Alpro Soya Kirsche / Heidelbeere Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser,

für mich ist es sehr wichtig, auch im Alltag kleine Dinge für unsere Umwelt zu tun. Angefangen bei der Mülltrennung, über Fahrrad statt Auto fahren und neuerdings auch durch Joghurtessen. Wie das geht? Ich bin eine der glücklichen Testerinnen bei Konsumgöttinnen, die eine Joghurtalternative aus Soja probieren darf, nämlich Alpro Soya Kirsche-Heidelbeere, welches ich euch nun vorstelle.


~~~~ Informationen ~~~~

Produktname: Alpro Soya Kirsche-Heidelbeere
Hersteller: Alpro GmbH; Bioquelle GmbH
Internet: www.alpro-soya.de
Inhalt: 4 x 125g
Preis: 1,89Euro (im Angebot auch erhältlich für 1,49Euro)
Gekauft bei: Real
Andere Sorten: Exotic / Pfirsich


~~~~ Verpackung ~~~~

Die Joghurts sind in vier Plaste-Becher verpackt. Diese sind miteinander verschweißt und werden dann noch einmal von Papier an vier Seiten umhüllt.
Die Becher an sich sind weiß-grün, sowohl die Seiten als auch der "Deckel", welcher ebenso aus Plaste besteht. Auf allen Deckeln ist das Logo des Herstellers und eine Sojapflanze zusehen. Auf den Becherseiten sind Früchte der jeweiligen Geschmacksrichtung abgebildet. So kann man je zwei Becher mit vielen lecker aussehenden Kirschen und Heidelbeeren sehen. Zudem sieht man auf allen Seiten des Bechers einen mit Joghurt befüllten Löffel.
Auf der Papierumhüllung sieht man dann auf der Oberseite noch einmal das Logo, sowie die Früchte. Zudem kann man hier lesen, dass das Produkt 100% pflanzlich ist und pro Becher 91kcal enthält, was 5% des Tagesbedarfes entspricht.
Auf einer Seitenfläche und auf der unteren Fläche stehen dann allerhand Informationen zu dem Produkt, wie zum Beispiel die Zutaten (siehe Inhaltsstoffe), Herstellerinformationen, Nährwerte (siehe Nährwerte) und Herstellerversprechen (siehe Das sagt der Hersteller).


~~~~ Das sagt der Hersteller (laut Produktverpackung) ~~~~

" Für die Herstellung von Produkten aus Sojaeiweiß wird 5-mal weniger Land und 10-mal weniger Wasser benötigt, als für die Produktion von Produkten aus tierischem Eiweiß. Darüber hinaus fällt ein geringerer CO₂-Ausstoß an. Indem Sie Alpro Soya in Ihre Ernährung integrieren, tun Sie deshalb auch der Erde etwas Gutes.
Rein pflanzliche Joghurtalternative auf Sojabasis mit Joghurtkulturen. Angereichert mit Calcium und Vitaminen.
- rein pflanzliche Eiweißquelle
- leicht bekömmlich
- von Natur aus arm an gesättigten Fettsäuren
- frei von künstlichen Farb-und Süßstoffen
- 0% Laktose
- mit erlesenen Früchten
- ideal für Vegetarier und Veganer
- gluten- und weizenfrei
Aktiv in den Tag starten und unbeschwert den Tag genießen - wer möchte das nicht? Die Alpro Soya Fruchtvarianten sind leicht bekömmlich und eine ideale Ergänzung für ein ausgewogenes Frühstück. Sie schmecken herrlich frisch und enthalten viele erlesene Früchte."


~~~~ Zutaten ~~~~

Kirsche:
Wasser, Kirschen (10,9%), geschälte Sojabohnen (7,3%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Tricalciumcitrat, Stabilisator (Pektin), Säureregulatoren (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure), Karottensaftkonzentrat, natürlicher Farbstoff (Anthocyane), modifizierte Maisstärke, Aroma, Meersalz, Emulgator (Lecithin), Vitamine (B12, D2, Riboflavin (B2)), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, stark tocopherolhaltige Extrakte

Heidelbeere:
Wasser, Zucker, geschälte Sojabohnen (7,2%), Heidelbeeren (6%), Glukose-Fruktose-Sirup, Tricalciumcitrat, Limonensaftkonzentrat, Stabilisator (Pektin), Säureregulatoren (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure), natürliches Aroma, Hibiscus- und Karottenkonzentrat, Meersalz, Emulgator (Lecithin), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, D2), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, stark tocopherolhaltige Extrakte)
In einer nussfreien Produktionsanlage hergestellt.


~~~~ Nährwerte pro 100g ~~~~

Kirsche:
Brennwert 73Kcal / 307KJ
Eiweiß 3,7g
Kohlenhydrate 9,7g
davon Zucker 9,3g
davon Laktose 0g
Fett 2,2g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,5g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,3g
Cholesterin 0mg
Ballaststoffe 1,0g
Natrium 0,04g
Kalzium 120mg
Riboflavin (B2) 0,21mg
Vitamin B12 0,38µg
Vitamin E 15mg

Heidelbeere:
Brennwert 73Kcal / 308KJ
Eiweiß 3,6g
Kohlenhydrate 9,9g
davon Zucker 9,7g
davon Laktose 0g
Fett 2,0g
davon gesättigte Fettsäuren 0,4g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren 0,4g
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1,2g
Cholesterin 0mg
Ballaststoffe 1,2g
Natrium 0,04g
Kalzium 120mg
Riboflavin 0,21mg
Vitamin B12 0,38µg
Vitamin D2 0,75µg


~~~~ Aussehen und Geruch ~~~~

Der Kirschjoghurt hat eine rosa, etwas ins lila gehende Farbe, wohingegen der Heidelbeerjoghurt eher ganz lila als rosa ist. Beide Joghurtsorten sehen in der Konsistenz ein wenig anders als "normale" Joghurts aus, etwas körnig. Ansonsten kann man noch ein paar Fruchtstücken sehen.
Vom Geruch her unterscheidet sich nur der Kirschjoghurt von einem "normalen". Der Joghurt riecht an sich süßlich milchig nach Kirschen, allerdings ein wenig herb. Der Heidelbeerjoghurt riecht ganz normal schön süß nach Heidelbeeren.


~~~~ Geschmack ~~~~

Also zuerst koste ich den Kirschjoghurt. Die Konsistenz ist entgegen des Aussehens angenehm cremig und dickflüssig. Ich habe zwar am Anfang ein bisschen rühren müssen, da sich Wasser auf der Oberfläche abgesetzt hat, aber dann sah der Joghurt ganz "normal" aus. Der Joghurt schmeckt herb nach Kirschen, also etwas anders als die Joghurts, die ich bisher gegessen hatte. An sich ist der Geschmack nicht sehr intensiv, weder vom Fruchtgeschmack her noch von der Süße. Beim Essen kann ich auch ein paar Fruchtstücke spüren, die auch nach Kirsche schmecken.
Nun widme ich mich dem Heidelbeerjoghurt. Dieser ist von der Konsistenz genau wie der Kirschjoghurt. Der Joghurt schmeckt nicht so herb wie der Kirschjoghurt und ist auch insgesamt süßer. Außerdem finde ich der Heidelbeergeschmack ist intensiver als beim Kirschjoghurt der Kirschgeschmack. Fruchtstücke jedoch sind hier nicht ganz so zahlreich anzutreffen, dafür aber viele kleine Heidelbeerkernchen.


~~~~ Meinung ~~~~

Am Anfang war ich ein wenig skeptisch, Sojaprodukte habe ich nämlich noch nie gekostet. Als ich jedoch davon gehört habe, wie umweltfreundlich Sojaprodukte sind, war ich schon etwas erstaunt, dass man (oder ich) bis jetzt so wenig davon hört. Na egal, das ist auf jeden Fall schon mal ein wichtiger Pluspunkt, denn ich finde, Umweltschutz ist wichtig.
Also habe ich mich dran gemacht und die Joghurts gekostet. Und ich muss ehrlich sagen sie schmecken richtig gut. Na klar merkt man den Unterschied zu "normalen" Joghurts, denn ich finde, dass der Sojajoghurt ein bisschen "getreidig" schmeckt, also ein wenig herb. Allerdings schmecken ja auch "normale" Joghurts unter sich alle unterschiedlich, sodass ich vielleicht einfach nicht genug Joghurts gegessen habe, um das objektiv zu beurteilen.
Von der Intensivität bezüglich des Fruchtgeschmacks finde ich den Kirschjoghurt ein wenig lasch. Sehr fruchtig schmeckt er nicht, nach Kirsche schmeckt es eher sehr dezent. Aber der Joghurt ist trotzdem auf seine Art und Weise lecker.
Der Heidelbeerjoghurt ist dagegen mein Favorit, denn er schmeckt sehr schön intensiv nach der Frucht und ist auch angenehm süß.

Alles in allem finde ich diese Soja-Alternative echt toll. Umweltschonend und lecker zugleich! Nur ein bisschen teuer finde ich die Joghurts, denn zuvor habe ich eine leckere und zugleich billige Sorte bevorzugt. Aber ich empfehle Alpro Soya Kirsche-Heidelbeere auf jeden Fall weiter und ziehe nur einen Stern ab wegen des Preises und der eher geringen Fruchtintensivität des Kirschjoghurts.