Zott Zottarella Testbericht

In meinem heutigen Bericht geht es um ein Produkt, dass ich immer nur kaufe für ein bestimmtes Gericht. Nähmlich für die Hackbällchen Toscana von Knorr, über die ich in einem meiner vorherigen Berichte geschrieben habe.
Die Rede ist von der Zottarella von Zott, einer Mozzarella-Rolle. Die wird für dieses Gericht in Scheiben geschnitten und auf die Hackbällchen gelegt.

Aussehen:
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Von außen sieht man erst mal nur einen blau, weiß und rot gestalteten Folienbeutel, der, wenn man ihn anfasst, ziemlich wabbelig ist. Auf dem hellblauen Untergrund steht vorne in großen blauen, weiß umrandeten Buchstaben die Aufschrift Zottarella. Darüber ist das Zott-Logo zu sehen. Es besteht aus einem roten Punkt, in dem sich ein weißer Kreis und die weiße Aufschrift Zott befindet.
Abgebildet ist ein weißer Teller, auf dem einige Tomatenscheiben, einige Scheiben von der Mozzarella-Rolle und grüne Kräuter zu sehen sind.
Der Folienbeutel ist ca. 20 x 12,5 cm groß und beinhaltet 250 g.
Links und rechts neben dem blauen Hintergrund sieht man jeweils einen roten Streifen, bevor die Folie weiß abschließt.
Auf der Rückseite der Verpackung stehen alle Angaben über das Produkt.
Die Mozzarella-Rolle an sich sieht weiß aus. Es ist weißer Käse, der zu einer Rolle geformt ist. Die Rolle ist aber nicht wirklich rund, sondern mehr oval. Es ist ein ziemlich fester Käse, der sich aber trotzdem weich anfühlt. Die Mozzarella-Rolle befindet sich in einer Flüssigkeit, die zwar durchsichtig ist, aber ein wenig leicht grünlich aussieht. Die soll die Mozzarella-Rolle vor dem Austrocknen schützen.
Man muss den Beutel auch schön vorsichtig aufschneiden und nicht irgendwie aufreißen, weil man sonst die Flüssigkeit überall wiederfindet, nur nicht im Beutel.
Schneiden lässt sich die Rolle ganz gut, man muss nur aufpassen, dass nicht alles zerbröckelt. Man sollte nur mit einem scharfen Messer dabei gehen, weil man sonst die Rolle bzw. die einzelne Scheibe kaputt macht.

Inhalt:
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Ein Beutel enthält 250 g (Gesamtgeweicht = 500 g, Abtropfgewicht = 250 g).

Geruch:
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Der Geruch ist echt angenehm. Ich hätte mir vorgestellt, dass das Produkt irgendwie komisch riecht, aber es riecht eben ein wenig nach Sahne und irgendwie leicht süßlich. Großartig nach Käse riecht es allerdings nicht.

Verwendung:
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Ich verwende diese Mozzarella-Rolle wie gesagt, in Scheiben geschnitten auf den Hackbällchen. Man kann sie aber auch in kleine Würfel schneiden und im Salat verwenden oder z. B. in Scheiben geschnitten auf Tomatenscheiben essen.

Geschmack:
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Da ich Mozzarella so nicht essen mag, weil ich sowieso nicht alle Käsesorten und -arten esse, kann ich nicht sagen, wie sie so pur schmeckt. Aber ich weiß, dass Mozzarella ziemlich mild im Geschmack sein soll. Ich kann nur sagen, wie sie geschmolzen im Auflauf oder eben auf den Hackbällchen schmeckt. Die geschmolzene Mozzarella ist da echt lecker. Muss man sich vorstellen wie zerlaufenen, gebackenen Käse, nur eben etwas milder und sahniger.

Preis:
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Bezahlt habe ich im Famila für so einen 250 g Beutel 1,49 EUR. Den Preis finde ich ganz schön teuer, aber Mozzarella an sich ist ja nicht gerade preiswert. Diese kleinen Kugeln, die es zu kaufen gibt, kosten ja auch schon immer so um die 0,60 EUR. Davon müsste ich mir für die Hackbällchen auch mindestens zwei oder besser noch drei kaufen und dann bin ich auch in etwa bei dem Preis.

Hersteller:
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Zott
D-86690 Mertingen

www.zott.de

Zutaten:
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Mozzarella, 45 % Fett i.Tr.
weitere Zutaten: Säuerungsmittel Citronensäure

100 g enthalten durchschnittlich:
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Brennwert: 1040 kJ/250 kcal
Eiweiß: 18,3 g
Kohlenhydrate: 1,5 g
Fett: 19 g

Hinweis:
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Die Mozzarella-Rolle sollte laut Herstellerangaben auf der Verpackung mei maximal +8 °C aufbewahrt werden.

Nach Verbrauch kann die leere Verpackung, da sie den grünen Punkt trägt, im gelben Sack bzw. in der gelben Tonne entsorgt werden.

Für Mozzarella-Liebhaber ist diese Mozzarella-Rolle wahrscheinlich ein Genuss, aber für mich eben nur praktisch für Aufläufe o.ä.

Danke für\'s Lesen, Bewerten und Kommentieren.