Unilever Sanella Testbericht

Gestern war bei Ricke wieder mal Großbrattag angesagt und da muss ziemlich viel Fett in die Pfanne.
Einmal alle 2 Monate bereite ich Fleischportionen zu, die ich dann auf Vorrat eingefriere.
Zum Braten und Backen verwende ich schon seit Jahren folgendes Produkt:


Sanella


Das Produkt:
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Sanella ist ein Back, Koch und Streichfett mit 75 Prozent Fettanteil
Es ist auf pflanzlicher Basis hergestellt.
Auf der Sanella Internet Seite habe ich gelesen, das die Sanella seit 1904 auf dem Markt ist und eine der ältesten Margarinemarken auf dem deutschen Markt ist. Das hätte ich nicht gedacht, das sie schon so alt ist.
Ich finde sie hat sich aber sehr gut gehalten und immer verbessert.
Der 500 gr. Becher wurde in den 60 er Jahren eingeführt.

Als Hersteller wird die Firma Unilever Bestfoods, Postfach 570510 in Hamburg angegeben.


Inhaltsstoffe laut Hersteller:
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Pflanzliche Fette und Öle, Wasser, Sauermolke, Emulgator, Lecithine und Mono-und Diglyceride von Speisefettsäuren, salz, Säuerungsmittel Citronensäure, Aroma,
Farbstoff Carotin, Vitamin A und D


Verpackung:
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Sanella gibt es in einer praktischen Plasticbecher mit 500 g Inhalt und in einer sogenannten Stange mit 1kg.
Die Dose hat einen praktischen Deckel, der jederzeit wieder schnell verschließbar ist.
Ich bevorzuge natürlich lieber die Dose, obwohl sie etwas teurer ist als die Stange, bei der die Sanella nur in Folie eingepackt ist.
Die Internetseite schreibt noch was von einem Folienwürfel. Den hab ich leider noch nicht gesehen im Kaufhaus, oder auch nicht darauf geachtet. Ich wollte es nur mal am Rande erwähnen.


Handhabung:
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Die Handhabung der Sanella ist so einfach, einfacher geht es nicht mehr.
Ich benötige nicht mal ein Messer um mir, wie es bei einigen Bratstangen oder Bratwürfel der Fall ist, nein ich benutze den Kochlöffel und hebe einfach etwas Sanella aus dem Becher heraus um es dann sofort in die Pfanne zu geben.
Die Sanella ist sehr weich und verläuft auch direkt in der angewärmten Pfanne.
Es dauert bei großer Erhitzungsstufe keine 3 Minuten, dann ist das Sanella fett so heiß, das ich mein Fleisch in die Pfanne geben kann.



Meine Erfahrungen:
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Wie ich eigentlich zu dem Produkt Sanella kam kann ich nicht mehr sagen. Das muss schon lange her sein, denn ich kann mich nicht mehr daran erinnern.
Bei mir kommt einfach nichts anderes in die Pfanne zum Braten.
Ein sehr großer Vorteil, der mir äußerst wichtig ist, ist das, das Sanella Fett nicht spritzt.
Da hab ich schon mal sehr schlechte Erfahrungen gemacht und wenn ich noch mit einem Spritzschutz über der Pfanne hantieren muss, nein danke.
Es brutzelt zwar leicht in der Pfanne vor sich hin, aber man benötigt keine Asbesthandschuhe um das Fleisch gefahrlos in die Pfanne zu begeben.
Der Geschmack ist neutral und man hat den großen Vorteil, das man sich das Fleisch nicht mit Fettgeschmack verschandelt.

Natürlich verwende ich Sanella auch zum Backen. (wenn ich mal backe).
Aber bald ist die Plätzchen Zeit und dann muss wieder die Sanella ran.
Sie lässt sich wunderschön im Kuchenteig verarbeiten und auch der Mixer hat keinerlei Schwierigkeiten um alles zu verrühren.

Es wird angegeben, das man die Sanella auch als Brotaufstrich verwenden kann.
Da kann ich leider nichts dazu sagen. Ich mag das nicht probieren.
Entweder ich hab ein Bratfett oder eine Butter oder auch Margarine.
Ich ziehe ja auch nicht meine roten Schuhe auf alles an.
Aber wer es mag, kann es ja mal probieren.


Der Preis:
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Ich kaufe die Sanella immer bei uns im Globus Warenhaus und habe gerade gestern erst 0,89 Euro bezahlt.


Fazit:
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Also ich benutze sie schon sehr lange. In meinen anderen Berichten konntet ihr auch schon etliche Male den Namen Sanella erlesen.
Die Handhabung ist einfach und der Geschmack neutral.
Ich kann euch die Sanella nur weiterempfehlen und vergebe 5 sterne.


Danke fürs Lesen.

Eure Ricke
Bericht auch bei ciao