Weihenstephan Haltbare Alpenmilch Testbericht

Hallo und einen schönen Tag meine lieben Vertrauten und YopianerInnen.

Heute möchte ich Euch von einer Vollmilch erzählen, welche ich aus Zeitdruck und zum probieren mal gekauft habe. Die Weihenstephan Haltbare Alpenmilch mit 3,5% Fett.

===Preis und Kaufort===
Ich habe eine ganze Lage mit 12 Litern, also 12 Tetrapaks im Real für je 0,85Euro gekauft. Der Gesamtpreis war 10,20Euro. Das ist viel zu viel für Milch, ich musste aber schnell einkaufen, denn ich hatte keine mehr zu Hause. Also dachte ich mir, dass ich die ja auch mal probieren kann.

===Das Außen und Innenleben===
Der Tetrapak ist blau. Die Schrift ist weiß. Der Tetrapak ist 9cm breit, 6cm tief und 19cm hoch. Da es sich um einen wiederveschliessbaren Tetrapak handelt, ist der Deckel weiß und zum aufklappen. Beim ersten Mal muss man so eine Alufolie wegmachen, bevor man die Milch ausschenken kann. Jeweils auf den Seiten sind die Gütesiegel und Garantiesiegel zu finden.

Die Milch ist weiß, wie jede andere Milch auch. Wenn Ihr eine andere Farbe für Milch kennt, dann lasst mich bitte wissen.

===Der Geschmack und der Geruch===
Die Milch riecht und schmeckt genauso wie alle anderen Milch. Also ich habe bei der Weihenstephan Milch keinen Unterschied zu anderen Milch gerochen oder geschmeckt. Die Milch ist nicht süß, aber ich glaube keine Milch ist süß. Es ist halt eben Milch.

===Durchschnittliche Nährwertangaben in 100ml===
Brennwert:..............267kj (64kl)
Eiweiß:...................3,3g
Kohlenhydrate:......4,8g
Fett:.........................3,5g
Calcium:.................120mg...................15% der Tagesbedarf Deckung
Vitamin B12:...........0,3mikrogramm....30% der Tagesbedarf Deckung

Diese Vollmilch ist Ultrahocherhitzt und homogenisiert. Ich habe als Kind öffters Kuhmilch direkt von der Kuh bekommen, das hat viel besser geschmeckt und war auch viel gesünder. Da war nichts ultrahocherhitzt. Das wird heute nur gemacht damit die Milch haltbar wird.

Mit einem halben Liter haltbare Vollmilch am Tag deckt bereits 75% des Tagesbedarfs an Calcium.

===Meine Erfahrungen===
Meine Erfahrungen waren bis jetzt sehr gut. Die Milch ist sehr verträglich und schmecken tut sie genauso wie andere Milch. Ich habe keinen Unterschied erkannt. Meine Familie mag die Milch am liebsten zum Frühstück, im Kaffee, in den Corn Flakes oder einfach nur so. Ich habe einmal einen Tetrapak für drei Tage geöffnet im Kühlschrank gehabt, das ist bei mir schon selten, Milch wird sehr schnell aufgebraucht, aber nach drei Tagen war sie immernoch gut.

===Haltbarkeit===
Ich habe den Karton am 31.1.2006 gekauft und die Milch sind gut bis 21.4.2006. Also etwas mehr als 3 Monate, das ist eine gute Zeit und Haltbarkeit.

===Hersteller===
Staatliche Molkerei
Weihenstephan GmbH&Co. KG
85350 Freising (Bayern), Deutschland

===Mein Fazit===
Ich spreche zwar eine Kaufempfehlung aus, jedoch unter folgenden Gesichtspunkten:
1 Stern ziehe ich ab wegen dem Preis, denn zu dem Preis kann ich auch normale billige Milch kaufen. Den zweiten Stern ziehe ich ab wegen dem Geschmack, billige Milch schmeckt genauso wie diese teure Milch. Ansonsten bleiben noch drei Sterne übrig für Haltbarkeit, Geruch und Ergiebigkeit. Damit meine ich, dass je nach Familiengröße, 1 Liter Milch auch mal etwas länger aushalten kann.

===Der grüne Punkt===
Ja ja, der altbewerte grüne Punkt (in dem Fall blau auf weiß).

Dieser Tetrapak, wie all die anderen auch, ist zum recyclen gedacht, d.h. bitte ausspülen (mit klarem Wasser) und dann zusammenfalten und in den gelben Sack (zumindest heißt der Sack bei uns). Dann zum Wertstoffhof und schon ist alles im grünen Bereich und der Umwelt wurde etwas gutes getan.


Viel Spaß beim lesen, bewerten und kommentieren.

Tiziana am 1.3.2006