Schnittlauch

Tests und Erfahrungsberichte

• Keine Küche ohne....

  

  31.07.2005, 19:10 Uhr von
  campino
  Mein erster Gedichtband ist erschienen! "Es hat lange gedauert" ISBN 978-3-86268-370-3, Taschenbu...

  5

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  Pro:

  Preiswert, leicht selber zu ziehen, gesund

  Kontra:

  konnte ich beim besten Willen nicht finden!

  Empfehlung:

  Ja

  ... Schnittlauch
  
  Nachdem ich ja hier schon einmal einen Bericht über SCHNITTLAUCH verfasst habe (seltsamerweise existiert diese Rubrik zweimal, einmal unter: Gewürze und einmal unter Pflanzen, Samen und Co.), heute ein schmittlauchiger Bericht über das Gewürz im Allgemeinen und die Verwendung im Besonderen.
  
  Dass das Schnittlauch zu unseren bekanntesten Gewürzen...

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• Kräuter Teil 10 - Allium schoenoprasum L.

  

  31.08.2003, 14:09 Uhr von
  jorka1965
  Hallo ich bin 37 Jahre alt heiße Andrè bin glücklich verheiratet und habe 2 süße Töchter (6 & 12 ...

  5

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  Pro:

  alles

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  Ja nun geht meine Kräuterreihe mit einem Kraut zu Ende welches in fast jeder Küche gern gesehen wird. Es geht um den Schnittlauch.
  Seit nicht traurig das der Teil 10 die Reihe beschließt. Ich hoffe ihr hattet etwas Spaß und ich kann euch schon vorwarnen, es wird weiter gehen.
  Auf...

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• Idel für meine rote Hand!

  

  19.08.2002, 15:23 Uhr von
  sugips
  Ich bin Wiener und Wahlneusiedler im Burgenland. Hier lebe ich mit meinem Liebstling, 1 bis drei ...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Wenn ich es liebevoll – liebevoll zu mir – beschreibe habe ich eine rote Hand. Eine rote Hand? Na ja, meine Großmutter hatte eine grüne. Sie säte, schnitt Ableger ab, grub Zwiebeln ein aus alles blühte und gedieh, trug reiche Früchte, ganz nach Pflanzenart. Ich hingegen kaufe schönste...

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• Das Kraut der wahren Frische!

  

  28.07.2002, 18:21 Uhr von
  cityofbuffy
  Ich lese gern und dekoriere gern unsere Wohnung, ob mit Windowcolor, Decoupage oder anderem Dekom...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Yopianer,
  
  wie ihr sicher schon bermerkt habt, besitze ich eine kleine Kräuterecke. Sowohl auf meinem Balkon, wie auch auf meinem Fensterbrett in der Küche.
  Wenn ich keinen Schnittlauch in einem kleinen Blumentöpfchen hätte, würde mir irgendetwas fehlen.
  Schnittlauch darf wirklich in keiner Küche fehlen.
  
  Schnittlauch wird gleichzeitig auch als Graslauch bezeichnet...

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• Liebe Leserinnen und Leser! Allium...

  

  24.05.2002, 14:42 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  Schmackhaft, gesund und leichte Handhabung der Pflanze

  Kontra:

  Kein Funke von Kontra

  Empfehlung:

  Ja

  Liebe Leserinnen und Leser!
  
  Allium schoenoprasum ist der lateinische Name eines fast unscheinbaren Kräutleins, das wir auch Schnittlauch nennen und gehört zur Familie der Alliaceae. Zu dieser Lauchfamilie zählt man auch Zwiebel, Knoblauch und Bärlauch. Meine Nachforschungen - in Form von Lesen - haben ergeben, das dieses - für...

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• Schnittlauch - auch Graslauch genannt

  

  19.04.2002, 16:57 Uhr von
  schweig
  Eigentlich wollte ich nie mehr bei yopi schreiben..... Die Gründe dürften bekannt sein. Doch jede...

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Schnittlauch ist nach der Petersilie das beliebteste Küchengewürz. Vielleicht liegt es an der einfachen Haltung/ Züchtung oder an den leckeren Geschmack.
  Um euch auf den Geschmack zu bringen, hier ein paar Einzelheiten:
  
  
  *******
  Herkunft
  *******
  Also so richtig kann man das mittlerweile nicht mehr bestimmen. Doch die Wissenschaftler...

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• Schmackhaftes Gras

  

  15.04.2002, 17:10 Uhr von
  darkunit
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Schnittlauch heißt im lateinischen Allium schoenoprasum. Er ist so vielseitig verwendbar und wirkt appetitanregend und sogar stimulierend. Bei mir kommt an fast alle Gerichte Schnittlauch dran, denn er ist gesund und sehr wohlschmeckend. Doch ich möchte ein wenig weiter ausholen, und euch noch mehr über den Schnittlauch erzählen....

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