Erfahrungsbericht zu Hackfleisch Gerichte
Kaltnaggischer Hackbraten
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Heute präsentiere ich Euch nach einer kurzen schöpferischen Pause mal wieder "Neues aus Kaltnaggisch".
Zutaten:
500 g feine Bratwurst
250 g Kochschinken
Petersilie
Chinagewürz
Die Bratwurst aus dem Darm drücken, danach dann den Kochschinken klein schneiden. Die Petersilie klein hacken und dann alles zusammen gut mit dem Chinagewürz vermischen. Das ganze dann in eine gefettete Kastenform im vorgeheizten Backofen ca. 1 Stunde mit etwa 180 C backen.
Ihr seht das macht überhaupt nicht viel Arbeit und schmeckt dazu noch ausgesprochen lecker. Als Getränk eignet sich dazu besonders ein kühles Bier, am besten natürlich ein saarländisches Bier. Für Nichtsaarländer kann ich auch Bitburger oder Warsteiner empfehlen. Mensch bin ich heute anmaßend, denn es gibt ja noch genügend andere gute Biersorten. Laßt es Euch schmecken.