Bosch MUM4405 Testbericht

Die Bosch MUM Profimix 44 war ein Weihnachtsgeschenk meiner Mutter vor mehreren Jahren, ich hätte sie schon nach 1 Woche nicht mehr hergegeben.
Von Kuchen rühren über Eischnee oder Sahne schlagen bis hin zu Möhren raspeln oder Gurken für Gurkensalat schneiden, alles macht seitdem diese unverwüstliche kleine Maschine für mich.


Ausstattung:
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- weiße Rührschüssel aus Kunststoff

- Spritzschutzdeckel

- Schneebesen zum Schlagen von Sahne, Eischnee oder Bisquitteig

- Rührbesen für Rührteige, wie z. B. Marmorkuchen

- Knethaken für Hefeteige oder andere Knetteige, auch für Brotteig gut geeignet, da kann man nur keine so großen Mengen verarbeiten

- Schnitzelwerk mit verschiedenen Reibscheiben, es gehört:

1 Reibscheibe für Käse, Nüsse, Mandeln, Schokolade

1 Wendescheibe zum Raspeln von Gemüse (1Seite fein, 1 Seite grob)

1 Wendescheibe zum Schneiden für Gurken oder Zwiebeln (auch 1 Seite fein, 1 Seite grob)

1 Pommesfrites Scheibe

1 Julienne Scheibe

1 Kartoffelreibescheibe, für Kartoffelpuffer, etc.
zum Lieferumfang dazu.

Wobei zur Grundausstattung nur die Rührschüssel mit Schneebesen, Rührbesen und Knethaken gehört.
Der Durchlaufschnitzler ist schon Zubehör. Weiter gibt es dazu noch einen Mixaufsatz, eine Getreidemühle und ich glaube sogar auch eine Eismaschine. Aber ich habe nur das oben aufgeführte Zubehör.


Kosten:
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Die Maschine kostet in der Grundaustattung im Fachhandel derzeit ca. 70 Euro. Erhältlich in allen Haushaltswarengeschäften und -abteilungen, Elektromärkten, Versandhäusern aber auch, bestimmt etwas günstiger, in Ebayshops, etc.


Technische Details:
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500 Watt Motor
4 Schaltstufen/Arbeitsgeschwindigkeiten, Parkstellung
Multifunktionsarm mit 3 Antrieben an verschiedenen Positionen. Der Multifunktionsarm ist schwenkbar und an den verschiedenen Antrieben werden entweder die Rühr/Schlagbesen, der Durchlaufschnitzler oder der Mixaufsatz befestigt.
An der Unterseite der Maschine befinden sich 4 Saugnäpfe, so steht die Maschine auch bei großer Drehgeschwindigkeit sicher.
An der Rückseite ist eine Kabelaufwicklung angebracht.


Bedienungsfreundlichkeit:
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Die Maschine ist sehr einfach und mit wenigen Handgriffen zu bedienen. Die beiliegende Bedienungsanleitung ist leicht verständlich und umfassend. Auf der Maschine selbst sind auf dem linken Mittelteil Symbole für die einzelnen Zusatzgeräte und die dazu empfohlenen Rotations - Geschwindigkeiten angezeigt, das vereinfacht die Handhabung sehr.

Ein beiliegendes Rezeptbuch hat mir auch sehr gute Dienste erwiesen, da ist z. B. beschrieben wie man schnell und einfach selber Mayonaise macht. Aber da sind auch jede Menge Backrezepte drin.


Reinigung:
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Die Maschine selbst braucht nur mit einem feuchten Tuch abgewischt zu werden. Die Rührschüssel, sowie die Rührbesen und Knetkaken können im Spülwasser oder auch in der Spülmaschine gereinigt werden.




Die Maschine hat bei mir einen festen Platz in der Küche, da sie fast jeden Tag zum Einsatz kommt, manchmal sogar mehrmals.
Besonders praktisch ist das beim Kuchenbacken. Teige, die lange gerührt werden müssen, wie z. B. Bisquitteig machen mir überhaupt keine Arbeit mehr, ich fülle die Zutaten in die Maschine und kann während die Maschine rührt etwas anderes machen.
Wer jemals Karottensalat für 5 oder 6 Personen von Hand gerieben hat, weiß was für eine Entlastung das ist, wenn das jetzt die Maschine macht.

Ich kann die Bosch MUM Profimix 44 nur empfehlen, das Einzige was sie nicht schafft sind größere Mengen von schwerem Teig, z.B. Brotteig, da schafft sie allenfalls bis knapp 1Kilo Mehl, da ist dann die Motorleistung nicht hoch genug.
Aber für meine Zwecke ist sie voll ausreichend und ich vergebe 5 Sterne.

P. S.: bei den Produktdetails werde ich nach dem Reparaturservice gefragt, ich hatte allerdings noch keine Reparaturen, obwohl ich die Maschine schon mindestens 6 Jahre habe. Da es sich aber bei Bosch um eine gute und bekannte Marke handelt gehe ich mal davon aus, dass es auch einen gut funktionierenden Reparaturservice gibt. In der Bedienungsanleitung ist auch eine Kundenservicenummer angegeben.

Vielen Dank fürs Lesen, kommentieren und bewerten.
Rosi