und einen Holz – Piekser festhält. Beides sollte vor der Zubereitung unbedingt entfernt werden.

Was ist drin?

60 % Bratwurst (Schweinefleisch, Speck, Trinkwasser, jodiertes Speisesalz, Kräutermischung, Gewürzextrakte, Zuckerstoffe, Natriumcitrate, Mononatriumglutamat), Currysauce (Tomatenmark, Zucker, Branntweinessig, Apfelmark, Gewürze, modifizierte Stärke, Speisesalz, Curry, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl.

Nichts anderes als diverse Kings und Co., aber man hat offensichtlich endlich mal ein Produkt das eine wirkliche Curry – Wurst darstellt.. nämlich mit Bratwurst und nicht einer Brühwurst.. die hat da nämlich im Grunde nichts verloren, aber ich will noch nicht zu früh loben. Noch steht das Produkt verschlossen neben mir und ich habe nun die Wahl es für 2 Minuten in die Mikrowelle zu geben, oder aber 15 Minuten geschlossen in ein Wasserbad.

Ich piekse den Plastikdeckel ein wenig ein und schiebe mein Essen in die Mikrowelle.
Nährwerte für die 120 g Bratwurst und 80 g Currysoße findet man nicht, aber ich weiß, das ich heute nicht mehr viel zu mir nehmen darf, wenn ich die Kalorienbombe verspeist habe ;o)

‚PING’ mein Essen ist fertig.. mal sehen was sich nun unter dem Deckel verbirgt.



_/_/_/ Aussehen: _/_/_/

Optisch fällt einem als erstes die ausgewogene Mischung an Soße und Wurst auf. Bei vielen Produkten hatte ich das Gefühl, als wollte man die Wurst ertränken und verstecken. Hier sieht man das Produkt richtig und vor allem ist die Bratwurst auch eine Bratwurst. Man hat hier sogar eine leichte Bräunung erreicht und sie ähnelt wirklich einer frischen groben Bratwurst, die man selbst in der Pfanne angebraten an hat.

Die Wurst hat übrigens keinen Darm mehr, auch wenn es im ersten Moment so wirkt.
Sie macht einen guten Eindruck in der roten, dickflüssigen Soße und schon beim Anblick läuft einem das Wasser im Mund zusammen und der erste Stückchen wandert gierig in den Mund.



_/_/_/ Geruch + Geschmack: _/_/_/

Tja.. was rieche ich? Eigentlich nur eine süßliche Soße, die mich an Ketchup erinnert und wenn ich das Currypulver drüber gebe, dann habe ich noch eine leicht würzige Note. Von der Bratwurst rieche ich nicht viel und im Geschmack ist sie auch ein wenig fad bis langweilig. Ihr fehlt einfach die Würze, die ich von Bratwürstchen von Redlefsen gewohnt bin.

Auch die Knackigkeit lässt ein wenig zu wünschen übrig. Sicherlich mag das einem ‚normalen’ Kunden nicht auffallen, aber wenn man selbst Metzgerin ist, kringeln sich einem dabei die Fußnägel.. der Biss ist einfach zu weich und zu wabbelig und vor allem lässt die Fleischqualität sehr zu wünschen übrig, da ich bei dem wenigen Fleisch mindestens 10 kleine Knorpelstückchen gefunden habe. Ich weiß das es schwer ist bei einem groben Produkt, aber die Sortierung sollte schon stimmen und hier hat man wirklich versagt und deshalb wird ein Punkt abgezogen. Geschmacklich geht die Wurst in der süßlichen Soße eh unter.

Ohne Currypulver wird einem die Soße schnell zuviel. Sie ist unheimlich süß und der sonst so feine Tomatengeschmack wird einfach verpfuscht und ich habe hier wirklich schon bessere Soßen gefuttert. Gibt man nun das Pulver hinzu, geht es einigermaßen, aber das Non Plus Ultra ist es nicht wirklich. Wenn man Hunger hat, isst man fast alles, aber ich weiß, das ich dieses Produkt nicht mehr kaufen werde. Jedes Original an der Bude schmeckt besser und es gibt noch ein lecker Brötchen dazu oder Fetttriefende Pommes ;o)

3 Punkte kann ich vergeben, aber wirklich nur sehr knappe und wenn ich nun alle Produkte so im Geist vergleiche die ich bisher probiert habe, dann schneidet dieses hier geschmacklich nicht so toll ab und würde bei einer Rangliste als letztes stehen. Essen kann man es wirklich, aber große Ansprüche darf man nicht stellen und ich glaube ich mache mir ab sofort meine Currywurst selbst.. eine Pommesbude gibt es ja hier nicht... na ja.. ist auch besser für meine Figur ;o)



_/_/_/ Gesamturteil: _/_/_/

Essen kann man es, aber wenn man die Wahl hat etwas anderes zu sich zu nehmen, sollte man es tun. Wirklich lohnen tut es sich nicht, aber wenn es mal ganz fix gehen soll, dann kann man es mal durchgehen lassen. Ich persönlich hätte mir lieber eine Bratwurst in ein Brötchen gesteckt, dann wäre ich seeliger gewesen und vor allem satt, denn dieser Snack ist eher was für den hohlen Zahn und ein gestandener Mann wird davon ganz sicher nicht satt.

Probiert es einfach selbst mal. Jeder hat ein anderes Geschmacksempfinden und ganz so übel wie es klingt ist es ja auch nicht.. ich sitze auch noch auf dem Stuhl ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.