Unold 8865 Testbericht

Für unsere Kinder (und uns natürlich auch) machen wir gerne Fruchtmilch und Fruchteis selber. Dafür haben wir uns jetzt endlich einen Standmixer zugelegt und sind mit dem Unold 8865 sehr zufrieden.

Ausstattung: Der Mixer besteht aus dem Motorblock und dem Mixgefäß. Mit einer Leistung von 500 W kann man sogar Eis kleinkriegen. Das Mixgefäß ist richtig schön groß und fast etwa 1,5 Liter. Zusammengebaut kommt der Mixer auf 20 cm im Durchmesser und ist etwa 40 cm hoch. Das Gewicht ist mit 3,1 kg auch nicht ohne, dafür bleibt er aber auch von allein stehen.

Aussehen: Ich mag es ja normalerweise eher bunt, aber das Design gefällt mir trotzdem sehr gut. Der Motorblock hat eine Hülle aus gebürstetem Edelstahl. Dazu passen auch gut die schwarzen Kunststoffteile vom Aufsatz und Verschluss. Das Gefäß ist aus durchsichtigem Glas, so dass man immer sieht, wie fest oder flüssig das Innere ist.

Funktionen: Der Mixer hat zwei Stufen: „hoch“ und „niedrig“. Die erste Funktion ist vor allem bei festen, die zweite bei flüssigen Zutaten zu nutzen. Etwas umständlich ist, dass die Funktion „aus“ genau in der Mitte ist. Dazu kommt noch ein Knopf für den Momentschalter, den man eigentlich nur beim Eiscrushen braucht, damit die Messer sich nicht überdrehen.

Handhabung: Wenn man das Mixgefäß auf den Motorblock setzt (oder ihn davon runternimmt), muss der Schalter auf „aus“ stehen. Beide Teile werden durch einen Bajonettverschluss miteinander fest verbunden. Bei der Benutzung ist darauf zu achten, dass eigentlich alle Zutaten auf einmal in das Gerät getan werden. Man sollte nur darauf achten, dass bei harten Zutaten wie Äpfeln o.ä. immer etwas Flüssigkeit mit dabei ist. Da die Leistung für einen Mixer recht hoch ist, braucht man die Zutaten auch nicht zu klein scheiden. Zu große Stücke sollte man aber auch vermeiden, damit der Mixer alles auf einmal schafft. Wenn man dann mixt, macht man das am besten in kurzen Intervallen (5-30 Sekunden). Man sollte auch immer wieder die Konsistenz überprüfen. Ist die Fruchtmilch oder der Milchshake noch zu dickflüssig, kann man durch ein kleines Einfüllloch bequem Flüssigkeit nachgießen. Wichtig ist noch, dass der Deckel während des Mixens immer fest aufsitzt und geschlossen ist, vor allem bei heißen Flüssigkeiten (beispielsweise Suppen).

Lautstärke: Der Mixer ist laut. Meine Kinder verschwinden dann immer aus der Küche.

Reinigung: Beim Motorblock reicht es, wenn man ihn mit einem feuchten Lappen kurz abwischt. Den Mixer kann man entweder in seine Einzelteile zerlegen und dann separat abwaschen. Oder man gibt wie ich heißes Wasser und ein paar Tropfen Spülmittel in den Behälter und wäscht es von innen aus. Den Messerkranz bekommt man auch gut sauber, wenn man nichts eintrocknen lässt.