Erfahrungsbericht zu Saucen & Dips
Eine Sosse zum Dippen und Grillen
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Da sitzt man dann wieder in der Runde, die Steaks schmecken lecker aber das I tüpfelchen fehlt. Da hab ich jetzt was für euch .....
ZWIEBEL-KNOBLAUCH-SAUCE
1 Becher Sahne-Dickmilch
1 große Zwiebel
2 Knoblauchzehen
1 TL Salz
2 Frühlingszwiebeln
Saft von 1 Zitrone
Salz, roten Pfeffer aus der Mühle
1 TL Tsatsiki-Gewürz
1 Prise Zucker
Die Dickmilch glattrühren
Zwiebel hacken oder reiben
Die Knoblauchzehnen schälen und mit Salz zu einer Paste zerreiben
Die Frühlingszwiebeln putzen und fein schneiden, mit den Zwiebeln, der Knoblauchpaste und dem Zitronensaft unter die Dickmilch rühren
Die Zwiebel-Knoblauchsoße mit Salz, Pfeffer, Tsatsiki-Gewürz und Zucker, kräftig abschmecken
Ich hoffe wir haben bald strahlende Sonne und Euch schmeckt die Sauce genauso gut wie mir!!
Man kann die Sauce auch schon eine Stunden vorher machen, damit sie gut durchgezogen ist.
Euch allen wünsche ich einen schönen Sommer und einen guten Apetitt!!!!