Rama Culinesse Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• noch was leckeres(aber leider Hüftgold)??

  

  24.03.2011, 00:07 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.

  5

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  Pro:

  siehe Text

  Kontra:

  nichts

  Empfehlung:

  Ja

  d Leser,ich möchte heute über meine Erfahrungen mit einem relativ neuem Produkt berichten.es geht um" Rama Culinesse"Auf der Halbfettbutter die ich immer verwende(Homa Gold) steht"nicht zum Braten geeignet".habe ichdie Rama Culinesse erworben.
  Dafür das ich sonst einen großen Bogen ums Butterregal gemacht habe,teste ich mich jetzt durch die ganze Molkeecke unseres Supermarktes,Da könnt Ihr Euch noch auf viele Berichte freuen.Angesichts der Produktvielfalt werde ich Euch noch einige Jahre erhalten bleiben.
  Hersteller:
  Unilever Deutschland ,Hamburg
  
  Verfügbarkeit und Preis
  Ich habe dieses Produkt im Real -Markt erworben.Dort war es gerade in der Werbung,statt 1,59€ kostet das Produkt nur 0,99€ .Ich hatte auch noch einen Probierrabattzettel,da habe ich nochmal 0,40€ Rabatt bekommen.
  Verpackung
  Die 500 ml Plasteflasche ist komplett gelb ,nur der Deckel ist blau.
  Das ist so eine flexibele Plasteflasche wie es diese auch beim Ketchup gibt.Die Verpackung muß etwas zusammengedrückt werden und dann kommt das Produkt aus der ca. 1 cm großen Öffnung der Flasche.
  Auf der Vorderseite steht "RAMA CULINESSE-enthält essentielle Fettsäuren,die wichtig für das gesunde Wachstum und die Entwicklung von Kindern sind(ob ich wohl davon auch noch wachse??)
  Auf der Rückseite der Flasche steht folgendes.Schon gewußt!?? Essentielle Fettsäuren werden als essentiell bezeichnet,weil Sie der Körper braucht,aber Sie nicht selbst herstellen kann.
  2 Portionen Rama Culinesse pro Tag liefern eine relevante Menge essentieller Fettsäuren ,die Teil einer ausgewogenen Ernährung und einer gesunden Lebensweise für das Wachstum und die Entwicklung von Kindern notwendig sind.
  "flüssige Pflanzenfettzubereitung" und vor dem Gebrauch gut schütteln.
  
  Nährwerte
  Ernergie 670 kcal,
  Eiweiß 0,1 Gramm
  Kohlenhydrate 0,5 Gramm ,
  Ballaststoffe 0,0 GrammFett 74 Gramm, Vitamine A,D,E
  
  Zutaten.:
  pflanzliches Öl,Trinkwasser,,Speisesalz,,Emulgator,Aroma,,Säurungsmittel
  ,Citronensäure,,Farbstoff Carotin,,Stickstoff
  Farbe
  wie alle bisher von mir bewerteten Produkte irgendwie hellgelb
  
  
  Fazit
  Rama Culinesse,hätte ich mir,angesichts der Nährwerte eher als Ligtprodukt gewünscht.Aber ich habe nicht wie beim Versuch Butter milttels Messer zu zerteilen,die ganze Küche eingesaut.
  Denn das war ganz easy.Einfach Flasche Öffnen,drauf drücken bis gewünschte Menge in der Pfanne ist .dann drauflos braten,fertig.hat wider erwarten wirklich einen Buttergeschmack im Bratgut hinterlassen.Das Produkt verwende ich täglich und es ist wirklich so ,das das Produkt nicht verbrennt,selbst wenn ich etwas auf der größtmöglichen Wärme brate.Denn bei Butter,was ich ja auch schon versucht habe,also wenn ich Butter nehme,verbrennt diese schon nach kürzester Zeit und das Bratgut gleich mit.Dann ist auch gleich die ganze Küche "schwarz"
  Das Produkt ist ja wie bereits erwähnt hellgelb,wenn es sich erwärmt wird es eher durchsichtig.Das Bratgut hat dann auch den versprochenen Buttergeschmack.Müßt Ihr wirklich auch mal probieren,mal wie ich einen Test machen,etwas Fleisch mit Öl braten,mit Butter und mit Rama Culinesse.Ich meine das ich das heraus schmecke,was wodrin gebraten worden ist.
  Vielen Dank fürs lesen und bewerten.
  
  Dieser Bericht wird von mir auch auf anderen Portalen veröffentlicht.
  
  LG Quacky weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    goat, 05.04.2011, 15:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Besser ein wenig Hüftgold als gar keinen Schmuck.

  • 

    catmum68, 27.03.2011, 17:25 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreicher Bericht, LG

  • 

    hexi5, 24.03.2011, 20:32 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Wünsch dir einen schönen Tag^^

  • 

    anonym, 24.03.2011, 16:13 Uhr

    Bewertung: besonders wertvoll

    bw

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• Braten und Kochen mit feinem Buttergeschmack

  

  15.11.2004, 13:40 Uhr von
  heiren
  Gegenlesungen sind für mich Ehrensache auch wenn es manchmal aus Zeitmangel etwas dauert. Ich sch...

  5

  Bewertungen (25)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  Schmeckt lecker, erleichtert das Kochen

  Kontra:

  Nicht alle Versprechungen stimmen

  Empfehlung:

  Ja

  Seit einiger Zeit benutze ich Rama Culinesse, eine feine Pflanzen Creme, zum Braten und Kochen. Heute möchte ich Euch von diesem Produkt berichten.
  
  
  Verpackung…
  Die Pflanzencreme befindet sich in einer gelben Flasche mit einem blauem Klickverschluß welchen man mit einer Hand superleicht öffnen und schließen kann.
  
  Auf dem Etikett, welches die Flasche umschließt stehen alle Dinge drauf die man wissen muß (sollte). Unter anderem steht dort dass dieses Produkt ein feine Butteraroma haben soll, es beim Braten weniger spritzen soll und die Gerichte auch nicht mehr anbrennen sollen.
  
  Außerdem ist vermerkt dass man dieses Produkt unbedingt vor Anwendung schütteln soll.
  
  
  Hersteller…
  Unilever Bestfoods Deutschland GmbH
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  www.rama.de
  
  Österreich
  Unilever Bestfoods
  A-1103 Wien
  www.rama.at
  
  
  Inhalt und Preis…
  Die Flasche beinhaltet 500 ml dieser Planzencreme.
  Leider kann ich über den Preis nichts sagen. Ich achte nicht mehr auf ihn, wenn ich einkaufen gehe dann wandert die Flasche schon automatisch in meinen Einkaufswagen.
  Aber sehr teuer kann sie nicht sein.
  
  
  Zutaten…
  Pflanzliche Öle, Wasser, gehärtete pflanzliche Öle, Speisesalz, Emulgator, Lecithine, Aroma, Säuerungsmittel, Citronensäure, Farbstoff Carotin, Stickstoff zum Aufschlagen.
  
  Es sind KEINE Konservierungsstoffe enthalten.
  
  
  Brennwerte…
  Brennwert per 100 ml 2738 kj / 666 kcal
  Eiweiß 0 g
  Kohlehydrate 0 g
  Fett 74 g
  
  
  Eigene Erfahrungen…
  Wenn man die Flasche öffnet und daran schnuppert dann wird man feststellen dass diese Planzencreme noch nach gar nichts riecht.
  In der Pfanne, wenn sie sich erhitzt entwickelt sie wirklich ein feines Butteraroma, ein sehr angenehmer Geruch.
  Leider kann ich nicht sagen dass das Fleisch während des Bratens weniger spritzt. Ganz und gar nicht. Man sollte immer noch einen Spritzschutz benutzen.
  Auch kann ich nicht sagen dass diese Creme anbrennen verhindert. Manchmal habe ich das Gefühl dass, wenn ich diese Pflanzencreme benutze das Fleisch schneller bräunt als ursprünglich und darum besteht auch die Gefahr des Verbrennens. Nicht anders als wenn man normale Margarine oder Öl zum Braten benutzt.
  
  Wenn ich Gemüse dünste dann nehme ich manchmal einige Tropfen von der Planzencreme statt Butter. Das Gemüse bekommt einen sehr feinen Buttergeschmack und schmeckt dann richtig lecker. Wer es nicht weiß kann den Geschmack von Rama Pflanzencreme zur Butter in diesem Fall nicht unterscheiden zumal es auch nach Butter riecht.
  
  Zum Backen soll man dieses Produkt auch verwenden können aber dies habe ich bis heute noch nicht getan. Ich muß gestehen das habe ich mich noch nicht getraut. Sollte ich aber vielleicht auch mal machen.
  
  
  Fazit…
  Ich kann dieses Produkt wirklich nur empfehlen und werde es auch immer wieder kaufen. Es ist einfach praktisch und gut. Der Preis stimmt meiner Meinung nach und das Essen schmeckt einfach leckerer. Egal ob Fleisch oder Gemüse, egal welcher Art.
  Allerdings ziehe ich einen Stern ab, weil die Versprechungen auf der Flasche (weniger Spritzen, kein Anbrennen) nicht stimmen.
  
  
  Ich danke Euch fürs Lesen, Kommentieren und Bewerten.
  
  (Meine Berichte sind auch auf anderen Foren unter den Nicks spensti und heiren zu lesen.) weiterlesen schließen

• Praktisch - einfach - gut

  

  20.06.2004, 22:42 Uhr von
  dreamweb
  *Momentan im Home-Office* - Derzeit schreibe ich für Yopi, Ciao, Mymeinung und X-Zine. Liebe Grüß...

  5

  Bewertungen (21)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  läßt sich prima dosieren, spritzt weniger, braucht nicht viel Platz

  Kontra:

  Preis

  Empfehlung:

  Ja

  Obwohl ich sonst eher ein sparsamer Mensch bin, wenn es sich um die Verwendung von Fetten zum Braten und Kochen handelt, benutze ich doch seit geraumer Zeit, also gut zwei Monaten zum Backen nur noch die Rama Culinesse. In meinem Beitrag möchte ich darstellen, warum ich so gerne dieses Fett nutze.
  
  
  GENERELLES
  
  Rama Culinesse erhält man mittlerweile in fast allen Lebensmittelläden bzw. Einkaufsketten. Ich kaufe mir die 0,5 Liter-Flasche nur, wenn ich sie unter 1,00 Euro erhalte. Das ist beispielsweiese beim Penny-Markt oder beim Vorteils-Center der Fall. Die gelbe Plastikflasche ist relativ leicht und liegt sehr gut in der Hand.
  
  Geöffnet wird die Rama Culinesse mit einem Klickverschlußdeckel, der praktischerweise auch hinten an der Flasche befestigt ist. Somit muss man den Deckel nie suchen, nachdem man die Rama Culinesse benutzt hat.
  
  Für mich selbst finde ich sie auch sehr praktisch, da ich als Singel nicht so oft Fett brauche, und mir die großen günstigen Fettpäckchen einfach zu viel sind. Ich muss so schon genug immer lagern oder kühlen. Zudem läßt sich die Rama Culiness prima dosieren. Ein leichter Druck auf die Plastikflasche reicht und schon kommt oben aus der Flasche das flüssige Fett heraus.
  
  Rama Culiness ist eine Pflanzencreme mit feinem Butteraroma, die zum Kochen und Braten geeignet ist. Man kann die Rama Culinesse sehr hoch erhitzen, sie spritzt wesentlich weniger als andere Pflanzenfette oder Margarine. Das ist wohl neben der angenehmen Dosierung auch der Hauptgrund, warum ich die Rama Culinesse nehme. Denn hier kann ich mein Steak oder meine Würstchen braten, ohne dass es wie wild herumspritzt und ich mit Pech noch heiße Spritzer auf die Haut bekomme.
  
  Laut dem Hersteller ist die Rama Culiness für folgendes geeignet: Braten, Schmoren, Dünsten, Abschmelzen, Verfeinern von Saucen und auch zum Backen. Man darf sie allerdings nicht zum Firttieren, fürs Fondue oder zum Ausbacken verwenden. Ich selbst bin ja nicht die größte Köchin, daher verwende ich sie auch nur fürs Braten, Schmoren und Dünsten.
  
  Di optimale Temperatur zum Lagern liegt hier bei plus zwei Grad bis plus 15 Grad, nach Anbruch der Packung gehört die Rama Culinesse aber in den Kühlschrank.
  
  
  
  ERFAHRUNG
  
  Überzeugt hat mich die Rama Culinesse durch mehrere Faktoren. Da sind mir die knapp 1 Euro auch nicht zu teuer, sondern eher angemessen. Zum einen nimmt die Halb-Liter-Flasche im Kühlschrank sehr wenig Platz weg. Daneben kann ich sie prima dosieren. Es ist hier wirklich kinderleicht, damit umzugehen. Zuerst muss man die Plastikflasche schütteln. Danach etwas flüssiges Fett durch Drücken auf der Packung in beispielsweise die Pfanne geben, dann heiß werden lassen. Jetzt sieht man schon, ob man noch etwas Fett braucht. Also drücke ich wieder leicht auf die Flasche und ein feiner, gut zu dosierender Strahl kommt heraus. So kommt man hier nicht so leicht in Versuchung zu viel Fett zu verwenden, wie beispielsweise eine Selten-Köchin wie ich das bei Margarine anstellt.
  
  Sehr wichtig ist für mich aber auch, dass ich hier ohne Probleme das Fett ganz heiß erhitzen kann und hier nichts so spritzt, dass es aus der Pfanne herauskommt. Wenn es spritzt, dann nur unten in der Pfanne und das stört mich nicht. Des weiteren hat die Rama Culinesse auch einen sehr angenehmen Geruch. Wahrscheinlich liegt das an dem Butteraroma. Aber es zeigt auch an, dass hier nichts ranzig ist, denn das riecht man doch immer durch.
  
  Mit der 0,5 Liter Flasche komme ich sehr lange aus. Aber als Singel koche ich auch nicht so viel wie eine normale Hausfrau. Für mich selbst ist die "Erfindung" der Rama Culinesse, also des guten Fettes in der Dosierflasche, wie gerufen gekommen. Übrigens ist Rama Culinesse laut dem Anbieter rein pflanzlich und enthält auch keinerlei Konservierungsstoffe.
  
  
  FAZIT
  
  Eine gelungene Neuerung auf dem Markt, die das Kochleben erleichtern und verbessern. Überzeugend ist die Rama Culinesse durch ihre praktische Handhabung und durch die Kocheigenschaften des Fettes.
  
  
  Liebe Grüße - Miara weiterlesen schließen

• leicht und gut

  

  04.06.2004, 12:57 Uhr von
  Antonia
  

  5

  Bewertungen (13)
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  • Geschmack:  sehr gut

  Pro:

  Vielseitig, geschmacklich gut

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Heute möchte ich über ein Produkt schreiben, welches zu einen ständigen Begleiter in meiner Küche geworden ist.
  Man kann es so vielseitig verwenden, es ist fast überall einsetzbar und so leichr zu handenhaben.
  Eine Freude für jede Köchin bzw. jeden Koch.
  Das erste Mal habe ich dieses Produckt, durch Werbung, kennengelernt.
  Ich war sofort begeistert, und seither ist es ständiger Gast in meiner Küche.
  Und wird natürlich auch sehr viel verwendet, und ausgehen darf es schon gar nicht.
  Aber zum Glück, hat es ja fast jeder Supermarkt.
  
  
  
  Verpackung und Aussehen:
  
  Eine gelbe Flasche mit blauen Verschluß - sehr ansprchend - die typische Ramafarbe.
  Vorne steht groß in blau, Rama, darunter in rot Culinesse, dies alles ist blau umrandet.
  Darüber lächelt uns ein Mädchenkopf entgegen.
  Unter dieser Beschriftung liegen 2 appetitliche Stücke Fleisch von grünen Blättern(Gewürze) umrandet.
  Daruner steht in blau gehalten, Pflanzencreme zum Kochen und Braten. Die Rückseite sieht genau so aus.
  Dazwischen auf einer Seite, die Zutaten und der Brennwert.
  Auf der anderen Seite eine Anwendungsanleitung.
  Wenn du die Flasche öffnest, strömt dir der typische Ramaduft entgegen.
  Die Flasche enthält eine dickflüssige Masse, welche leicht und gut dosierbar ist.
  
  
  
  Anwendung:
  
  Vor Gebrauch schütteln, ideale Brattemperatur ist erreicht wenn die Bläschen verschwinden.
  Du kannst es zum Braten, Schmoren, Dünsten, Abschmecken und Verfeinern von Saucen und Gemüse und zum Backen verwenden.
  Nicht geeignet ist Rama Culinesse zum Fritieren, Fonue und zum Herausbacken.
  
  
  
  Inhaltsstoffe:
  
  Pflanzliche Öle, Wasser, pflanzliche gehärtet Öle, Salz, Emulgator, Lecithine, Aroma,Säuerungsmittel Citronensäure, Farbstoff, Carotin und Stickstoff zum Aufschlagen.
  
  
  
  Pro 100ml = 90g enthalten:
  
  Brennwert: 2738kj,666kcal
  Eiweiß: 0
  Kohlehydrate :0
  Fett: 74g
  
  
  
  Das Produkt ist pflanzlich, und enthält keine Konservierungsstoffe.
  Inhalt sind 0,5Liter.
  
  
  
  Zusammenfassung:
  
  Ein gutes Produkt, sehr vielseitig und praktisch einsetzbar.
  Preis unterschiedlich, es lohnt sich zu schauen. Preisleistungsverhältnis finde ich gut. weiterlesen schließen

• Da bin ich glatt besser als jeder Profikoch

  

  06.04.2003, 16:52 Uhr von
  Johnboymg
  Willkommen bei Johnboymg, ich freue mich über deinen Besuch und Lesungen und wünsche dir viel Spaß.

  5

  Bewertungen (19)
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  Pro:

  Schön flüssig und es gibt einem angenehmen Buttergeschmack. Preislich nicht zu teuer.

  Kontra:

  Hat viele Kalorien.

  Empfehlung:

  Ja

  Vorgeschichte :
  
  
  Ich als alleiniger Herrscher über Töpfe und Bratpfannen habe da mal wieder ein gutes Produkt ausprobiert das ich heute mal etwas näher vorstellen möchte. Ich habe zwar niemanden der für mich kochen tut , aber ständig nur Fertiggerichte essen ist auf Dauer doch langweilig. Na gut es geht schnell und ist meistens einfach zuzubereiten, aber ich haue mir dann doch gerne ab und zu mal ein ordentliches Schnitzel in die Pfanne zum Leid der Kuh bzw. Tiere. Aber so ganz ohne Fleisch ist das auch nichts, zwar gibt es das nicht so häufig, aber wenn ich mir mal was mache, dann soll es auch gut gewürzt sein und einem schmecken. Ich benutze zwar beschichtete Pfannen in den man eigentlich nicht viel Öl und der gleichen braucht, aber ohne diese Zutat schmeckt mir mein Schnitzel zu trocken und es wird auch nicht gleichmäßig braun. Und vor kurzem habe ich mal im Kühlregal dort wo es die Fette gibt mir statt Öl mal die neue Pflanzencreme von Rama geholt, die eigentlich nur Margarine herstellen und der gleichen. Nun haben sie eine flüssige Art Margarine auf den Markt gegeben die ich einfach mal gekauft habe um zu schauen wie mein Schnitzel damit schmeckt.
  
  
  Verpackung und Urteil :
  
  
  Da der Inhalt flüssig ist, ist das ganze in einer Art kleinen Kunststoffflasche mit 0,5 Liter Inhalt eingefüllt und einem wiederverschließbaren Klickverschluss versehen, die das entnehmen der flüssigen Pflanzencreme erleichtert und da kann ich nichts negatives finden. Denn die Entnahme ist eigentlich kinderleicht und nichts geht daneben, auch tropft es nicht nach, denn die Flasche ist sehr flexibel, denn sie lässt sich problemlos zusammendrücken und dabei geht sie auch nicht kaputt. Die Farbe der Verpackung ist ebenfalls gut gewählt und hat diesen Butter und Margarine Ton von Beige-gelber Farbe mit einem blauen Kopf. Was ich sehr gut finde ist das auch dieses Produkt eine Kalorienangabe und eine Zutatenliste auf dem aufgeklebten Etikett besitzt, das sich aber aufgrund der kleinen Buchstaben leider etwas schlecht entziffern lässt, vor allem bei alten Menschen die nicht mehr so gut gucken können.
  Eigentlich hat die Flasche noch genug Fläche um alles etwas größer zu machen. Auch der letzte Rest lässt sich gut entnehmen und sie steht notfalls auch auf den Kopf.
  
  
  Geschmack und Urteil :
  
  
  Ich persönlich benutze es hauptsächlich zum Braten meiner Hähnchenschnitzel, Bratwurst oder auch Eier. Auch wenn man Gemüse als Beilage hat, wie z.b. Erbsen mit Möhren, gebe ich einen kleinen Schuss hinzu um so den Geschmack zu verfeinern. Das Gemüse bekommt ein sehr feines und leckeres Butteraroma, hinzu kommt dann von mir noch ein wenig Paniermehl, das macht das ganze dann noch ein wenig schmackhafter, aber hauptsächlich bei Bohnen schmeckt der Schuss Butteraroma und Paniermehl so lecker.
  
  Beim Braten der Schnitzel wärme ich die Pfanne vorher an und gebe gleich schon ein Schuss von der Pflanzencreme dort hinein. Dank der schon flüssigen Konsistenz, lässt sich die Pfanne schon vorher damit gut ausfüllen bzw. verteilen. Wobei bei Butter, die recht hart ist, das nicht so möglich ist, weil man sie erst in der warmen Pfanne zum schmelzen bekommen muss. Da hat die „Rama-Pflanzencreme“ klar den Vorteil, das sie selbst wenn sie im Kühlschrank ist, wo sie hingehört, nicht fest wird bzw. ist, sondern flüssig bleibt. Am Anfang im kalten Zustand ist so noch recht Beige und wird umso wärmer die Pfanne wird dann glasiger und noch dünner und dabei lässt sie sich gut und gleichmäßig verteilen. Dabei entstehen ganz leichte Bläschen und sie spritzt auch nicht und es entfaltet sich ein leichter Butterduft. Selbst mein Schnitzel schmeckt nach dem Braten leicht nach einem Butteraroma, das aber von den Gewürzen her, das auf meinem Schnitzel ist, nicht zu sehr überdeckt wird. Auch nimmt das Schnitzel die Buttercreme gut auf und gibt ihm daher den so leckeren feinen Geschmack. Auch wird diese Creme nicht so schnell schwarz, wenn man die Pfanne mal etwas heißer einstellt, was bei richtiger Butter allerdings der Fall ist. Auch entsteht dabei kein unangenehmer Rauch. Dennoch sollte man es nicht übertreiben mit der Hitze, denn dabei gehen auch die beschichteten Pfannen auf Dauer kaputt, aber der Geschmack von Butteraroma bleibt bei diesem Produkt dabei gut erhalten. So schmeckt kein Schnitzel mehr so langweilig und gibt auch dem Gemüse das Gewisse etwas.
  
  
  Fazit :
  
  
  Der Preis für dieses Produkt liegt bei 1.17 € und ist nicht zu teuer. Auch habe ich vor einigen Tagen im Supermarkt eine Aktion gesehen, wobei von Pfanni noch eine Dose Kartoffelscheiben zum gleichen Preis dabei war, zu dieser Pflanzencreme. Man kann mit dem Inhalt auch sparsam umgehen, da es sich gut entnehmen lässt und einen angenehmen Buttergeschmack hinterlässt. Auch kann man sicher damit backen, was ich allerdings nicht ausprobiert habe. Das ganze muss allerdings im Kühlschrank aufbewahrt werden, da Fett ansonsten ranzig wird. Das Produkt ist von der Haltbarkeit durchschnittlich gut lagerfähig, mindestens 4-6 Wochen und sollte dann aufgebraucht werden. Allerdings hat das ganze auch so seine Menge von Kalorien, immerhin kommen schon auf 100ml, satte 666 Kalorien und das ist verdammt viel, denn es besteht aus 74 Gramm Fett, aber alles pflanzlich. Geht man damit sparsam um, kann das Produkt gut überzeugen und einem so manche Speisen lecker verfeinern.
  
  
  Gruß
  Johnboymg weiterlesen schließen

• )•Alles in einem •(

  

  11.02.2003, 15:19 Uhr von
  Rotfuchs_1
  

  5

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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  )••*••( Hallochen, Ihr Lieben )••*••(
  
  
  
  Heute nun möchte ich Euch mal wieder über eine Errungenschaft von mir berichten. Ich backe und koche *eigentlich* sehr gern. Aber das war bis vor kurzem noch nicht ganz so mein Ding. Backen mit Margarine war nicht so einfach, wenn es um´s einfetten oder unterrühren ging. Auch beim braten spritzte es ständig aus der Pfanne.
  
  Da viel mir doch, bei meinem letzten Einkauf die Rama-Culinesse in´s Auge. Und ich konnte mich daran erinnern, das ich Sie vor einiger Zeit ja schon mal hatte. Warum ich wieder davon weg bin kann ich heute leider nicht mehr sagen. Vielleicht war es der Preis? Aber das kann ich nicht mehr mit Bestimmtheit sagen.
  
  Nun aber wieder zum Produkt selbst:
  
  •~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•~•
  
  
  )••*••( Das Aussehen )••*••(
  
  
  Das besondere an der Rama-Culinesse ist, das es kein Becher ist sondern eine wirklich formschöne Flasche aus weichem Plastematerial. Wobei die Farbe der Flasche eine gelbliche Art ist. Ganz wie der Inhalt. Der Deckel hat einen Klappverschluss, der sich aber nicht abschrauben lässt. Durch den Klappverschluss ist ein Auslaufen des Inhaltes nicht möglich.
  
  Um die Flasche drum herum ist ein Etikett versehen, welches sehr appetitlich aussieht.
  Das bekannte Rama-Logo, darunter zwei saftige Steaks auf Schotenhüllen gebettet.
  (Jetzt hab ich mich aber fein ausgedrückt *lol*)
  
  An den Seiten kann man zum einen erfahren, wozu man Sie nutzten kann, die beste Lagerungstemperatur, Haltbarkeit, Zutaten und Verbraucherhinweis und den Inhalt in Litern.
  
  
  
  )••*••( Die Möglichkeiten der Anwendung )••*••(
  
  
  Mit dieser Rama kann man:
  
  * Braten, Dünsten und Schoren
  * Abschmelzen und Verfeinern von Soßen und Gemüse
  * Backen und Einfetten
  
  Sie eignet sich allerdings nicht zum Fritieren.
  
  
  
  )••*••( Warum Rama-Culinesse? )••*••(
  
  
  Es spricht sehr viel für diese Rama. Denn beim Braten spritzt Sie weniger als Öl, Butter oder Margarine. Da Sie schon flüssig ist, braucht man nicht erst noch zu warten, bis sie sich in der Pfanne verflüssigt hat. Man kann sofort beginnen. Auch zum einfetten von Backformen eignet sie sich ganz prima. Ein kleine Menge in die Backform geben und mit einem kleinen Pinsel einfach verteilen. Brennt wirklich nicht an.
  
  Der feine Buttergeschmack spricht auch noch für Rama-Culinesse. Den man besonders an einem Braten schmecken kann. Ein Umdenken von der Margarine ist auch nicht nötig. Die Zugabe, z.B an einem Kuchen ist die selbe.
  
  Aber auch Sie hat einen Nachteil.
  ===============================
  
  Da sie Ohne Konservierungsstoffe ist, ist sie auch nur begrenzt haltbar. Das Haltbarkeitsdatum liegt zwischen 2 bis 3 Monate.
  Der Deckel lässt sich nicht nur mit einer Hand öffnen. Was ich schon als Nachteil sehe. Denn egal ob beim Backen, oder Braten........eine Hand hat man immer nur frei. So ist es jedenfalls bei mir.
  
  
  
  )••*••( Zutaten & Inhalt )••*••(
  
  
  Der Inhalt ist, wie schon mal erwähnt, cremig-flüssig und beschränkt sich auf 0,5 l.
  
  Die Zutaten sind folgende:
  ========================
  
  * pflanzliche Öle, Wasser, Emulgator
  * Lecithine, Aroma, Säurungsmittel
  * Zitronensäure, Farbstoff Carotin, Stickstoff zum Aufschlagen
  die Zutaten sind auf pflanzlicher Basis und ohne Konservierungsstoffe
  
  100ml (=90g) haben
  einen Brennwert von 2738 kJ/666 kcal
  Eisen 0 g
  Kohlenhydrate 0 g
  Fett 74 g
  
  
  )••*••( Der Preis )••*••(
  
  
  Der Preis liegt durchschnittlich bei 1,29€ bis 1,32€. Gekauft habe ich es bei uns im EDKA (E-Center).
  
  
  
  )••*••( Fazit )••*••(
  
  Nun ich kann wirklich nicht sagen, warum ich nicht gleich bei Rama-Culinesse geblieben bin. So brauche ich doch wirklich nur das eine für all meine Küchenaktivitäten (backen kochen). Sonnst musste ich immer Butter und Margarine kaufen um entweder backen, kochen, verfeinern usw. machen konnte.
  
  Wenn man sich da mal überlegt, was man da an Geld aus gegeben hat.......z.B. ein Stück Butter (die billigste) 0,89 €, ein Stück Margarine 0,39 € und da reicht selten ein Stück und man muss sie erst noch verflüssigen bevor man Sie nutzt. Da bin ich doch viel besser bedient, wenn Rama-Culinesse verwende. Kurz und knapp.....alles in einem einfach klasse!
  Auch die Dosierung ist kinderleicht. Man braucht keine Kräfte anwenden, damit man etwas raus bekommt. Einfach kopfüber und es läuft wie von selbst.
  
  Ich denke, man kommt günstiger weg, wenn man sich für Rama-Culinesse entscheidet. Für mich gibt es jetzt wirklich nichts besseres. Ein Griff in den Kühlschrank und ich habe eines für alles und Platz spart man da auch noch en kleines bissel ....mal so nebenbei.
  
  
  
  
  So, das war es mal wieder von mir.
  
  Bis zum nächsten mal,
  
  Eure Sandra
  
  
  
  Dienstag, der 11.02.03 weiterlesen schließen

• Was zum Braten was nisht spritzt

  

  14.01.2003, 16:32 Uhr von
  Bautzner
  Meine Hobbys sind meine Katzen, etwas malen, sowie Chatten und noch etwas mehr

  5

  Bewertungen (16)
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  Pro:

  -

  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Nun ich probiere ja öfter was neues aus, und als ich die Werbung von Rama Culinesse sah, dachte ich die probierst du aus, gesagt getan. Ich kaufte mir eine Flasche davon, zu hause angekommen las ich mir alles durch, man will ja nicht dumm sterben.
  
  Nun es ist eine gelbe Plasteflasche mit blauer Schrift, auch sind noch Fleischstücken darauf, mit Garnietur, die Flasche hat einen Klickverschluß und es sind 0,5 Liter Inhalt, es steht noch darauf, das es eine PFLANZENCREME ist zum Backen und Braten, mit feinem Butteraroma.
  
  Zutaten:
  pflanzlicheÖle
  pflanzliche gehärtete Öle
  Wasser
  Salz
  Emulgator
  Aroma
  Säurungmittel
  Citronensäure
  Lecithin
  Farbstoffe
  Carotin
  Stickstoff zum Aufschlagen
  Also ein Pflanzliches Produkt ohne Konservierungsstoffe.
  
  
  Weitere Hinweise sind:
  
  vor Gebrauch schütteln
  Lagerung bei +2°C bis +15°C, nach Anbruch im Kühlschrank aufbewahren.
  
  
  Es sind auch kleine Bilder abgebildet, dies sind wichtige Hinweise, hab ich festgestellt, also lesen.
  
  eine Pfanne- zum Braten geeignet
  ein Topf - zum Gemüse verfeinern sehr gut
  ein Kuchen- zum Backen
  und eine Schüssel mit Pommes, diese ist durchgestriche, da Rama Culinesse nicht zum Fritieren und zum Fondue verwendet werden darf.
  
  Auch stehen noch Kalorien- und Fettangaben darauf, von 100ml, dies entspicht 90g. von Rama Culinesse.
  
  Nun der Verbraucherbericht, meiner natürlich, ich hatte Fleisch zu hause und probierte Rama Culinesse gleich aus.
  Also Pfanne auf den Herd und loslegen.
  Beim öffnen der Flasche kam mir ein Buttergeruch entgegen, dies war sehr angenehm, auch die Farbe war seh gut, schön Buttergelb.
  Rama Culinesse wurde sehr schnell heiß und man konnte so das Fleisch sehr schnell in de Pfanne legen.
  Auch wurde mein Herd nicht so von Fettspritzern verschmutzt, weil keine da waren.
  Das Fleisch schmeckte leicht nach Butter, was sehr angenehm war, und nicht wiederlich, wie es bei anderen Fetten möglich sein kann.
  
  Nun bei mir hat Rama Culinesse den Test bestanden, ich hol es mir immer wieder, weil es gut ist und die Werbung mal recht hatte.
  Einen Kuchen hab ich noch nicht gebacken, aber das kommt noch, hoffe ich.
  
  Der Preis ist zwischen 1,05 Euro und wenn man Glück hat auch nur zu 0,99 Euro oder 1,00 Euro im Real oder im Kaufmarkt hatte ich schon mal so ein Glück, der Preis ist, finde ich , angemessen. Rama Culinesse ist auch sehr ergiebig, und nicht so verschwenderisch im Verbrauch, ist meine Meinung.
  
  PS. Es stehen Telefonnummern auf der Flasche, der sogenannte Verbrauer Service, auch eine Internetanschrift ist zu finden.
  
  D 040/34931000
  D Union deutsche
  Lebensmittelwerke GmbH,
  22774 Hamburg
  Postfach 57 05 10
  
  www.RamaLivingKitchen.de weiterlesen schließen

• das spritzt weniger

  

  18.11.2002, 14:34 Uhr von
  Skander
  43 Jahre alt verheiratet 1 Kind. Mein grösstes Hobby is meine Freundin Paula Ich veröffentlich...

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  Ob Öle oder andere Bratfette, immer ist nach dem Braten die Küche, vor allem der Herd verspritzt.
  Das Putzen macht mir nun wirklich keinen Spass. Allein schon deshalb schaue ich immer nach einem Bratfett, welches möglichst wenig spritzt.
  Rama Culinesse ist ein Produkt das genau das verspricht.
  
  Verpackung:
  
  Das Produkt befindet sich in einer gelben Plastikflasche
  mit blauem Deckel. Dieser besitzt einen Klappverschluß und eine etwa 0,5 cm große Öffnung, um den Inhalt richtig zu dosieren.
  Vorne ein Werbeaufkleber mit einem Bild von gebratenem Fleisch auf grüner Beilage. Das sieht sehr appetitlich aus.
  Planzencreme zum Kochen un Braten steht daneben " mit feinem Butteraroma".
  
  An der Seite der Flasche finden wir noch einige Informationen des Herstellers.
  zum:
  Braten, Schmoren,
  Dünsten,
  Abschmelzen und Verfeinern von Soßen
  und zum Backen.
  Nicht geeignet zu frittieren, Fondue, Herausbacken.
  
  Am Flaschenrand befindet sich de Haltbarkeitshinweis.
  
  Zutaten:
  
  Pflanzliche Öle
  Wasser
  pflanzliche gehärtete Öle
  Salz Emulgator Lecithin
  Säuerungsmittel
  Citronensäure
  Farbstoff Curotin
  Stickstof zum Aufschlagen
  
  100ml enhalten:
  
  Brennwert 2738 kj
  Eiweiss 0g
  Kohlenhydrate 0g
  Fett 74 g
  
  pflanzlich ohne Konservierungsstoffe
  
  Die Flasche enthält 0,5 l des Produktes.
  
  Anwendung:
  Der cremige Zustand des Produktes lässt ein einfaches dosieren zu.
  Beim Braten verteilt sich die Pflanzencreme schnell über den ganzen Pfannenboden und wird sehr schnell heiß.
  Es spritzt tatsächlich erheblich weniger als Öl und Hartfette.
  Das Produkt ist hier etwa vergleichbar mit dem Produkt der Konkurenzfima Biskin Buttercreme.
  Beim Backen selbst verwende ich nach wie vor Sanella.
  Lediglich zum Einreiben der Bleche ist Rama Culinesse sehr gut geeignet, da es sich leicht verteilen läßt.
  Beim Verfeinern von Soßen, vor allem hellen Soßen kommt das Butteraroma zur Geltung.
  Das Produkt selbst macht auch Soßen sehr cremig. Heute wird es die Soße von Kalbsbraten mit Knödeln sein. "mmhm trief." Kann es fast nicht mehr abwarten.
  Das Rezept werde ich bei Gelegenheit mal hier reinschreiben.
  Für mich ist Rama Culinesse ein Kauf. Es kann was Spritzverhalten, Cremigkeit und Aroma anbelangt durchaus mit Biskin Buttercreme mithalten.
  
  Prei: 1,05 Euro
  
  Hersteller:
  Unilever Bestfoods
  Deutschland GmbH
  Hamburg
  www.rama.de
  
  
  (c)2002 Skander weiterlesen schließen

• Hiermit geht´s in der Küche viel einfacher....

  

  28.06.2002, 10:20 Uhr von
  manfred1000
  manfred1000 Ich bin 66 Jahre alt und Rentner. Mein Lebensmotto ist alles was spaß macht.Mein Mot...

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  Hallo meine liebe Lesergemeinde!
  
  Mein heutiger Bericht kommt aus den erweiterten Bereich Braten und Backen und was man dafür so braucht. Bisher haben wir beim Braten immer Margarine oder Oel genommen. Aber seid einiger Zeit ist das etwas anders, denn da ist ein Produkt auf den Markt gekommen das einen die Arbeit sehr erleichtert, weil man damit viel besser dosieren kann und auch auch sauberer in der Küche Arbeiten kann.
  
  Es ist ein Produkt von der Firma "Rama" und es hat folgenden Namen:
  
  "Rama Culinesse mit feinen Butteraroma:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  Bei der Rama Culinesse handelt es sich um ein halbflüssiges Produkt das man zu vielen Gelegenheiten gebrauchen kann. Wir benutzen es bei uns in der Küche immer zum Braten.
  Die Anwendung ist sehr einfach denn die kleine Flasche hat einen Klappverschluss der sich einfach öffnen und schließen lässt. Nach dem öffnen sieht man eine kleine Öffnung aus der dann das halbflüssige Produkt, wenn man die Flasche umdreht herauskommt und man sehr gut damit dosieren kann. Noch ein kleiner Hinweis, bevor ihr das Produkt benutzt die Flasche mal kräftig schütteln dann ist die Wirkung noch besser.
  
  Die Farbe des Produktes ist leicht gelblich und ist von der Festigkeit her, sowie Margarine die gerade anfängt flüssig zu werden. Vom Geruch liegt das Produkt genau so zwischen Margarine und Butter.
  Der Geschmack ist eigentlich genau so halb Margarine halb Butter und leicht salzig.
  
  Die Brateigenschaften sind sehr gut, denn das Produkt beginnt mit dem Erwärmen ganz langsam flüssig zu werden und spritz auch nicht so, als wenn man zb. Oel in der Pfanne hat. Was auch besonders gut ist man braucht von der Menge her nicht, so viel, als wenn man jetzt Margarine oder Butter oder Oel nimmt.
  
  Besonders gut eignet sich dieses Produkt auch um Gemüse oder Soßen zu verfeinern, weil man eben auch hier durch die gute Dosierungsmöglichkeit die Menge genau bestimmen kann, und wir haben damit schon richtig gute Ergebnisse erzielt.
  Denn das Gemüse oder die soßen bekommen dadurch eben diesen feinen Buttergeschmack.
  
  Noch ein wichtiger Hinweis, dieses Produkt ist zum frittieren und für Fondue nicht geeignet. Dieser Hinweis steht auf der Flasche und ich denke das es wichtig ist und werde es selber auch nicht probieren, weil das Risiko mir zu groß ist.
  Bei uns hat die " Rama Culinesse" in der Küche einen festen Platz bekommen und so lange es das Produkt gibt wird das auch so bleiben.
  
  Produkt und Verpackung:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Das Produkt ist in einer kleinen gelblichen Flasche eingefüllt. Oben hat die Flasche einen blauen Kopf mit einen Klappverschluss zum öffnen und wiederverschließen. Um die Flasche herum ist eine Banderole aufgeklebt auf der man etwas Gemüse und ein paar Stückchen Fleisch sieht.
  Darüber steht dann in blauen Buchstaben "Rama" und darunter dann in roten Buchstaben "Culinesse".Daneben steht dann noch in Blau "mit feinen Buttergeschmack".
  Auf dem Rest der Banderole findet ihr dann noch einige Informationen zum Produkt.
  Wenn die Flasche leer ist gehört sie in den Gelben Sack.
  
  Hersteller:
  ~~~~~~~
  Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH
  Postfach 570510
  22774 Hamburg
  Tel: 040/34931000
  
  Für Österreich:
  ~~~~~~~~~~~
  Vertrieb durch Koner
  Postfach 300
  A - 1103 Wien
  Tel: 0810/200780
  
  Nährwertangaben je 100 g:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Brennwert 2738 kj ( 666 kcal )
  Eiweiß 0 g
  Kohlenhydrate 0 g
  Fett 74 g
  
  Hier noch einige wichtige Zutaten:
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  Pflanzliche Öle,Salz,Lecitine,Carotin,Wasser und noch einige andere.
  
  Mein Fazit:
  ~~~~~~~~
  Bei meinen Fazit möchte ich auch noch darauf aufmerksam machen das man mit diesen Produkt auch noch besonders sauber arbeiten kann, durch die gute Dosierungsöffnung. Es gibt kein Kleckern mehr, wenn man Margarine oder Butter nimmt und in die Pfanne geben will und herunterfällt. Mit diesen Produkt passiert das nicht mehr.
  Wie es sich beim Backen verhält weiß ich noch nicht das habe ich noch nicht getestet, ich sage das hier, bevor danach gefragt wird. Aber ich werde das bestimmt bei nächster Gelegenheit nachholen und euch dann davon berichten.
  
  Ansonsten sind wir mit diesen Produkt sehr zufrieden, was unseren Kenntnisse beim Braten und Soßen und Gemüse verfeinern betrifft.
  Gekauft haben wir das Produkt bei Lidl zu einen Preis für die 0,5 l Flasche von
  1,02 Euro wie ich finde ein sehr guter Preis, auch wegen der hohen Ergiebigkeit des Produktes.
  Meine Bewertung sind daher alle 5 Sterne und eine klare Kaufempfehlung für die
  "Rama Culinesse". Ich wünsche euch beim probieren viel Spaß.
  Ich denke das ich euch wieder gutgenug informiert habe und freue mich wieder auf euere Lesungen und Kommentare.
  
  MFG und noch ein schönes WE wünschend manfred1000 weiterlesen schließen

• Gib mir mehr Fett.

  

  28.05.2002, 12:57 Uhr von
  coco1985
  Ich behandle alle Menschen gleich, ob weiß, schwarz oder eine andere Hautfarbe. Die Berichte d...

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  Hei Ihr Lieben
  
  Rama Culinesse
  
  Ich weis es nicht genau, aber sind jetzt 5 Wochen her als ich das Fläschen von Rama gekauft habe und bei Famila 1,29 Euro bezahlt habe. Der Inhalt der Flasche beträgt 500 ml, und das reicht ganz schön lange. Wie sieht die Flasche aus und was steckt drin.
  
  Was ist Rama Culinesse, eine feine pflanzen Creme zum Kochen, Braten und Backen mit einen feinen Butteraroma.
  
  Die Kunststoffflasche ist beige und hat einen blauen wieder verschließbaren Deckel, was sehr praktisch ist. Ein Papierbanner ist um die Flasche drumgeklebt, wo die Verbraucherhinweise drauf stehen. Die Zutaten und Nährwerte sind wie folgt in der Creme enthalten.
  
  Die Zutaten, pflanzliche Öle, Wasser, pflanzliche gehärtete Öle, Salz, Emulgator Lecitine, Aroma, Säuerungsmittel Zitronensäure, Farbstoffe Carotin, Stickstoff zum Aufschlagen.
  
  Die Nährwerte 100 ml das sind 90 gr. enthalten folgen Werte,
  Brennwert 2738 kj / 666 kcal
  Eiweiß 0 gr.
  Kohlenhydrate 0 gr.
  Fett 74 gr.
  
  Es sind keine Konservierungsstoffe enthalten.
  
  Der Geschmack ist ein leichter Buttergeschmack, als wenn ich sie als Brotaufstrich habe, doch die Konsistenz ist viel flüssiger so das es sich in Teig für Kuchen, in Pfannen, beim Kochen von Gemüsen viel besser verteilt.
  
  Die Form und Handhabung der Flasche ist sehr gut, was mir besonders gefällt ist der wiederverschließbare Deckel, wo nichts rausläuft.
  
  Unter 040-34931000 in Deutschland und 0810-200780 in Österreich kann man den Verbraucher Service von Rama anrufen. Der Sitz in Deutschland ist in 22774 Hamburg und die Firma nennt sich Union Deutsche Lebensmittel Werke GmbH. Der Sitz in Österreich ist in 1103 Wien und heißt Firma Kuner die den Vertrieb macht. Unter www.rama.de könnt ihr weitere Informationen über andere Produkte holen.
  
  Meine Erfahrung ist das ich diese Creme immer, wenn ich koche und Backe benutze, sogar für Soßen um sie ein bisschen fettiger zu machen. Die Einfache Handhabung und die flüssige Konsistenz spart mir Zeit beim Kochen und Backen.
  
  Mein Fazit ist das ich das Produkt Rama "Colinesse" mit ruhigen Gewissen empfehlen kann. Da die verträglich sehr gut ist, kann ich auch hier nur 5 Sterne verteilen. Der Preis und die Menge passen auch in Unser Portmonee rein, ich weis die Creme im Portmonee ist ne riesen Sauerei. Auch die Informationen die ich mir aus den Internet holen kann sind super. Das ist hier alles was ich zu sagen habe, und ich will hoffen das ich euch mal wieder bei einer Kaufentscheidung zur Seite stand.
  
  Ich wünsche allen einen schönen Sonntag und viel Spaß bei Ciao.
  
  Natürlich bedanke ich mich auch für eure Lesungen, Bewertungen und Kommentare.
  
  Dieser Bericht steht auch bei Ciao.
  
  MFG coco1985 Frank weiterlesen schließen