Erfahrungsbericht zu Pizza Rezepte
leckere PIZZATASCHEN
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hier mal etwas anderes als immer nur Pizza rund oder auf dem Blech wie wir es nicht anders kennen. Sie sind klein und lecker und machen satt die PIZZATASCHEN
Dieses Rezept ist für 4 Personen.
Also man nehmen:
300g Mehl
125ml Wasser
25g Hefe
1 El Öl
1 Tl Salz
alles verkenten. Zugedeckt etwa 30 Minuten ausfgehen lassen.
500g Tomaten,1 grüne Paprika,4 Lauchzwiebeln putzen dazu 8 champingons reiben und wie die 200g gekochten Schinken würfeln.
Teig portionieren,jeweils auf der bemehlten Arbeitsfläche rund ausrollen.
200 g Parmesan reiben,Gemüse,Pilze,SchinkenKäse auf den Boden verteilen. Mit Salz und Pfeffer würzen.Teig über die Füllung zusammen klappen .Ränder andrücken.
Den backofen auf 225Grad vorheizen.
Die Pizzataschen auf ein mit backpapier gelegtes Belch legen.
2 El Öl mit Tomatenmark verrühren und den Teig damit bestreichen.Die Pizzataschen auf die mittlere Schiene des Ofens etwa 20 Minuten goldgelb backen.
GUTEN APPETIT UND VIEL SPASS BEIM ZUBEREITEN!!!