Alpro Soya Kirsche / Heidelbeere Testbericht

Hallo ihr das draussen,

heute möchte ich die Gelegenheit ergreifen und euch über mein Projekt bei konsumgöttinnen berichte. Ich darf für sie folgendes Produkt testen:

==Alpro Soya Kirsche Heidelbeere==




===Hersteller:===
Alpro NV
Vlamingstraat 28
8560 Wevelgem, Belgien
Tel. D: 0800-5858567 (gebührenfrei)
A: 0800-202175 (gebührenfrei)
www.alpro-soya.de


===Preis:===
1,75 € pro Pack = 4 Joghurts


===Kaufort:===
Globus, dort im Kühlregal


===Verpackung:===
Der Joghurt ist als 4er Pack erhältlich, wobei die Sorten 2 Kirsche und 2 Heidelbeere enthalten sind. Die einzelnen Becher sind durch ein Knack voneinander zu trennen. Um diesen 4er Pack ist eine Pappe, welche man einfach entfernen kann. Alle wichtigen Infos befinden sich darauf sowie auf den 4 x 125 g Bechern.


===Zutaten:===
==Kirsche:== Wasser, Kirschen (10,9%), geschälte Sojabohnen (7,3%), Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, Tricalciumcitrat, Stabilisator (Pektin), Säureregulatoren (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure), Karottensaftkonzentrat, natürlicher Farbstoff (Anthocyane), modifizierte Maisstärke, Aroma, Meersalz, Emulgator (Lecithin), Vitamine (B12, D2, Riboflavin (B2)), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, stark tocopherolhaltige Extrakte).

==Heidelbeere:== Wasser, Zucker, geschälte Sojabohnen (7,2%), Heidelbeeren (6%), Glukose-Fruktose-Sirup, Tricalciumcitrat, Limonensaftkonzentrat, Stabilisator (Pektin), Säureregulatoren (Milchsäure, Apfelsäure, Citronensäure), natürliches Aroma, Hibiscus- und Karottenkonzentrat, Meersalz, Emulgator (Lecithin), Vitamine (Riboflavin (B2), B12, D2), Joghurtkulturen (Str. thermophilus, L. bulgaricus), Antioxidationsmittel (Ascorbylpalmitat, stark tocopherolhaltige Extrakte).


===Nährwertangaben:===
Pro 100 g: Kirsche --- Heidelbeere
Brennwert: 73 kcal / 307 kJ --- 73 kcal / 308 kJ
Eiweiß: 3,7 g --- 3,6 g
Kohlenhydrate: 9,7 g --- 9,9 g
davon Zucker: 9,3 g --- 9,7 g
Laktose: 0 g
Fett: 2,2 g --- 2,0 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,4 g
davon einfach ungesättigte Fettsäuren: 0,5 g --- 0,4
davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 1,3 g --- 1,2 g
Cholesterin: 0 mg
Ballaststoffe: 1,0 g - 1,2 g
Natrium: 0,04 g
Calcium: 120 mg
Riboflavin (B2) 0,21 mg
Vitamin B12: 0,38 µg
Vitamin D2: 0,75 µg


===Geschmacksprobe:===
Beim Öffnen ist mir als erster die Optik aufgefallen. Der Joghurt wirkt recht brökelig mit Stücken darin. Dies spiegelt sich in beiden Geschmacksrichtungen wieder. Erst danach fällt mir der Duft nach Kirsche bzw. Heidelbeere auf, welchen ich als fruchtig mit einer leicht süßlichen Note empfinde. Wüsste ich hier nicht, dass es sich um einen Soyajoghurt handelt, so würde ich auch keinen Verdacht schöpfen.
Da mich die Broken stören, so rühre ich erst einmal kräftig rum und rum und rum. So ganz bekomme ich sie nicht weg und ich bin schon von Anfang an weniger begeistert.
Nun kommt zunächst meine Geschmacksprobe bei der Kirschvariante. Ja es geht so. Die Konsistenz mag ich nicht so und der dezente aber dennoch vorhandene Soyageschmack lassen mich nicht so überzeugt weiter essen. Fruchtig ist er zwar schon und wie bei normalem Joghurt sind auch relativ viele Fruchtstücke vorhanden, aber mir kommt es so vor, als ob man da mit Aromen und Süßstoff deutlich nachgeholfen hat. Irgendwie so künstlich Kirsche. Bei der Heidelbeere ist es etwas besser und er schmeckt mir auch besser, dennoch auch hier wieder dieser künstliche „Unterton“.


===Meinung:===
Ich habe noch nie Soya Produkte probiert und bin überrascht, dass der Soya Geschmack so dezent rüber kommt. Hier ist es womöglich Gewohnheit, denn wenn man ihn öfters essen würde, würde einem der Unterschied wohl nicht so auffallen. Positiv empfinde ich auch, dass er im Grunde durch die pflanzlichen Eiweiße und die wenig gesättigten Fettsäuren.
Negativ finde ich, dass er so klumpig ist und mir irgendwie künstlich schmeckt.


===Fazit:===
Ich werde ihn nicht mehr kaufen, denn zum einen mag meine Tochter keine Stückchen im Joghurt und mein Mann rührt ihn auch nicht mehr an. Er hat einen probiert und es sei nicht so seins. Da bleiben wir doch besser bei den Kuhmilchjoghurts, denn preislich sind diese sogar günstiger wie der Alpro Soya. Ausserdem gibt es ihn beim Wasgau und Rewe sowieso nicht und in den Globus komme ich alle paar Monate mal hin.


Vielen lieben Dank fürs Lesen und Bewerten.

Eure heike79