Erfahrungsbericht zu Chili con Carne
Echt lecker!
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Lange habe ich mich gegen das Gericht "Chili con Carne" gesträubt, denn ich dachte, dass es unheimlich scharf ist und ich dadurch alle Geschmacksnerven verliere. Doch dann habe ich es vor ca. 2 Jahren das erste mal probiert und es war einfach nur geil. Ich kann gar nicht genug davon bekommen. Der Witz daran ist, es kann mir jetzt nicht scharf genug sein.
Ihr wollt es auch mal probieren? Na ganz einfach. Das Chili ist innerhalb von 10 Miunten zubereitet.
Hier sind die Zutaten (für 2 Personen):
-200g Hackfleisch (ungewürzt)
-1 Dose "Kidney Bohnen" (rote Bohnen)
-1 Beutel "Chili con Carne" (ich nehme immer die Mischung von "Knorr Fix")
-300ml Wasser
-1 Topf (nicht zu klein)
-gute Laune haben
So, jetzt kann es auch schon losgehen:
1. Die Bohnendose öffnen und die Bohnen abgießen.
2. Das Hackfleisch im Topf anbraten (aber nicht zu dunkel braten).
3. Dazu dann kaltes Wasser gießen und die Mischung einrühren (ihr müsst aufpassen, dass es nicht klumpig wird).
4. Die abgegossen Bohnen dazuschütten und aufkochen lassen (umrühren nicht vergessen).
5. Wenn ihr einmal etwas echt scharfes essen wollt, dann gebt noch ein klein wenig rote Chilischote dazu. Aber nicht zu viel, denn die sind megascharf (das Scharfe an den Schoten sind übrigens nur die Kerne).
6. 5 Minuten auf kleiner "Flamme" aufkochen lassen.
7. Sich auf das Essen freuen und dann genießen.
So, das war's auch schon mit dem Chili.
Hier noch ein paar Tipps:
-wenn ihr scharfes Essen nicht gewohnt seid, stellt euch ein Glas Milch neben den Teller oder ein Stück Weißbrot (das hilft)
-nachdem ihr die Chilischoten geschnitten habt, unbediengt die Hände waschen, denn wenn ihr euch sonst die Augen wischt, werdet ihr das Gefühl haben, das sie euch jemnad herausschneidet (das ist noch 1000x schlimmer als Zwiebel im Auge - glaubt mir!)
Bon Appetit!
Weitere Erfahrungsberichte zu Chili con Carne
- die Gratwanderung zwischen Gaumenschmeichler und Nachbrenner!
- MANN DAS IST JA SCHARF WIE ..... SAGTE MEIN SOHN NUR
- Was heißt eigentlich Chili con carne !?
- Chili con Carne - der Party-Knüller
- das ist echt scharf...
- Ein Schaf!...Nee ein Chili!!!
- Tauchlehrer's Chili con Chili!!! - ganz billig und chön charf