Ritter Sport Tiramisu Testbericht

Danach habe ich lange gesucht, nach der neuen Ritter-Sport Tiramisu. Sie und die ebenfalls frisch kreierten Capucciono- und Amaretto-Sorten gibt es sowieso nicht in jedem Laden sondern meist nur in größeren Supermärkten und Kaufhäusern. Doch während die beiden anderen Varianten in der Regel noch im Regal lagen, war von der Tiramisu nichts mehr zu sehen. Eigentlich ja ein gutes Zeichen, denn die Neue schien reichlich begehrt. Heute konnte ich dann aber doch endlich eine Tiramisu-Tafel ergattern.

VERPACKUNG:
Klar, der altbekannte Knickpack von Ritter-Sport darf auch hier nicht fehlen, denn die quadratische Folie ist ja das Markenzeichen dieser Serie. Gemeinsam mit den beiden anderen Neuerscheinungen ist die Tiramisu aber bunter gestaltet. Grundfarbe ist ein gelblich-beigefarbener Metallicton. Daruf ist dann auf der Vorderseite in der rechten Hälfte ein Stück Tiramisu abgebildet. In der Mitte dann in dunkelblauer Schrift auf weißem Grund der Ritter-Sport-Zug, an der rechten oberen Ecke eine kleine Italienfahne mit den noch kleineren Vermerk: nach ital. Art. Klingt vielversprechend! Rechts unten dann ein Stück der Schokolade sowie unten mittig der weiß-goldige Schriftzug Tiramisu.

AUSSEHEN UND ANWENDUNG:
Hier ist dann schon der erste kleine Haken: Ich bin an sich ein Fan von Vollmilch-Schokolade, bittere kommt auch noch in Frage. Weiße finde ich nicht toll. Doch die Tiramisu ist in zwei Schichten geteilt: oben weiße Schoklade, unten eine mit Nüssen durchsetzte dunkle. Tja, weiße, die ist nicht so mein Fall ...
Dann ist da noch so ein Problemchen: Es ist vier Grad über null, und ich muss alle Gewalt anwenden, um die Schokolade aufzubrechen. Mag sein, dass das eine Frage der Außentemperatur ist. Aber vielleicht ist die Tiramisu auch einfach zu hart ... ???
Aber auch das ist noch nicht alles. Denn bei einigen Stücken brechen die beiden Schichten (weiße und braune Schokolade) außeinander. So ganz optimal scheint das nicht ...

WAS ZUM KUCKUCK IST TIMRAMISU?
Eigentlich handelt es sich um eine italienische Nachspeise, uneigentlich übrigens auch. Sie besteht aus mehreren Schichen, bei denen besonders markant Mascarpone (ein sahniger Frischkäse) und in Alkohol und Kaffee getränktes Biskuit hervortreten. Besonders lecker sind ist das frisch zubereitet beim Italiener!

GESCHMACK:
Tiramisu? Da hatte ich eine besonders interessante Füllung erwartet. Doch Pustekuchen! Die Geschmacksträger sind hier nämlich in der (harten) Schokolade eingeschmolzen. Auf eine Creme oder ähnliches, in der die einzelnen Bestandteile noch angenehmer auf der Zunge zergehen könnten, warte ich leider vergebens. Man schmeckt zwar einen Hauch von Kaffee durch. Ansonsten ist aber nur der crunchige Unterboden markant. Ein Hauch von Tiramisu kommt erst im Nachgeschmack auf. Doch auch der wirkt alles andere als überzeugend.

ZUTATEN:
Zucker, Kakaobutter, Sahnepulver, Magermilchpulver, Kakaomasse, Reis-Crisp (3,3 %), Süßmolkenpulver, Milchzucker, Aromen, Emulgator Sojalecithine, Gluten.
Kann Spuren von Erdnüssen und/oder anderen Nüssen enthalten.
Weiße Schokolade (60 %) mit Mascarpone Geschmack und Vollmilch-Schokolade (40 %) mit Mandel-Amaretto-Geschmack und Reis-Crisp. Kakao 30 % mindestens in der Vollmilch-Schokolade-

HERSTELLER:
Alfred Ritter GmbH & Co KG
71108 Waldenbuch
Deutschland.
http://www.ritter-sport.de

PREISE:
So ganz billig sind die Ritter-Sport-Tafeln (gerade in Sonderausgaben wie dieser) nicht zu haben. Speziell die Discounter wie Plus oder Penny und auch die kleinere Läden von Minimal haben oft nur ein Sortiment mit den althergebrachten Standardtafeln. Die Neuen von Ritter-Sport hab ich im preisgünstigsten Fall für 65 Cent gefunden, zuletzt bei der Drogeriekette Budnikowski.

FAZIT:
Einmal und nie wieder!. Die Tiramisu hat mich absolut nicht begeistert. Die Verpackung scheint zwar ganz verlockend. Doch der Inhalt ist nicht wirklich prickelnd. Eine sahnige neue Sorte hatte ich erwartet. Aber die gab es dann nicht. Die Idee, weiße und dunkle Schokolade zu verbinden, ist ja vom Prinzip her nicht schlecht. In der Ausführung hats dann aber gehapert, der Geschmack war langweilig. Mein nächstes Tiramisu werde ich daher lieber wieder beim Italiener vernaschen! ;-)