Erfahrungsbericht zu Suppen
Weiße Bohnensuppe schnell und einfach
- Pro -
- Kontra -
- Empfehlung Ja
Hier mal ein schnelles und einfaches Rezept für eine Suppe aus weißen Bohnen.
die Zutatenliste:
1 Dose weiße Bohnen (Küchenfertig)
1 Zweibel
Salz
Pfeffer
6 Kartoffeln
1 Lorbeerblatt
3 - 4 Bratwürste (je nach größe)
die Zubereitung:
Die Kartoffeln schälen und in kleine würfel schneiden.
Dann die Kartoffelwürfel, das Lorbeerblatt und die geschälte Zwiebel mit etwa Wasser und Salz in einen Topf geben.
Das ganze ca. 8 - 10 Minuten kochen bis die Kartoffeln gar sind.
Hiernach die Bohnen aus der Dose hinzu fügen. Alles gut miteinander verrühren und 20 Minuten bei mittlerer Hitze weiter kochen.
In der Zwischenzeit das Mett aus den Batwürsten heraus drücken und zu kleinen Bällchen formen.
Nach den 20 Minuten die Hackfleischbällchen in die Suppe geben, und das Ganze noch ca. 5 - 6 ziehen lassen.
Das ganze geht relativ schnell und macht wenig arbeit.