Southern Comfort Liqueur Testbericht

Hallo Leute, heute mal ein Beitrag über den ältesten Likör Amerikas, Southern Comfort "The Grand Old Drink of the South".
Ihren Ursprung hat dieser Likör bei einem Bartender namens Heron, der um 1860 versuchte, mit Früchten und Gewürzen, den damals noch sehr herben Whiskey zu entschärfen. Ab Ende des 19. Jahrhunderts wurde Southern Comfort in New Orleans und St. Louis in Flaschen abgefüllt angeboten.
Über das Rezept und die Herstellung von Southern Comfort ist sehr wenig bekannt, zahlreiche Kopien erreichten nie den Originalgeschmack..
Früher ging das Gerücht um er bestündeaus einer Basis von Bourbon Whiskey, heute hat sich das aber geändert.
Es wird auf jeden Fall feinster Neutralalkohol verwendet, der mit zahlreichen Fruchtauszügen und ca. 100 Gewürzen noch mal destilliert wird und anschließend noch 8 Monate in Fässern gelagert wird um den optimalen Geschmack zu erreichen.
Mir schmeckt Southern Comfort vor allem so gut, durch das zarte Pfirsicharoma und trinke ihn am liebsten on the Rocks, andererseits kann man auch viele Drinks mit ihm mixen.
Der Preis für eine Flasche Southern Comfort mag mit ca. 14 Euro zwar recht hoch liegen, dennoch sollte Southern Comfortan keiner Bar fehlen.
Mein Favourite wird aber on the Rocks, oder im Longdrinkglas mit Orangensaft und
Eis bleiben, dennoch, hier die besten Cocktailrezepte mit Southern Comfort.
den Anfang macht

Scarlett O´Hara,der bekannteste Drink mit Southern Comfort.
5cl Southern Comfort
3cl Preiselbeernektar
2cl Limettensaft
Mit Eiswürfeln shaken und in eine Cocktailschale geben
Mir schmeckt dieser Drink nicht so gut, da der einzigartige Geschmack von Southern Comfort durch die Preiselbeeren mit ihrem starken Aroma überdeckt wird.

Southern Dream
4cl Southern Comfort
2cl Galliano
8cl Orangensaft
4cl Sahne
Mit Eiswürfeln shaken und in ein Fancyglas abseihen. am Besten noch einmal auf Eiswürfel geben

Comfort Sour
5cl Southern Comfort
3cl Zitronensaft
1cl Zuckersirup
Mit Eiswürfeln shaken und in ein Stilglas geben, mit einer Orangenscheibe dekorieren.

Florida Comfort, mein liebster Cocktail mit Southern Comfort
5cl Southern Comfort
2cl Zirtonnsaft
2cl Grenadine
10cl Orangensaft
Mit Eis shaken, und mit Erdbeere dekorieren.

Southern Summer
4cl Southern Comfort
2cl Canadian Whiskey
4cl Pfirsichnektar
1cl Zitronensaft
kaltes Ginger Ale
Alle Zutaten außer Ginger Ale im Shaker mit Eis schütteln und mit einigen Eiswürfeln in ein Longdrinkglas geben, mit Ginger Ale auffüllen.

Und als letztes New Orleans, der Beamer (auch Helmdreher) unter den Southern Comfort Drinks, trinkt mal drei oder vier, dann wisst ihr was ich meine.
4cl Southern Comfort
2cl Bourbon Whiskey
1cl Amaretto
4cl Orangensaft
2cl Zitronensaft
Im Shaker mit Eis gut schütteln und in ein Longdrinkglas mit wenig crushed ice geben. Mit Kiwi und/oder Ananas garnieren.

Ich hoffe euch schmeckt wenigstens einer dieser Cocktails, wenn mir noch welche einfallen, werde ich diesen Bricht nocheinmal updaten.