Erfahrungsbericht zu Fisch Rezepte
Kennst Du Fischstäbchenauflauf?
- Pro Geschmack, einfach
- Kontra nichts
- Empfehlung Ja
Ich möchte Euch hier mein Rezept für einen Fischstäbchenauflauf vorstellen.
Nein, nicht die Nase rümpfen! Das schmeckt wirklich super!
Also, erstmal der Einkaufszettel:
- 1 große Dose grüne Bohnen
- 1 Packung Fischstäbchen
- 2 Zwiebeln
- 1 250g Becher Sahne
- 1,5 bis 2 kg Kartoffeln
- Paniermehl
Vorbereitung:
- Kartoffeln kochen und pellen. (Sie können auch vom Vortag sein)
Dann in Scheiben schneiden
- Zwiebeln schälen und in Ringe schneiden.
- Bohnen abtropfen lassen
Auflauf:
- Auflaufform (möglichst eine tiefe Form)fetten und mit etwas Paniermehl bestäuben.
- Zutaten folgendermaßen schichten:
Kartoffeln
Bohnen
Zwiebeln
Paniermehl
Fischstäbchen
Paniermehl
Zwiebeln
Bohnen
und oben drauf wieder Kartoffeln.
- Sahne im Becher mit Salz und Pfeffer würzen und über den Auflauf gießen.
- Ein paar Butterflocken auf dem Auflauf verteilen.
Backen:
Bei 180°C (Umluft) ca. 60 Minuten backen. Die oberen Kartoffeln sollten schön cross gebacken sein.
FERTIG!
Ihr seht, das ist ein sehr schnelles und einfaches Rezept und schmeckt auch noch aufgewärmt am nächsten Tag.
©2003 Queeny72