Maggi Saftig aus dem Ofen Hähnchenschenkel Paprika
Preis: zuletzt ab 6,26 €
Ideal ist dieses Maggi Fix Produkt für ein würziges Reisgericht wie in den Balkan-Ländern. Eine leckere Idee mit Reis und Gemüse.
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Hallo ihr Lieben!
Gerade habe ich bei meinem Vertrauten Tschetansapa einen Bericht über Reis gelesen. Da bin ich doch gleich auf die Idee gekommen mal wieder ein Reisgericht zu machen.
Ich esse ja sehr gerne Reis - auch mal in ausgefallenen Varianten. So kaufe ich ab und zu dieses Produkt hier um eine leckeres Reisgericht zu zaubern:
"Maggi fix für Reisgericht Djuvec-Art"
Es handelt sich dabei um ein serbisches Reisgericht und da ich zufällig noch so ein Maggi Fix im Schrank habe kann ich Euch gleich darüber berichten. Lest einfach hier:
Die Verpackung
Dazu gibt es ja oben ein Bild. Infos von der Tüte gibt es hier:
Zutaten...
Tomatenpulver (21%), Paprikapulver (13%), pflanzliches Öl (gehärtet), Jodsalz, Gewürze (Pfeffer, Chili, Knoblauch, Zwiebeln), Aroma (mit Soja, Weizen), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), modifizierte Stärke, Gemüsepaprika (3,9%), Petersilie, Säuerungsmittel Citronensäure, Spuren von Eiern, Sellerie, Milch
Nährwerte...
-329 Kcal.
-14,2 gr. Eiweiss
-33,8 gr. Kohlenhydrate
-15,2 gr. Fett
pro 100 Gramm Trockenprodukt
Über diese Angaben kann ich eigentlich immer nur lächeln. Wer nimmt schon das trockene Pulver zu sich.
Inhalt...
-43 Gramm
Hersteller...
-Maggi GmbH
78221 Singen
Infos...
-069/6671-2841
-www.maggi.de
So viel an Informationen für alle Interessierten!
Nun zum Produkt selbst
-Wie viele Portionen kann ich mit dem Fix zubereiten?
Die Tüte soll - laut Hersteller - für 3 Portionen ausreichend sein.
-Was verbirgt sich nun in der Tüte?
Um das herauszufinden schneide ich die Tüte ganz einfach oben auf. Ich werfe einen Blick hinein und kann folgendes erkennen: In der Tüte befindet sich ein rotes Pulver. In diesem Pulver kann ich kleine, grüne Trockenkräuter erkennen. Ausserdem sehe ich ganz deutlich kleine, getrocknete Zwiebelteilchen.
Natürlich muss ich jetzt auch meine neugierige Nase in die Tüte stecken und kann einen starken Paprikageruch wahrnehmen. Andere Gerüche kann ich jetzt eigentlich nicht herausfiltern.
-Was kann man aus diesem Maggi Fix machen und was benötigt man noch zusätzlich?
Aus diesem Maggi Fix kann man ein leckeres Reisgericht nach serbischer Art zaubern. Man benötigt dazu noch folgende Zutaten:
-300 Gramm Geschnetzeltes von Schwein, Lamm oder Geflügel
-150 Gramm Langkornreis
-2 EL Öl
-Wie muss man nun vorgehen?
Als erstes gibt man das Öl in eine Pfanne und lässt es heiss werden. In diesem Öl brät man nun das Fleisch an.
Man gibt den Reis dazu und lässt ihn kurz mitdünsten.
Nun giesst man 500 ml Wasser zu und rührt den Beutelinhalt ein. Das ganze zum Kochen bringen und bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Minuten ausquellen lassen.
Schon nach sehr kurzer Zeit verbreitet das Reisgericht einen leckeren Duft in meiner Küche. Es riecht angenehm nach Paprika und Knoblauch. Man kann sehen wie das Ganze Gestalt annimmt. Der Reis quillt auf und man bekommt schon richtig Appetit auf das Reisgericht.
-Wie schmeckt das Ganze denn nun?
Ich finde, dass das Gericht in erster Linie nach Paprika und Knoblauch schmeckt. Es ist nicht scharf aber gut gewürzt. Zusammen mit dem Fleisch, welches ich natürlich auch gut gewürzt habe, ergibt sich ein deftiges Essen das ich Euch wirklich nur empfehlen kann.
Ich persönlich verwende den Reis sehr gerne als Beilage zu Hähnchenschenkeln oder Steaks. Dazu lasse ich einfach das Geschnetztelte weg, brate den rohen Reis kurz in Öl an und gehe dann wie beschrieben vor. So bekommt man einen sehr leckeren Reis den man gut zu allen gebratenen Fleischgerichten servieren oder auch pur essen kann.
Was kostet das Maggi Fix?
Ich habe dafür 49 Cent im Angebot bezahlt. Der Normalpreis beträgt 65 Cent. Da man nur 1 Tütchen braucht ist das noch okay.
Mein Fazit
Ich kaufe das Maggi Fix für Djuvec-Reis sehr gerne. Es ist geschmacklich schön abgestimmt und man kann damit wirklich ein leckeres Essen zaubern. Deshalb empfehle ich es Euch und gebe ihm 5 Sterne.
Ansonsten wünsche ich Euch einen schönen Tag und schicke Euch viele liebe Grüsse!
Euer MaeusleXXL
Als maggi Fix Fan darf ich euch auch das gute Reisgericht nicht vorenthalten was ich auch das ein oder andere Mal schon ausprobiert habe.
Das Gericht heisst \" Reisgericht Djuvec- Art\" , so wie ich das beurteilen kann kann man es vergleichen mit dem serbischen Reisfleisch.
Gekauft habe ich den Fix Beutel wie alle Fix Beutel bei Edeka für 0,59 Euro.
Im Beutel befinden sich 43 g was laut Hersteller für 3 Portionen des gerichts reicht.
Zu den Inhaltsstoffen:
Tomatenpulver, Paprikapulver, Öl, Jodsalz, Gewürze ( Pfeffer, Chilli, Knoblauch, Zwiebeln), Aromastoffe, Geschmacksverstärker, Weizen, Stärke, Citronensäure, Gemüsepaprika, Spuren von Eiern und sellerie.
Mit 329 kcal pro 100 g und 15,2 g Fettanteil pro 100 g finde ich es auch nicht besonders Kalorienreich und es stopft auch nicht allzusehr.
Die Zubereitung ist ebenfalls denkbar einfach.
1) Zuerst 300 g Geschnetzeltes vom schwein, Lamm oder Geflügel in der Pfanne scharf anbraten. dazu 150 g Reis ungekocht mit zum Fleisch und mitbraten
2) mit 500 ml wasser auffüllen, den Beutelinhalt einrühren und zum kochen bringen
3) ca 20 mInuten dahin köcheln lassen... und fertig.
Das Gericht schmeckt sehr tomatig, Tomatenreis eben und das Fleisch dazu macht denn Reistopf zu einem vollwertigen Essen was es bei uns sowohl zum Mittag als auch öfters mal zum Abendessen gibt.
Der Reis sollte gut 20 Minuten gekocht werden damit er nicht zu hart noch ist, ich mag ihn zb wenn er sehr sehr weich, fast schon \" lasch\" ist, andere mögen es bissfest was jetzt niht unbedingt so mein Ding ist. Aber das kann man sich ja richten wie man will.
Der Reis hat eine kräftige Würze, aber er ist nicht scharf, man schmeckt den paprika sehr gut raus, we Paprika gerne mag, der freut sich daran.
Natürlich kann man mit dem Fixpulver auch andere Gerichte aufpeppen, zb gefüllte Tomaten, man lässt das Fleisch weg, kocht den Reis mit dem Pulver wie gehabt und füllt es dann in ausgehöhlte Tomaten und schiebt es zum überbacken in den Ofen.
Der Fantasie sind da keine Grenzen gesetzt.
das habe ich aber zb selber noch nicht ausprobiert, mir idt die Variante mit Fleisch lieber.
Vielleicht möchte der ien oder Andere nun auch so einen eistopf ausprobieren, nur zu, ich kann ihn empfehlen.
Euere Mamafabian
für Yopi, ciao und dooyoo
Ich koche ja schon sehr gerne und meistens stört es mich auch nicht, wenn ich dafür etwas länger in der Küche stehe (dafür stört mich der Abwasch hinterher um so mehr!). Aber manchmal muss es halt einfach schnell gehen. Da kam mir das Maggi fix Reisgericht „Djuvec-Art“ gerade recht, in ca. einer halben Stunde soll es fix und fertig auf dem Tisch stehen. Also ran an den Herd.
Die Verpackung
Es handelt sich um eine kleine Tüte, in der sich 43g Würzpulver befinden. Natürlich kann man vorn auf der Tüte das typische Maggilogo und die Sorte lesen. Es handelt sich um eine köstliche Zubereitung mit Fleisch und Reis. Zur Anregung der Geschmacksnerven kann man eine Pfanne mit dem sehr lecker aussehenden fertigen Gericht sehen.
Die Zubereitung soll für drei Personen ausreichen.
Auf der Rückseite steht eine genaue Beschreibung, wie das Essen zubereitet werden muss, inclusive drei Bildchen. Dann gibt es da noch ein Extrarezept, die Zutatenliste, Nährwertangaben und natürlich das Mindesthaltbarkeitsdatum.
Für weitere Informationen ist folgende Adresse angegeben:
Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main
Telefon 069/6671-2841
Fax 069/6671-4804
Oder man schaut einfach unter www.maggi.de
Die Zutaten
21% Tomatenpulver, 13% Paprikapulver, gehärtetes pflanzliches Öl, Jodsalz, Pfeffer, Chili, Knoblauch, Zwiebeln, Aroma mit Soja und Weizen, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), modifizierte Stärke, 3,9% Gemüspaprika, Petersilie, Citronensäure als Säuerrungsmittel und Spuren von Sellerie, Eiern und Milch.
Die Nährwerte
Pro 100g Trockenprodukt sind 14,2g Eiweiß, 33,8g Kohlenhydrate und 15,2g Fette enthalten. Der Brennwert wird mit 329kcal angegeben. 100g enthalten 2,8BE.
Die Zubereitung
Außer einer Tüte Maggi fix Reisgericht „Djuvec-Art“ benötigt man noch 300g Geschnetzeltes (Schwein, Lamm oder Geflügel), 150g Langkornreis, 2 EL Öl und 500ml Wasser.
1. Das Öl in eine Pfanne geben und schön heiß werden lassen. Das Fleisch rundherum kurz anbraten, den Reis zugeben und kurz mitdünsten.
2. Jetzt gießt man das Wasser dazu, rührt den Beutelinhalt ein und bringt alles zum Kochen.
3. Bei geringer Wärmezufuhr muss man noch ungefähr 20 Minuten warten, bis der Reis ausgequollen ist.
Als ich so in die Pfanne schaue fällt mir auf, das von den schönen Paprikastückchen auf dem Bild nicht wirklich viel in der Pfanne gelandet ist. Aber glücklicherweise liegt noch eine Paprika in meinem Kühlschrank. Schnell waschen, klein schneiden und ab in die Pfanne. Jetzt sieht das Ganze schon besser aus.
Der Geruch
Bevor ich das Pulver eingerührt habe, habe ich natürlich erst mal meine Nase in die Tüte gesteckt. Das Pulver riecht ein bisschen scharf, trotzdem leicht süßlich und intensiv nach Paprikapulver
Während dem köcheln breitet sich in meiner Küche ein sehr angenehmer Duft aus. Schön nach Paprika, leicht nach Tomaten und einfach schön würzig. Allerdings kann ich den Knoblauch nicht riechen. Als falls den jemand nicht mag, ist dieses Gericht wohl keine Hinderungsgrund.
Der Geschmack
Nachdem die 20 Minuten endlich um sind, sieht es in meiner Pfanne genau so aus wie auf dem Bild. Jetzt schnell einen Teller gefüllt und schon kann es losgehen. Ich stecke mir vorsichtig den ersten Löffel in den Mund. Und ... einfach lecker. Man schmeckt richtig schön die Paprika heraus, auch ein angenehmer Tomatengeschmack liegt mir auf der Zunge. Das Fleisch ist schön zart geworden und meine dazugeschnittenen Paprika sind noch leicht knackig. Genau richtig.
Allerdings frage ich mich schon, wie davon drei Personen satt werden sollen. Meiner Meinung nach reicht die Menge bei ganz normalem Appetit gerade für zwei Personen. Jemand mit sehr großem Hunger könnte die ganze Pfanne bestimmt auch alleine verdrücken.
Der Bonus
Zusätzlich ist auf der Packung noch eine andere Zubereitungsmöglichkeit angegeben, die ich Euch natürlich nicht vorenthalten möchte. Auf meiner Tüte befindet sich folgendes Rezept:
Gefüllte Tomaten
Backofen auf 200° vorheizen. 150g Langkornreis in heißem Öl unter Rühren glasig dünsten. 500ml Wasser zugießen. Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen. Zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Minuten ausquellen lassen. 3 Ecken Schmelzkäse mit einer Gabel zerdrücken und zu dem heißen Reis geben. 8 Tomaten waschen. Deckel abschneiden und aushöhlen. Blütenansatz entfernen. Deckel und Fruchtfleisch würfeln und unter den Reis mischen, den Reis in die Tomaten füllen. Mit 60g geriebenem Käse bestreuen. Im Backofen ca. 15 Minuten überbacken.
Das habe ich zwar noch nicht ausprobiert, werde ich aber bestimmt noch tun. Ich finde, das hört sich ziemlich lecker an. Wenn es soweit ist, werde ich hier bestimmt darüber berichten.
Fazit
Von mir bekommt das Maggi fix Reisgericht „Djuvec-Art“ 4 von 5 Sternen. Den einen Stern ziehe ich ab, weil die Portionsangaben doch mehr als knapp gerechnet sind und weil das Bild auf der Tüte nicht dem wirklichen Aussehen des fertigen Gerichts entspricht.
Trotzdem finde ich das Essen sehr lecker und werde mir die Tüte ab und zu kaufen.
Die Zubereitung ist wirklich super einfach und müsste eigentlich auch absoluten Kochlaien gelingen.
Für einen Preis von 0,49€ kann man wirklich nicht meckern!
Auch diesmal dreht sich mein Bericht wieder ums Essen.
Ich glaub ich mutier noch zur Hausfrau g .
Aber es ist doch immerwieder schön was Neues auszuprobieren, was auch gelingt .
Vor allem gefallen mir die Maggi fix Ideen .
Wie auch diese hier und zwar handelt es sich um das Reisgericht \"Djuvec-Art\".
Erst mal zu dem Maggi fix Tütchen:
Ein typisches alubeschichtetes Tütchen.
Auf der Vorderseite sehen wir das leckere schon zubereitete Reisgericht in einer Pfanne.
Das Maggi fix Tütchen ist in den Farben gelb/ rot/ braun gehalten.
Das Maggilogo sticht uns schon in die Augen genauso wie die grossen roten Buchstaben von Reisgericht und „Djuvec-Art“ auf gelben Grund.
Kleiner dann darunter in weiss auf braunem Grund steht “ köstliches mit Fleisch“ und auf der Abbildung des Reisgerichts finden wir noch den Hinweis in weiss auf blauem Grund „für 300g Geschnetzeltes, 150g Reis“
Ausserdem finden wir noch den Hinweis auf der Tüte das dieses Tütchen ausreichend ist für 3 Portionen.
Auf der Rückseite finden wir auch wieder das Logo und worum es geht ,diesmal aber mit dem Zusatz „typisch gewürzt mit Tomaten, Paprika und Zwiebeln“.
Ausserdem finden wir noch die Zutaten zu denen ich gleich noch kommen, ebenso wie auf die Zubereitung, die hier auch in Bildern beschrieben ist .Dann ist noch ein Rezepttipp den ich leider noch nicht ausprobiert habe auf dem Knorr fix Tütchen, die Nährwerte, die Zutaten, der Inhalt, der Hersteller , das Mindesthaltbarkeitsdatum, der Hinweis auf die trockene nicht zu warme Lagerung und die Internetadresse von Maggi, sowie die Telefon- und Faxnummer vom Maggi Kochstudio.
Inhalt:
43g
Preis:
0,65 Cent bei Kaisers ( Wobei ich noch dazu sagen möchte ,dass der Preis schwankt, kann in anderen Läden durchaus günstiger sein.)
Maggi Internetadresse:
www. maggi .de ( nun, eigentlich logisch oder?)
Telefon vom Maggikochstudio:
069/ 6671-2841
Fax:
069/ 6671- 4804
Zutaten:
Tomatenpulver (21%), Paprikapulver (13%), pflanzliches Öl ( gehärtet), Jodsalz, Gewürze (Pfeffer, Knoblauch, Chili, Zwiebeln) , Aroma (mit Soja, Weizen), Geschmacksverstärker ( Mononatriumglutamat, Insinat, Guanylat *), modifizierte Stärke, Gemüsepaprika (3,9 %), Petersilie, Säurungsmittel Citronensäure, (Spuren: Eier, Sellerie und Milch)
*Insinat und Guanylat:
Diese Zutaten werden aus Traubenzucker gewonnen und verstärken den Eigengeschmack der vorhandenen Zutaten.
Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert: 1377kj / 329kcal
Eiweiss: 14,2 g
Kohlehydrate: 33,8 g
Fett: 15,2 g
Hersteller:
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
Zubereitung:
Erst mal brauchen wir folgende Zutaten:
300 g Geschnetzeltes ( Schwein,Lamm oder Geflüge, ich hab mich für Schwein entschieden und zwar auch schon fix und fertig gewürzt )
150 g Langkornreis
2 EL Öl ( egal welches)
(da wir zu zweit sind ,hab ich natürlich auch wieder die doppelte Menge genommen)
Ich muss dazuschreiben ich habe es nicht genauso gemacht wie auf der Packung beschrieben, aber geschmeckt hat es trotzdem.
Zuerst habe ich den Reis gekocht da kommt es auch immer drauf an wie lange auf dem Paket draufsteht. Meiner hat 15 min gekocht nachdem ich 2 Beutelchen in das kochende Wasser gegeben hatte und der war wunderbar locker hinterher und halt gerade richtig.
Danach habe ich das schon gewürzte Geschnetzelte angebraten (kleiner Tipp: ich habe noch eine halbe rote Paprika hinzugegeben, schmeckt richtig lecker)
Als es dann schon anfing braun zu werden habe ich die Pfanne kurz vom Herd genommen.
Nun habe ich den Inhalt der Beutelchen in eine Schüssel gegeben , 1nen Lieter Wasser hinzugegossen und das Ganze vermischt.
Die Pfanne habe ich wieder auf den Herd gestellt und den Reis dazugegeben und kurz mit angedünstet , danach habe ich den Schüsselinhalt hinzugegeben und das Ganze aufkochen lassen und fertig.
Der Unterschied zur Packungsangabe besteht ganz einfach darin , dass ich den Reis erst gekocht habe und dann das Fleich angebraten und nicht den Reis zum Schluss zugegeben habe und die Pfanne noch ungefähr 20 min zugedeckt .
Tut aber nichts zur Sache denke ich mal, denn hat dem Ganzen keinen Abbruch getan.
Geschmack, Aussehen , Geruch, Zusammenfassung:
Nun, als ich das Ganze fertig hatte , duftete es sehr lecker nach dem Fleich und ansonsten nach einer Mischung aus Tomaten und Zwiebeln und etwas , was ich leider nicht wirklich definieren konnte.
Was mir gut gefiel ist ,dass es genauso aussaht wie auf dem Bild, dass ist für mich auch immer wichtig.
Bevor ich meinem Verlobten von dem Gericht etwas abgab, wollte ich aber erst einmal kosten und war ein wenig überrascht, es schmeckte sehr lecker, aber irgendwie war es etwas gewöhnungsbedürftig, denn der Nachgeschmack war ein wenig bitter, was jetzt nicht heisst, dass ich dieses als schlimm empfand.
Ich habe das Ganze einfach mit ein wenig Sahne und Ketchup abgerundet und siehe da ,der Geschmack gefiel mir ausgezeichnet und genau dies bekam ich auch von meinem Verlobten zu hören, denn auch ihm schmeckte es .
Also trotz alledem 5 Sterne ,denn ich kann hier keinen Abzug geben, nur weil es einen gewöhnungsbedürftigen Geschmack hat .
Ausserdem nach 2 bis 3 Löffeln von dem Gericht , hat man sich dran gewöhnt, nunja ist halt auch ein serbisches Gericht und andere Länder andere Sitten und anderer Geschmack.
Also alles in allem fand ich es sehr gut ,vor allem auch wegen dem Preis, denn im Ganzen lag ich so bei ca.8 Euro und das ist für so ein Gericht wirklich ok.
Ich kann Euch nur empfehlen es selber auszuprobieren, denn ich werde es auf jeden Fall nochmal kochen.
Verpackung:
Wer kennt sie nicht, die berühmten Hilfen in der nur durch ein Bild unterschiedlich aussehenden Fertigtüten von Maggi.
Diesmal ziert es ein Bild von einer leckeren Reispfanne, mit den kurz geschilderten Zutaten die man noch zusätzlich einkaufen sollte, falls sie nicht in der Küche vorrätig sind.
Also auf jeden Fall mitbesorgen: 300 g Geschnetzeltes und 150 g Reis.
*Hmm dachte ich, auf der Rückseite stand ja noch ein viel leckere Variante, „Gemüse-Reis Djuvec-Art“ - Reispfanne ohne Fleisch nur mit Gemüse.. hört sich fast noch leckerer an als das eigentliche Produkt.
Also, gedacht getan und dieses ausprobiert.
Zutatenliste für diese Variante:
2 Zwiebeln, 1 rote und 1 grüne Paprikaschote, 150g Reis.
Die Zubereitung:
Die Zwiebeln schälen, in Ringe schneiden.
Die Paprikaschoten putzen und in Würfel schneiden.
Paprikawürfel und Zwiebelringe in heissem Öl andünsten,
150g Langkornreis dazugeben und mitdünsten.
500 ml Wasser dazugießen.
Beutelinhalt einrühren und zum Kochen bringen.
Den Gemüsereis zugedeckt bei geringer Wärmezufuhr ca. 20 Minuten quellen lassen.
Schon nach kurzer Zeit riecht die Küche einfach umwerfend und man wartet gespannt auf das fertige Ergebnis. Hoffentlich verspricht der Geschmack was der Duft uns vormacht.
Hersteller:
Maggi GmbH, Singen – Markeninhaberin Nestlé, Schweiz
Zutaten
Tomatenpulver, Paprikapulver, pflanzliches Öl gehärtet, Jodsalz, Zwiebeln, Geschmacksverstärker, und vieles mehr.
Lest es einfach auf der Verpackung nach, wichtig ist doch das es schmeckt.
Fazit:
Endlich sind die 20 Minuten vorbei, erst einmal den Rührtest, na ja, noch etwas viel Flüssigkeit, also noch mal 10 Minuten nachquellen lassen.
Nun ist es soweit, Probierlöffel vorgeholt, Löffel mit dem lecker riechenden und auch sehr schmackhaft aussehendem Reis gefüllt und dann ab zur Geschmackprobe....
Also ich muss sagen, ich wurde in keiner Weise enttäuscht, nach den weiteren 10 Minuten war der Reis genau richtig, so wie ich ihn mag, nicht mehr so fest.
Das Wasser und die Würzmischung sind gut eingezogen und es schmeckt herrlich nach Paprika, Tomaten und ein ganz klein wenig nach Knoblauch.
Die anderen Gewürze dominieren nicht so sehr, das es einem auffällt.
Ein großes Lob an Maggi, mit diesem Rezept hat es genau meinen Geschmack getroffen.
Jeder der gerne beim Jugoslawen den Gemüsereis mag wird hier nicht enttäuscht.:
Viel Spaß beim ausprobieren
PS:
Leider weiß ich nicht mehr genau was ich bezahlt habe, da ich meistens Sonderangebote wahrnehme. Aber der Preis der Tütchen liegt meistens zwischen 0,49 und 0,69 Euro.
Da ich auch ein schlechter Verlierer bin und mittlerweile einen riesigen Hunger hab schreib ich doch für heute noch gleich was leckeres hinterher
Verpackung
Wie immer in der Folientüte, das ganze ist natürlich in Rot gelb gehalten und vorne drauf findet man das leckere Gericht in einer Pfanne.
Zubereitung
Auf der Rückseite seht ihr die Zubereitung dort wird auch die Menge angegeben. Und zwar 300 g Geschnetzeltes und 150 g Reis. Kleiner Tipp am besten ihr nehmt Schwein oder Pute ist besonders schnell durch.
Nehmt einen Topf das ist am besten denn, ihr müsst den Reis ja noch quellen lassen. Gebt 2 Eßl Öl in den Topf, erhitzt es und gebt dann das feingeschnittenen Fleisch hinein. Bratet es ordentlich an . Dann nehmt ihr den Reis den ihr euch bereitgestellt habt gebt das ganze in den Topf ( Vorsicht Spritzgefahr) und füllt es dann mit 500ml Wasser auf. Anschließend gebt ihr nur noch den Fixbeutel rein und rührt dann ordentlich um . Lasst dann das ganze kurz aufkochen und anschließend ca. 20Min leicht köcheln. Wenn ihr brodelnd kocht brennt euch meist der Reis an. So 3 Minuten bevor die Garzeit ende ist nehmt ihr das ganze vom Herd Deckel drauf und noch ein paar Minuten stehen lassen.
Das ganze reicht dann für ca. 2 Personen die mächtigen Hunger haben
Aussehen Geruch:
Wenn ihr die Tüte aufmacht könnt ihr ein rotes Pulver sehen in den kleine spontane grüne Flecken auffallen, das sind nämlich die Kräuter. Gleich beim einrühren kann man einen wunderbaren Duft von tomaten und Zwiebeln richen. Das ganze ist schon so lecker das mein Männe meist sofort da steht und wartet wann es denn gar ist. Einfach wunderbar.
kommt ein rotes Pulver in dem kleine grüne Kräuterstücke zu sehen sind, und gebe den Inhalt in die Pfanne und
Geschmack
Ihr werdet so ca. 30Minuten brauchen bis ihr wirklich alles zubereitet habt. Aber dann beginnt das große Schlemmen ihr werdet schönen gekochten Reis auf eurem Teller vorfinden der nicht zerkkocht aber auch nicht hart ist. Das Fleisch wird durch seine wunderbare Zartheit bestechen und die aussgesuchten Aromen und Gerüche werden euch verführen. Ihr werdet eine kräftige Rote Farbe bei den Reis erkennen und immer wieder werdet ihr kleine grüne Farbtupfer sehen. Auch wird euch das Saftige überraschen, denn wer gemeint hast das Reis trocken ist und das Fleisch auch der hat sich getäuscht. Man kann wunderbar die Hauptaromen rausschmecken das sind vor allem Tomaten und Paprika.
Inhalt
47 g
Hersteller
Maggi GmbH, 78221 Singen
www.maggi.de
Zutaten
Tomatenpulver, Paprikapulver, Pflanzl. Öl, Jodsalz, Zwiebeln, Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat, Inosinat, Guanylat), Aroma, Knoblauchpulver, modifizierte Stärke, Gemüsepaprika, Petersilie, Gewürze, Säuerungsmittel, Citronensäure
Nährwerte
Pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwert 1405 kJ = 335 kcal
Eiweiß 15,2 g
Kohlenh. 35,1 g
Fett 14,9 g
Preis
0,59 bis 0,65 Cent
Haltbarkeit
mind. 1 Jahr
Fazit:
Ein super Gericht das nicht nur mehr Mäuler stopft sondern auch noch Spaß macht zu kochen und zu genießen. Ein ideales Essen für Kochanfänger und alle die selten den Kochlöffel schwingen. Es ist einfach ein verlockendes Essen. Was meiner Meinung dazu am besten passt ist ein bunter Salat oder Essiggurken und Schafskäse. Also ich wünsche euch viel Spaß beim nachkochen und ausprobieren und ihr werdet wirklich überrascht sein wie einfach doch kochen sein kann und wie lecker Tütenfutter ist.
Danke fürs lesen bewerten und kommentieren
Eure Prof22
Es ist an der Zeit sich wieder etwas Essbarem zuzuwenden & so möchte ich Euch von unserem heutigen Mittagessen berichten. Da wir heute - welch ein Glück – mit der Kellerreinigung dran waren, sollte es nun zumindest mit dem Essen schnell gehen. Was also lag da näher, als auf ein Fix Produkt von Maggi zurück zu greifen!? Meine Wahl viel also auf...
Maggi Fix – Serbisches Reisgericht \'Djuvec Art\'
Der Keller war nun also sauber & wir hatten einen mächtigen Hunger. Leider haben es die Maggi-Fix Tütchen so an sich, dass die Portionenangaben nicht immer so ganz richtig sind. Wie ich finde, ergibt ein Tütchen nie und nimmer 3 richtige Portionen – also, in anbetracht unseres Hungers, habe ich die Ration um ein weiteres Tütchen aufgestockt & dementsprechend natürlich auch die Zutaten.
___Zubereitung, Geschmack & Co________________________
Die Zubereitung ist wirklich super einfach & auch für Leute ohne jegliches Kochtalent geeignet. Einfach Pfanne raus und los geht’s...
Für ein Tütchen werden jedoch noch zusätzlich benötigt: 300g Geschnetzeltes (von Schwein, Lamm oder Geflügel), 150g Langkornreis & 2 EL Öl. Sollte man also kein frisches Fleisch im Haus haben, ist es wichtig rechtzeitig daran zu denken, das Fleisch aufzutauen!
Da ich das passende Fleisch in Form von Schnitzeln gekauft habe, gilt es nun erstmal das Fleisch in kleinere Stücke & Streifen zu schneiden. Parallel dazu kann man die Pfanne mit dem Öl wunderbar heiß werden lassen – dann das Fleisch kurz anbraten, den Reis dazugeben & mitdünsten lassen.
Als nächsten Schritt nun 500ml Wasser zugießen & den roten, pulvrigen Beutelinhalt dazugeben – gut einrühren nicht vergessen – und letztendlich, die nun dunkelrote & mit Gewürzen verzierte Menge zum Kochen bringen.
Und schon wären wir bei der entspannten Phase des Kochens, denn nun muss bei geringer Wärmezufuhr nur noch 20 Minuten gewartet werden, bis der Reis ausgequellt ist & es endlich etwas zu Essen gibt. Wobei ganz so entspannt ist das Warten mit Hungergefühl nun auch wieder nicht, denn schon nach kurzer Zeit macht sich ein äußerst angenehmer, würziger Geruch 8vor allem nach Paprika) breit, welcher einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Also Augen zu und durch, denn ab und zu sollte man schon mal in der Küche vorbeischauen & umrühren, damit nichts anbrät.
Fertig! Und somit kommen wir auch direkt zum wesentlichen – dem Geschmack! Nicht nur dass das Reisgericht an sich schon sehr appetitlich und lecker aussieht (mit dem roten Farbton & den kleinen Paprikastückchen) - es ist auch lecker! Der Geschmack hat einen ganz leichten scharfen Hauch, wird aber eher von der Paprika, sowie den Tomaten dominiert. Sowohl Reis, als auch Fleisch sind wirklich toll gewürzt, so dass eigentlich kein nachwürzen mehr notwendig ist. Wobei ich es immer sehr gerne scharf mag & dem kochenden Reis zusätzlich Chilipulver beigebe. Alles in allem ist das Reisgericht so wie es ist aber eine prima Sache!
___Die Zutaten & sonstige Hinweise____________________
Folgende Zutaten sind angegeben:
Tomatenpulver (19%), Paprikapulver (14%), pflanzliches Öl (gehärtet), JODsalz, Zwiebeln (11%), Geschmacksverstärker (Mononatriumglutamat), Inosinat, Guanylat), Aroma (mit Soja, Weizen), Knoblauchpulver, modifizierte Stärke, Gemüsepaprika (4%), Petersilie, Gewürze, Säuerungsmittel Citronensäure.
Nährwertangaben je 100g:
Brennwert ____________________1405kj/335kcal
Eiweiß_______________________15,2g
Kohlenhydrate_________________35,1g
Fett__________________________14,9g
___Hersteller, Preis & Co_____________________________
Auf die Verpackung bin ich absichtlich nicht näher eingegangen, da wohl jeder die Maggi-Fix Tütchen kennt - außerdem ist es hier ja auch abgebildet ist.
Ein Tütchen ergibt 0,75 Liter, was laut Angabe 3 Tellern entsprechen soll. Dies kann ich nicht unbedingt bestätigen – aber vielleicht sind unsere Suppenteller auch einfach nur zu groß
Der Preis liegt in etwa zwischen 0,49 – 0,69 Euro – erhältlich sind die Maggi Tütchen, in einer bunten Vielfalt, eigentlich in jedem kleineren und größeren Supermarkt.
Hersteller:
(Société des Produits Nestlé S.A., Vevey /Schweiz)
Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
Nähere & teilweise sehr interessante Informationen gibt es auch unter: www.maggi.de
___Meine Empfehlung & Fazit___________________________
Eine wirklich tolle Sache, dieses serbische Reisgericht „Djuvec-Art“. Schnell gemacht, Zutaten nicht sehr teuer & super lecker! Es eignet sich übrigens auch wunderbar als reine Beilage zu Fleischgerichten – dann einfach das Geschnetzelte weglassen.
Auch wenn´s bei uns mal nicht so ganz schnell gehen muss mit dem Essen, greifen wir gerne auf dieses Maggi-Fix Tütchen zurück, weil es ganz einfach hervorragend schmeckt. Im übrigen lässt sich mit diesem Gericht auch wunderbar variieren, mit zugegebenem Gemüse wie Zuchini oder frischen Tomaten kann man das Ganze nochmals aufpeppen! Keine Frage also, dass es hier ein dickes Lob & eine Empfehlung gibt!
Ein schönes Wochenende Euch allen &
Vielen dank für´s lesen, bewerten & kommentieren!
Mirjam
ganz leckeres Reisgericht, wenn man sich bloß nicht allein an die Anleitung hält. Ich liebe Reisgericht und bei meinem Favouriten ist Maggi Fix für Reisgericht \"Djuvec Art\" unentbehrlich:
Fleisch oder Würstchen (wenn nix anderes im Haus ist, tut es auch kleingeschnittene Mortadella oder Fleischwurst) anbraten, die auf der Packung angegebene Menge Wasser hinzugeben, Maggi Fix einrühren, Reis hinzu geben und aufkochen lassen. Wenn der Reis leicht aufgequollen ist und sich weniger Flüssigkeit in der Pfanne befindet, kommt bei mir immer Mais oder Mexikanische Gemüseplatte aus der Konserve + Zwiebelwürftel und frische Paprika hinzu.
Wenn es mal für mehr Leute reichen soll, einfach die doppelte Menge Wasser und Maggi Fix nehmen oder (kann ichnur empfehlen): 1 Beutel Maggi Fix für Serbisches Reisgericht + 1 Beutel Maggi Fix für Ratatouille. Schmeckt super!
Kostenpunkt pro Beutel: 0,65 euro
Meine Besucher staunen immer wieder: Du kannst ja kochen! Wenn die wüßten, daß der Verdienst eigentlich Maggi gehört.
Gestern gab es wieder mal was Leckeres Empfehlenswertes. Keine Schokolade, nein was Richtiges.
Also vorne weg, bei uns gibt es oft mal Reis, so wird gleich mehr vorgekocht und im Kühlschrank hält sich gekochter Reis eine Woche. So habe ich diesen zu diesem Gericht schon mal vorbereitet, dann geht es noch schneller, denn es handelt sich eigentlich um ein FIX Produkt und die Zutaten:
Dieses FIX Produkt von Maggi:
Maggi Fix für Serbisches Reisgericht \'Djuvec Art\'
ist wieder eine Bereicherung für Jeden der Reis mag.
Die Zutaten befinden sich im üblichen, abgebildeten Maggi Beutel.
Das Gericht besteht natürlich nicht nur aus Reis und Maggi. Man braucht noch etwas Fleich, 300 Gramm.
Dagibt es verschiedene Möglichkeiten, etwas Hähnchenbrust ist sehr zu empfehlen, da es sehr zart ist und schnell gegart.
Man kann mantürlich auch Schwein und Rind nehmen oder......
Ich möchte euch mal verraten, was ich genommen habe, war Zufall aber echt l e c k e r !
Beim Toom Markt gab es frische \" Leber \", und die sah wirklich mal gut und appetitlich aus, ich dachte mal probieren.
Also diese Scheibe Leber habe ich in Streifen geschnitten. In eine Pfanne gab ich Öl und noch extra frischen Knoblauch, kann nicht schaden. In das dann heiße Fett gab ich die Schweineleberstreifen und brutzelte es an, es duftete jetzt schon gut - Knoblauchduft -.
Dann kommt eigentlich Wasser hinzu, aber auch hier, wie der Zufall es wollte, hatten wir auf dem Herd noch ein Rest selbtgekochter Suppenbrühe, diese nahm ich natürlich.
Alles etwas verrühren und dabei den Inhalt der Maggitüte zuschütten. Ei, da sind ja auch einige Kräuter drinnen.
Lecker siehts nun schon aus und ein wirklich guter Duft ging durch die Küche.
Da nun auch Leber - in diesem Fall - nicht lange braucht, habe ich den fertigen Reis mit druntergemischt.
Alles nochmal gut verrührt.
Nach einer Zeit, es waren wohl höchstens 10 min., war das Essen gar und FIX und fertig!
Also noch mal kurz, damit keine Beschwerden kommen:
man sollte 300 g Fleisch nehmen
und dazu 150 g Reis
250 ml Wasser / oder ungesalzene oder nur leicht gesalzene Brühe
und natürlich einen FIX Beutel
Man kann dann selber etwas nachhelfen und noch mischen, oder ein paar rote Bohnen,oder frische Tomaten mit reingeben das ist auch lecker.
Also genau muß man sich nicht an die Packungsanweisung halten.
Wie gesagt etwas frischen Knoblauch und Zwiebeln noch mit rein, bringen noch mehr Pepp ins Ganze.
So ist die Idee mit einem Pfund Hackfleisch gekocht auch sehr empfehlenswert und dazu ein langes Weißbrot, da hat man ein gutes Essen für 4 Personen.
Ich kann euch sagen dieses Gericht geht schnell zu zubereiten, sieht wirklich sehr gut aus, riecht appetietlich lecker nach div. geheimnisvollen Maggigewürzen und schmeckt ?
Ausländisch,exotisch gut!
JA, es schmeckt wirklich sehr gut, egal welches Fleisch man nach seinem Geschmack nimmt. Die Gewürze und Kräuter sind lecker abgestimmt, ich sag euch mal was so drinnen sein soll:
Tomatenpulver +Paprikapulver
Pflanzliches Öl+ Jodsalz
Zwiebeln+ Geschmacksverstärker
Aroma ( mit Soja, Weizen)
Knoblauchpulver +Modifizierte Stärke
Gemüsepaprika+ Petersilie
Gewürze + Säuerungsmittel Citronensäure
So ein Beutel kostet 59 Cent, etwas Reis kostet auch nicht viel und wie bei meinem Beispiel mit Leber ist es auch günstig.
Also ein preiswertes leckeres Essen.
Doch dieses MAGGI FIX kann man gerne weiterempfehlen.
Weitere Ideen auch www.maggi.de
Probiert es mal.
Heute hab ich mal etwas anderes von Maggi getestet und zwar das Maggi Fix für Serbisches Reisgericht Djuvec – Art .
Man brauch nicht einmahl viele Zutaten um dieses Gericht zuzubereiten . Nur 300g Geschnetzeltes wie etwa Schnitzelfleisch oder Lamm.
Oder etwa Putenbrust für alle die kein Schweine oder Rindfleisch essen.
Zwei Esslöfel Öl und 200 g Langkornreis.
Das ist ja nun wirklich nicht viel dachte ich und das Zubereiten ging auch ganz leicht ob das wohl schmeckt?
Ja und es schmeckt echt gut aber es macht auch unwahrscheinlich satt.
Weil ich dachte das da ja nicht gerade viel drin ist habe ich noch ein paar Zwiebeln und Paprika Würfel hinzugefügt .
So und jetzt zur Beschreibung des Produkts.
Zutaten:
29% Tomatenpulver
Jodsalz
Pflanzliches gehärtetes Öl
11% rote und grüne Paprikaschoten (die man allerdings kaum finden kann)
10% Zwiebeln
Geschmacksverstärker
Mononatriumglutamat
Knoblauchpulver
Petersilie
Gewürze
Aroma
Säuerungsmittel Zitronensäure
Kräuter
Nährwerte pro 100 g Trockenprodukt:
Brennwerte / 1450kj = 346kcal
Eiweiß / 12,4g
Kohlenhydrate / 38,1g
Fett / 16,0g
Zubereitung:
Die Zubereitung ist ganz leicht welche Zutaten und jeweils wie viel man z .b vom Reis braucht habe ich euch ja schon oben beschrieben.
Als erstes muss man das Fleisch kurz in Öl anbraten ( Logisch oder :-) )
Danach rührt man langsam den Reis dazu und gibt dann etwa 400 ml Wasser dazu .
Ich würde euch aber empfehlen lieber zuerst das Wasser und dann den Reis in die Pfanne zu geben da der Reis sonst festpappt.
Jetzt rührt man noch denn Beutelinhalt ein und lässt das ganze bei geringer Wärmezufuhr etwa 20 min ausquellen.
Das ganze reicht dann für drei bis vier Portionen es ist zwar nicht sehr viel aber die Angabe auf der Verpackung stimmt da das Serbische Reisgericht sehr satt macht.
Verpackung:
Das ganze ist in einer kleinen Tüte aus Papier verpackt und wiegt etwa 40 g.
Die Verpackung ist gelb und auf ihr ist die Serbische Reispfanne abgebildet .
Auf der Rückseite der Tüte findet man die Zubereitung und die Zutaten.
Außerdem gibt’s auch noch Tipps wie man die Reispfanne noch anders Zubereiten kann.
Wenn einem die Tipps nicht ausreichen kann man auch noch das Maggi Kochstudio anrufen.
Die Telefonnummer oder Faxnummer steht mit drauf oder man schaut unter www.Maggi.de
nach.
So und nun guten Appetit.
Heute mal wieder etwas aus der schnellen Küche von kerlimaus99. Ich benutze ja zum Kochen oft und gerne FIX-Produkte als Basis, weil es damit einfach viel schneller geht, als wenn man alles selbst vorbereiten muß. Manche denken vielleicht das ist ja langweilig, da kann man doch immer nur dasselbe raus machen und es gibt gar keine Abwechslung.
Aber gerade am heutigen Produkt will ich mal zeigen, das dem nicht so ist, Ihr müsst nur Eurer Phantasie und Kreativität freien Lauf lassen, aber bevor wieder einer meckert, worum geht es überhaupt, heute schreibe ich über Maggi Fix für serbisches Reisgericht \"Djuvec Art\".
Wie auch alle anderen Fixe von Maggi bekommt man es in diesen kleinen Tütchen, wobei dieses mal 47 Gramm Fix enthalten sind, sind aber glaube ich immer so 40 bis 50 Gramm. Der Preis ist auch der gleiche und schwankt so zwischen 50 und 70 Cent je nach Geschäft und Angebotslage.
Bevor ich auf die Zubereitung eingehe erst einmal zu den \"inneren Werten\" oder \"technischen Daten\", sprich Zutaten und Nährwerte. Dieses Fix besteht aus Tomatenpulver, Paprikapulver, gehärtetem pflanzlichen Öl, Jodsalz, Zwiebeln, Geschmacksverstärkern, Aromen, Knoblauchpulver, modifizierter Stärke, Gemüsepaprika, Petersilie, Gewürzen und Zitronensäure als Säuerungsmittel. Nährwerttechnisch ergeben sich für 100 Gramm, also mehr als zwei Tütchen, 346 kcal, 12,4 Gramm Eiweiß, 38,1 Gramm Kohlenhydrate und 16 Gramm Fett. Auf der Tüte findet man noch Zubereitungshinweise für die Standardvariante mit Fleisch und eine vegetarische sowie Hinweise auf Hotline und Homepage.
Wie macht man es nun fertig. Für die Standardvariante benötigt man 300 Gramm Fleisch nach freier Wahl, also Schwein, Hänhchen oder vielleicht Pute, aber schön geschmetzelt, dann etwa 150 Gramm Reis, etwas Öl, 500 ml Wasser und natürlich das Fix.
Zuerst das Öl in die Pfanne und das Fleisch anbraten, später dann den Reis zugeben etwas mitbrutzeln, dann mit Wasser aufgießen und das Fix unterrühren und kurz aufkochen lassen. Danach etwa 20 Minuten auf kleiner Flammen und zugedeckt ziehen lassen, wobei die Zeit auch vom Reis abhängig ist, also zwischendurch mal nachschauen und natürlich auch umrühren, aber das versteht sich wohl von selbst.
Danach kann man dann zum Essenfassen rufen und das würzige schmackhafte Gericht genießen, daß vor allem nach Paprika und Tomaten schmeckt, nicht zu scharf, sondern einfach lecker ist. Wer nun kein Fleisch mag, kann dieses natürlich auch durch Gemüse ersetzen und findet eine entsprechende Zubereitungsanleitung auf der Tüte.
Nun aber mal zu den Variationen. Zuerst kann man wie gesagt das Fleisch durch Gemüse ersetzen, oder aber man gibt einfach Tiefkühlgemüse oder natürlich auch frisches zusätzlich dazu, ich nehme oft Tiefkühl-Buttergemüse, aber das ist sicher Geschmackssache. Das Geschnetzelte kann man zum Beispiel auch problemlos durch Hackfleisch ersetzen, oder Ihr nehmt mal Wurst, dann am besten jeweils zur Hälfte Fleischwurst und Salami, auch lecker. Statt Gemüse kann man natürlich auch zum Beispiel Puzta-Salat und Tomatenpaprika zumischen, den dann aber erst ganz am Schluß, damit er nicht zerkocht. Oder man nimmt mal Nudeln statt Reis, zum Beispiel Penne, dann sollte man aber lieber etwas mehr als zuwenig Nudeln nehmen, damit es am Ende nicht zu flüssig ist und lieber gegebenenfalls hinterher nochmal etwas Wasser zugießen, einfach ausprobieren. Mit Nudeln verändert sich natürlich auch die Garzeit und liegt in der Regel unter 20 Minuten.
Ihr seht also mit alleine schon diesem Fix habt Ihr die Basis für eine Vielzahl leckerer Gerichte, weitere Rezeptvorschläge findet man übigens zu jedem Maggi-Fix auf der Homepage www.maggi.de, vorbeischauen lohnt sich hier auf jeden Fall, sind tolle Sachen dabei. Somit kann man auch bei gleicher Ausgangsbasis abwechslungsreich kochen und Ihr sollt ja jetzt auch nicht jeden Tag etwas mit Maggi Fix für Serbisches Reisgericht \"Djuvec Art\" machen, aber Ihr solltet es wirklich mal ausprobieren, wenn Ihr mögt.
Ich jedenfalls benutze die Fixe gerne, denn es geht schnell und mir schmeckt es, kommt halt auch immer darauf an, was man daraus macht. Deshalb vergebe ich jedenfalls die volle Punktzahl und spreche auch eine Empfehlung aus.
Ob es natürlich auch Euch mundet entzieht sich meiner Beurteilung. Das könnt Ihr sicher nur durch Probieren herausfinden, denn das ist natürlich wie so vieles im Leben Geschmackssache, so daß ich Euch jetzt schon viel Spaß beim Kochen wünsche.
In diesem Sinne, Guten Appetit.
Sollte etwas Wichtiges oder Wissenswertes fehlen, so wäre es nett, wenn Ihr es als Hinweis oder Anregung in einem Kommentar schreibt, damit ich es bei einem eventuellen Update berücksichtigen kann, aber natürlich ist wie immer auch jeder andere Eurer hoffentlich wieder zahlreichen Kommentare herzlich willkommen.
Danke für Euer Interesse sowie das Lesen und Bewerten meines Beitrages.
Liebe Grüße und einen wunderschönen Tag
Euer gerne schmackofatzender Gerd
© kerlimaus99 31.03.2003
Eines Abends stand ich auf Arbeit und überlegte was es am nächsten Tag zu essen geben sollte. Da gab mir eine Kollegin einen Tipp. Sie sagte:“ Probier doch mal Reisgericht >Djuvec-Art Djuvec – Art < gibt es von der Firma „ Maggi „. Tipps zur Zubereitung und Hilfe bekommt ihr beim Maggi Kochstudio.
Telefon 069/6671-2841
Telefax 069/6671-4804 oder auf der Homepage www.maggi.de
++ Verpackung ++
Maggi – Fix bevorzugt die Farbe Gelb bei ihren Fix Produkten.
Hier sieht man im oberen Bereich auf gelben Hintergrund in roter Schrift Maggi fix Reisgericht >> Djuvec-Art Djuvec- Art <
++ Zubereitung ++
Hier halte ich mich an die Vorgaben des Herstellers. Persönlich nehme ich immer die doppelte Menge da werden dann alle richtig satt.
300 gr. Fleisch wahlweise Schwein, Lamm oder Geflügel werden in Würfel geschnitten und in Öl angebraten, dann gibt man 150 gr. Reis dazu und lässt ihn etwas mitdünsten.
Mit 500 ml Wasser auffüllen und das Pulver einrühren. Alles zum kochen bringen und ca.20 min zugedeckt bei auf kleiner Flamme ausquellen lassen. Die Quellzeit richtet sich nach der Reissorte. Dabei öfters umrühren.
Ich selber habe es auch schon mit Hackfleisch zubereitet und ich bevorzuge Rinderhack.
Da hat es einen kräftigeren Geschmack als mit Schweinefleisch.
++ Geschmack/ Geruch ++
Schon während der Zubereitung zieht ein würziger Geruch durch meine Küche und meine Familie braucht nicht mehr zu fragen was es gibt.
Der Geschmack ist würzig und nicht zu scharf. Einfach lecker. Man schmeckt die Paprika und auch die Tomaten heraus. Die Gewürze sind gut aufeinander abgestimmt. Das Knoblauchpulver ist auch nicht so stark vertreten, man kann seinen Mitmenschen am nächsten Tag noch unter die Nase treten. Durch das Tomatenpulver bekommt es ein schönes rötliches Aussehen so richtig lecker und appetitanregend.
++ Fazit/Meinung ++
Ein gutes Produkt, dessen Kauf ich nicht bereut habe und das ich sehr gerne weiter empfehle.
Was mir gefällt das man es mit verschiede Fleischsorten oder auch vegetarisch zubereiten kann. Dadurch hat man ein Grundprinzip aber doch verschiene Gerichte. Für Leute die gerne reis essen, was bei uns der fall ist, eine tolle Bereicherung des Speiseplanes. Es ist ein schnelles, leckeres Essen. Auch der Preis ist akzeptabel ich habe im Angebot 0,49 € bei Real bezahlt.
Viel Vergnügen beim ausprobieren und Guten Appetit.
Vielen Dank fürs lesen, kommentieren und bewerten.
Wenn es nach mir ginge, dann würde es bei uns öfter mal Reis als Beilage geben. Leider ist mein Mann in Sachen Reis noch bedient von seiner Bundeswehrzeit, da es dort sehr oft sehr schlecht zubereiteten Reis gab. Der Spruch: „Was gibt es heute, ach Scheiß mit Reis“, war dort wohl sehr häufig zu hören. Trotzdem versuche ich immer wieder ihm Reis als Beilage oder Hauptgericht schmackhaft zu machen.
Eines der wenigen Reisgerichte, die er wirklich gerne isst, ist das Maggi Fix Reisgericht Djuvec-Art. Früher kam noch die Bezeichnung „Serbisches“ vor dem Reisgericht, aber das hat der Hersteller dann irgendwann weggelassen. Ein Tütchen mit der Würzmischung zur Zubereitung dieses Gerichtes kostet ca. 0,59 bis 0,69 Euro, je nach dem, wo man gerade einkauft. Ich schlage meist beim Real ordentlich zu, wenn die Fix Produkte mal wieder im Angebot sind.
Mit dem Maggi Fix Reisgericht Djuvec-Art kann mein entweder ein Gericht mit Fleisch zubereiten, oder, vegetarisch mit Gemüse. Wenn ich es als Hauptgericht zubereite, dann gebe ich Fleisch dazu, bei der Verwendung als Beilage nur noch extra Gemüse. Die Zubereitung ist sehr einfach und schnell gemacht:
Wer dieses Gericht mit Fleisch zubereiten will, der kann sich einmal fertig geschnetzeltes Schweine-, Lamm- oder Geflügelfleisch kaufen oder Fleisch am Stück selber zurechtschneiden. Ich schneide mein Fleisch immer selber zurecht und benutze für dieses Gericht immer Hähnchenbrustfilet oder Putenbrust. Für vier Personen kaufe ich 600 – 700 g Fleisch, und benötige zwei Päckchen Maggi Fix für Reisgericht Djuvec-Art. Das Fleisch brate ich in einer großen Pfanne mit hohem Rand in Sonnenblumenöl kurz an. Dann gebe ich 300 g Reis dazu und dünste ihn kurz mit. Erst dann kommt ein Liter Wasser dazu, in den dann die zwei Beutel Maggi Fix zügig eingerührt werden. Jetzt muss das ganze nur noch 20 bis 30 Minuten bei kleiner Flamme vor sich hin köchlen. Man sollte es regelmäßig umrühren und aufpassen, das es nicht anbrennt. Von dieser Menge werden wir alle reichlich satt, und es bleibt immer noch ein Rest für das Abendessen übrig. Auch unsere Kinder mögen dieses Gericht sehr gerne, obwohl es recht würzig schmeckt.
Wenn man Vegetarier ist, oder den Reis einfach nur als Beilage für ein Fleischgericht zubereiten möchte, dann empfehle ich die Zugabe von Gemüse. Diese Zubereitung wird auch auf der Verpackung vorgeschlagen, und ich habe den Reis schon sehr oft so zubereitet. Für einen Beutel, was für uns 4 Personen als Beilage reicht, benötigt man 200 g Reis und ca. 400 g Gemüse. Das Gemüse kann frisch oder tiefgefroren sein, je nach dem was man im Hause hat oder gerne essen mag. Ich selber gebe gerne Broccoli, Paprika, Karotten, Mais oder Erbsen mit dazu. Mein Gemüse schneide ich in kleine Stücke und dünste es kurz in heißem Öl an. Dann kommen 200 g Reis dazu und werden kurz mitgedünstet. Zum Schluß noch 300 ml Wasser dazugeben und den Beutel Maggi Fix einrühren. Das Ganze benötigt etwa 20 bis 30 Minuten bis es fertig ist und als Beilage oder fleischloses Hauptgericht serviert werden kann.
Geschmacklich sind beide Varianten einfach super lecker, schön würzig aber auch nicht zu scharf. Durch das enthaltene Tomatenpulver sieht das ganze angenehm rot aus, wobei man auch Tomatenstückchen, Paprikastücken und Zwiebeln erkennen kann. Außerdem kann man das Knoblauchpulver sehr gut heraus schmecken. Ich suche noch immer eine lose Würzmischung, die so ähnlich schmeckt und etwas preiswerter ist, doch ich bin noch nicht fündig geworden. Deshalb werde ich auch weiterhin das Fix Produkt von Maggi kaufen.
An genauen Zutaten sind im Maggi Fix für Reisgericht Djuvec-Art folgende enthalten: Tomatenpulver (19 Prozent), Paprikapulver (14 Prozent), pflanzliches Öl (gehärtet), Jodsalz, Zwiebeln (11 Prozent), Geschmacksverstärker, Inosinat, Guanylat, Aroma, Knoblauchpulver, modifizierte Stärke, Gemüsepaprika (4 Prozent), Petersilie, Gewürze und Säuerungsmittel Citronensäure. Hundert Gramm des Trockenproduktes haben einen Brennwert von 1405 kJ oder 335 kcal. Wobei in einer Packung nur 47 g Trockenprodukt enthalten sind.
An dieser Stelle möchte ich auch die Homepage des Herstellers, www.maggi.de weiterempfehlen. Hier erfährt man einiges über die Produkte, und man findet vor allem viele Rezepte, die man damit zubereiten kann. Ich schaue mich hier sehr oft um, einfach nur um mir Ideen zu holen :o)
Mein Fazit:
Das Trockenprodukt Maggi Fix für Reisgericht Djuvec-Art schmeckt zubereitet nicht nur äußerst lecker, es ist auch noch vielfältig in der Anwendung. Ob mit Fleisch oder mit Gemüse, mit diesem Produkt schmeckt Reis wirklich lecker, und das sogar meinem Mann ggg. Deshalb von mir auch alle fünf Sterne und eine uneingeschränkte Weiterempfehlung. Ich werde es auch weiterhin benutzen, und kann es nur jedem ans Herz bzw. in den Magen legen ;o)))
Gruss von Eurer BigManu
Maggi fix für Djuvec- Art
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Heute habe ich mal das Maggi fix für das Reisgericht Djuvec-Art vor mir was ich euch etwas näher bringen möchte das es super lecker schmeckt ;-)
Und in vielen Varianten zubereitet werden kann wie man es eben mag !
Mit und ohne Fleisch.Mit mehr oder weniger Gemüse habe schon alles getestet den für Reis könnte ich sterben ;-)
Produkt
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Maggi fix für Reisgericht Djuvec- Art
Du brauchst
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für das Rezept von der Packung ( später noch Tipps für andere Varianten )
Variante A wie vorgeschrieben
300 g Geschnetzeltes
150 g Reis
500 ml Wasser
Variante B mal anderes ( Mein Tipp)
300g Hackfleisch
150 g Reis
500ml Wasser
etwas Zwiebeln
Variante C für Vegetarier ( Mein Tipp)
Ca 300 g Gemüse
z.b Mais , Paprika, Zwiebeln , Pilze , Erbsen
150g Reis
500ml Wasser
Ihr könnt auch alles ein wenig mischen denkt nur an das Wasser für den Reis !!
Zubereitung
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Fleisch ( oder Gemüse) in Öl anbraten und den Reis danach kurz mitdünsten dann
Das Wasser dazu und zum kochen bringen .
Bei geringer wärme mit Deckel ca 20min ausquellen lassen .
Bitte denkt daran ab und zu umrühren da Reis ja bekanntlich anhängt :-)
Fertig und das riecht hmmmmmmm
Zutaten
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Tomatenpulver, Paprikapulver, pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebeln, Geschmacksverstärker,
Iosinat,Guanylat, Aroma, Knoblauchpulver, Stärke, Gemüse Paprika ( 4%), Petersilie, Gewürze, Säuerungsmittel, Citronensäure
Noch einen kleinen tipp von mir esst das Gericht so wie es euch am besten schmeckt
Aber denkt daran es vielleicht nicht zu essen wenn ihr einen Arzt Besuch oder ein Vorstellungsgespräch führen müsst ! Denn der Knoblauch der schon im fix drin ist
Richt man schon ganz schön stark auch wenn er gut schmeckt ;-)
So nun guten Appo
Lg lauraloreen
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