Unox Kartoffel mal anders Chili – Paprika Testberichte

Tests und Erfahrungsberichte

• Zwei Tage Sicherheit vor Vampiren ;o))

  

  13.04.2002, 22:12 Uhr von
  *Weserhexe*
  

  5

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  Pro:

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  Empfehlung:

  Ja

  Hallo liebe Leserschaft!
  
  
  Was macht die faule Hausfrau, wenn sie einen leckeren Kartoffel-Gemüse-Auflauf auf den Tisch bringen möchte? Ja genau, sie holt die Kartoffel mal anders Gläser von Unox, schält dann nur noch die Kartoffeln, kramt die Multireibe aus dem Küchenschrank und reibt damit feine Kartoffelscheiben, nimmt eine Packung Tiefkühlkaisergemüse und bastelt daraus ein leckeres Essen :-). So geschehen gestern.
  
  Seit einigen Tagen hatten wir schon wieder mal richtigen Japp auf Kartoffel- Gemüse-Auflauf. Also schaute ich in unseren Vorratsschrank und stellte mit Entsetzen fest, das wir nur noch ein Glas Kartoffeln mal anders von Unox hatten. Ich setzte es auf meine Einkaufsliste, und stand dann im Edeka Neukauf vor dem Regal. Welche Variante nehmen wir denn heute? Nach langem hin und her überlegen entschied ich (weil es ja eh Wochenende war), das mal wieder die Variante Kräuter- Knoblauch genommen werden kann.
  
  Bezahlt habe ich pro Glas 1,69 €. Zwei Gläser brauchte ich, um genügend Auflauf machen zu können, denn es sollte heute (also gestern)mal ganz Fleischlos bleiben.
  
  Der Hersteller ist, wie man ja nun unschwer lesen konnte Unox, besser gesagt Unilever Bestfoods Deutschland gmbh, die ihren Deutschlandsitz in Hamburg haben.
  
  Ein Verbrauchertelefon haben die auch, und zwar: 0180/2000424
  
  Ein Glas hat 400 ml Inhalt. Bei diesem Produkt handelt es sich um eine Sauce für Kartoffel- Gratin. Man kann schon im Laden überprüfen, ob der Inhalt noch frisch und das Glas ungeöffnet ist. Ähnlich dem Prinzip vom Babygläschen drückt man oben auf den Deckel. Gibt der Deckel nicht nach, so ist das Glas noch ungeöffnet, also frisch. Kann man den Deckel runterdrücken und es klickt so komisch, dann hat sich schon irgend so ein Scherzkeks erlaubt, das Glas zu öffnen und dann wieder ins Regal zurück zu stellen.
  
  Auf dem Glas steht hinten nun drauf, wie man mit diesem Produkt einen guten Auflauf basteln kann. Dafür sollte man rund 600 g geschälte Kartoffel in Scheiben schneiden, diese dann in eine Auflaufform geben, und die Sauce dann einfach darüber verteilen und flach streichen. Nun kann man nach Lust und Laune noch etwas Käse über das Ganze geben, und dann schiebt man alles nur noch in den Backofen rein, und wartet ca. eine gute dreiviertel Stunde, bis es gut ist.
  
  So nun kommt meine Variante:
  
  Habe einige Kartoffeln geschält und in Scheiben gerieben, wieviel kann ich euch nicht sagen, das habe ich frei nach Schnauze gemacht. Dann habe ich einen halben Beutel Frosta Kaisergemüse in eine große Auflaufform gegeben. Die Kartoffelscheiben hinzu und die beiden Gläser darüber verteilt. Das Ganze habe ich dann etwas untergemischt, dann habe ich noch ganz viel geriebenen Käse darüber gestreut(wirklich ganz viel, denn man muss oben drauf nur noch Käse sehen können, nichts anderes mehr *gg*). Inzwischen hatte ich den Heißluftbackofen auf 160 Grad gestellt, und die Auflaufform hineingeschoben. Mit den angegebenen 50 Minuten kommen wir nie hin, denn das Ganze war etwas über eine Stunde im Backofen, schließlich mögen wir es doch lieber richtig durchgegart :-).
  
  Dann kam der große Augenblick des Anschneidens. Ich nahm mir das große Fleischmesser (alle flüchteten aus der Küche *grins*), und schnitt den Auflauf in 10 kleine Stücke. Er ließ sich wunderbar durchneiden und auch erstklassig mit einem Bratenwender auf die Teller „katapultieren“. Nichts tropfte an der Seite runter, der Auflauf war sehr kompakt auf die Teller gelandet.
  
  Der Käse war total lecker verlaufen und der Geruch nach Kräuter und Knofi war einfach verführerisch. Schon beim Öffnen des Backofens lief einem das Wasser im Munde zusammen.
  
  Nun konnten wir endlich essen, und meine Bande fiel wie die Geier über den Auflauf her. Alle futterten zufrieden und jeder schaffte sogar noch das zweite ihm zugestandene Stückchen( außer der Kleine). Danach waren wir pappe dicke satt, und fühlten uns als wenn wir ein halbes Schwein gefuttert hätten :-) Und es hat geschmeckt, Wahnsinn sach ich euch. Einfach unvergleichlich gut. Alle lobten Mutters Kochkünste, und ich stand stolz da wie Oscar *grins*.
  
  Der Kräuter- Knoblauchgeschmack ist sehr gut, man schmeckt das Knofi wirklich stark heraus. Es ist aber nicht zu stark gewürzt, man kann es sehr gut auch Kindern vorsetzen.
  
  Gerade wegen des extremen Knofis sollte man natürlich drauf achten, wann man sowas isst, denn wenn man am nächsten Tag einen wichtigen Termin hat, dann sollte man eher drauf verzichten. Weil heute ja Samstag ist und keiner von uns arbeiten musste, und auch die Kids nicht in die Schule mussten, waren somit alle Bedenken zur Seite schieben.
  
  Ich bedanke mich, dass ihr euch die Zeit genommen habt, meinen Beitrag zu Lesen, zu Bewerten und zu Kommentieren.
  
  Ein wunderschönes Wochenende wünscht euch allen die nach Knofi duftende
  
  Weserhexe
  
  Porta Westfalica, den 13.04.2002 20:09 Uhr weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    jamesi_bg, 13.05.2002, 15:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hab heute schon gehört, dass das auch mit Nudeln funktionieren soll, ich glaub das werd ich mal versuchen! Bis dann, Bianca!

  • 

    Sunshine2002, 13.04.2002, 22:17 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    viele grüße nach porta aus dem rheinland

• Kartoffel mal anders "mal etwas anders"

  

  13.04.2002, 00:18 Uhr von
  Achim1967
  Ich lebe in Schleswig-Holstein und bin selbstständig im Tranportgewerbe tätig. Ich interessiere m...

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Ich esse für mein Leben gern Kartoffelgratin. Einmal habe ich in Koblenz am Deutschen Eck in einem Restaurant ein Kartoffelgratin gegessen, für das ich töten würde. Die Sauce war mit Sahne gemacht und die Kartoffeln waren weich, aber nicht matschig, beim Essen zerging es sozusagen auf der Zunge, ein echter Genuß. Leider habe ich das Rezept zu diesem Gratin nicht, deshalb muß ich, wenn ich Gratin mache, mit dem meiner Meinung nach zweitbesten Gratin Vorlieb nehmen. Was nicht heißt, daß dieses nicht sehr gut schmeckt.
  
  Erst einmal kaufe ich im Supermarkt um die Ecke die Zutaten, die da wären:
  
  - 2 Gläser Unox „Kartoffel mal anders“ Speck-
  Zwiebeln
  
  - 1100 g Kartoffeln
  
  - 1 Packung Chester Käse-Scheibletten
  
  Zu den Kartoffeln ist zu sagen, daß man eigentlich alle Kartoffelsorten verwenden kann, man sollte jedoch darauf achten, daß die Kartoffelschale nicht grünlich schimmert, sondern ein schönes hellbraun aufweist, da sonst das Gratin etwas bissfest wird. Weiterhin ist es meines Erachtens vernünftig, große Kartoffeln zu kaufen, da man so etwas Zeit beim Schälen und Schneiden spart.
  
  Zur Zubereitung: Zunächst wasche ich die Kartoffeln, um sie anschließend mit einem Sparschäler zu schälen. Danach wasche ich die Kartoffeln ein zweites mal. Nun werden die Kartoffeln in dünne Scheiben geschnitten (etwa so dick wie Kartoffelchips). Ich verwende hierzu eine Reibe, da ich mir sonst mit Sicherheit in die Finger schneiden würde. Ich gebe etwa die Hälfte der Kartoffeln in eine Auflaufform mittlerer Größe und lege anschließend vier Scheiben Chester-Käse darauf. Vor dem Auflegen zerreiße ich die Scheiben in etwa vier bis fünf Stücke, um eine größere Fläche abdecken zu können. Hierauf schütte ich das erste Glas „Kartoffel mal anders“ und verteile es gleichmäßig mit einem Löffel. Anschließend gebe ich den Rest der Kartoffeln auf diese Masse, darauf wieder vier Scheiben Chester-Käse und zum Abschluß mein zweites Glas Gratinsauce. Ich verteile die Sauce, bis eine gleichmäßige Deckschicht entsteht.
  Dann kommt die Auflaufform, auf mittlerer Höhe, in den auf 200 Grad vorgeheizten Backofen. Dort bleibt das Gratin nun für 60 Minuten.
  
  Während das Gratin vor sich hinbrutzelt mache ich noch schnell ein paar Frikadellen dazu und wenn die Garzeit endlich um ist und die ganze Wohnung schon verführerisch duftet, stürze ich mich mit Heißhunger auf mein Gratin und verputze meist gleich eine halbe Schüssel davon. Das macht zwar Bauchschmerzen, aber das nehme ich bei dem Geschmack gern in Kauf.
  
  Aber Vorsicht: Nicht nur, daß das Gratin furchtbar heiß ist, ist es auch eine ziemliche Kalorienbombe.
  
  Laut Hinweis des Herstellers enthält ein Glas 400 ml Sauce. 100 ml haben 209 kcal. Also hat ein Glas 836 kcal. Da ich zwei Gläser verwende hat also meine Sauce 1672 kcal. Das fertige Gratin soll zwar weniger Kalorien haben, da ich aber nicht die doppelte Menge Kartoffeln verwende und noch zusätzlich Käse hinzugebe denke ich, daß dieses Rezept nichts für Leute mit Gewichtsproblemen ist.
  
  Ich habe das Gratin zuerst nach Anweisung des Herstellers gemacht, die da lautet: Verwenden Sie 800 g Kartoffeln und ein Glas Sauce. Das schmeckt zwar auch sehr gut, ist mir aber etwas zu trocken (zu großer Kartoffelanteil).
  
  Ich kann nur sagen: Eine klasse Erfindung, dieses „Kartoffel mal anders“. Ich kann es nur jedem empfehlen. Ich mache das Gratin etwa alle zwei Wochen. Ein großer Genuß. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Stonehawk, 13.04.2002, 22:51 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr nützlicher bericht werd ich malausprobieren obwohl ich eigentlich nicht viel von dem fertigzeugs halte das wahrscheinlich daran liegt das ich gelerner Koch bin

  • 

    Pici16, 13.04.2002, 00:24 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    mmhhh - lecker!

• "Auflauf" aus dem Glas

  

  06.04.2002, 16:55 Uhr von
  katrin1981
  

  5

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  Empfehlung:

  Ja

  Da auch ich hin und wieder keine Lust oder Zeit habe, mir und meinem Freund ein drei Gänge Menü zu zaubern, entscheide ich mich auch sehr häufig für Fertigprodukte.
  In diesem Fall machte ich bei meinem letzten Großeinkauf eine Neuentdeckung. In der Abteilung für Tütensuppen und anderem 5 Minuten essen fand ich von Unox Kartoffeln mal anders. Da hatte da dann auch die Wahl zwischen Knoblauch und Speck - Zwiebeln. Ich entschied mich dann für Speck – Zwiebeln und testete dies am gleichen Abend noch. Nun möchte ich das Produkt vorstellen und meine Eindrücke wiedergeben.
  
  Was ist Unox Kartoffel mal anders?
  Das ist eine Art fertige Soße zur Herstellung von Kartoffel – Gratin. Sie befindet sich in einem runden Glas, mit einem naja fast schwarzen Deckel. Wie bei fast allen Gläsern ist ein Etikett um das ganze Glas. Man findet darauf den Namen des Produktes, ein Bildchen vom fertigen Auflauf, Zutaten, Zubereitung und der ganze übliche Kram.
  Beinhalten tut das Glas 400ml.
  
  Die Zutaten
  Wasser, pflanzliches Öl, Zwiebeln, geräucherter Speck, modifizierte Stärke, Eigelb, Gouda, Emmentaler, Salz, Hefeextrakt, Gewürze, Schnittlauch, Tomatenmark, Schmelzsalze, Verdickungsmittel, Aroma, Geschmacksverstärker und Emulgator.
  
  Die Zubereitung
  Nun, bevor man damit anfängt, braucht man je nach dem wie viel man essen möchte Kartoffeln und eine Packung geriebenen Käse. Je nach dem wie man es gern hätte.
  Man schält zunächst rohe Kartoffeln, diese werden dann in dünne Scheiben geschnitten und verteilt sie dann gleichmäßig in einer Auflaufform. Danach nimmt man den Inhalt des Glases und gibt ihn über die Kartoffeln und verstreicht alles gleichmäßig. Zum Schluß kommt der geriebene Käse darauf und fertig.
  Je nachdem was man für einen Herd hat heizt man ihn auf die vorgegebene Temperatur vor. In meinem Fall 200° C ( E-Herd). Dann stellt man denn Auflauf in den Herd wo er dann 50 Minuten lang gar wird.
  Ist eigentlich ganz einfach. Ich würde mal ungefähr sagen, das man für die Zubereitung bis es auf den Tisch kommt etwa 1.30 Stunden dauert.
  Das schöne ist, man kann sich in diesen 50 Minuten entweder entspannen oder sich der täglichen Hausarbeit widmen ohne ständig in die Küche gehen zu müßen.
  
  Aussehen und Geschmack
  Das Produkt aus dem Glas ist eine Cremige Pampe und schmeckt so direkt aus dem Glas ganz lecker. Halt nach Speck und Zwiebeln.
  Als fertiger Auflauf, schmeckt es auch sehr gut. Der Auflauf ist schön knusprig (was ich gerne mag) und er stopft ganz schön. Es sieht vielleicht wenig aus, aber man wird ungemein satt davon.
  
  Was den Preis angeht, finde ich ihn etwas hoch gegriffen. Im Rewe habe ich dafür 2.99DM bezahlt und finde das etwas teuer. Man bezahlt halt wieder den Namen mit. weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Lachesis, 28.04.2002, 17:49 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Update bitte mit Europreis!

  • 

    Netti1982, 06.04.2002, 17:02 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    da bekomm ich glatt Hunger...

• ~ Knöllchen ~

  

  13.03.2002, 15:34 Uhr von
  Destany
  

  5

  Bewertungen (51) / Kommentare (6)
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  Pro:

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  Kontra:

  -

  Empfehlung:

  Ja

  Für bequeme Menschlein, die die Unkompliziertheit beim Kochen schätzen, ist dieses Knöllchenprodukt ideal. Nicht dass ich etwas faul bin..., na ja, etwas vielleicht, jedoch mag ich auch weniger Fleisch und zuviel Abwasch. Für mein heute beschriebenes müsst Ihr (ich berechne für 3 Personen und einen Kater) nur ein Schälmesser, eine Auflaufform, 3 Teller sowie einen kleinen, 3 Gabeln abwaschen. Nein, im Ernst, ich mag diese Gratins einfach und ebenso die leichte Zubereitung.
  
  
  Die Sauce hierfür befindet sich in einem 400 ml Glas und es sind momentan meines Wissens 3 Sorten im Angebot, die da wären: Käse, Knoblauch - Kräuter und Speck - Zwiebel.
  Ein angenehmer Aspekt ist, dass das Glas auch wiederverwertbar ist, also besser als Plastik und Co. Kartoffel mal anders heisst dies Produkt, mal was Individuelles.
  Der Preis liegt bei 1,29 €, was von Markt zu Markt oft etwas variiert.
  
  
  Zubereitung
  ~~~~~~~~~~~~~~~
  
  
  Hierfür sind etwa 800 g Kartoffeln erforderlich, die geschält und geschnitten (Scheiben) in eine Auflaufform gelegt werden. Der Glasinhalt wird nun einfach darüber verteilt und wer mag, bestreut es oben noch mit geriebenem Käse.
  Danach gibt man diese Auflaufform in den vorgeheizten Backofen und stellt in bei E - Herd auf 200° C oder Gasherd auf Stufe 3.
  Nun kann man sich 50 Minuten anderen Aktivitäten widmen.
  Anmerkung: Mit gekochten Kartoffeln dauert die Backzeit nur 30 Minuten, wobei ich davon abrate, da es dabei ziemlich "matschig" wurde.
  Zusammengefasst ist die Zubereitung kinderleicht und geht sehr schnell.
  
  
  Geruch & Geschmack
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  
  
  Der Geruch ist natürlich von Geschmacksrichtung zu Geschmacksrichtung verschieden, wobei ich aber sagen muss, dass bei mir der Käseduft überwiegt, da ich ziemlich viel Käse überstreue. Ansonsten riecht es eigentlich kaum, oder ich rauche zuviel.
  Das Ganze sieht allerdings sehr apettitlich aus. Ein paar Gurkenscheiben, Tomatenstücke und Petersilie schmücken es noch zusätzlich, aber jeder mag es sicher anders. Zum Geschmack ist Folgendes zu bemerken. Diese Produkte verteilen sich während der Backzeit enorm bis zur untersten Schicht der gelegten Kartoffelscheiben und geben diesen einen tollen Geschmack. Sie sind nicht scharf, dennoch sehr würzig. Das Gratin ist zudem sehr cremig. Bei der Sorte Speck - Zwiebel schmeckt man den Speckgeschmack schwächlich heraus, aber da es sich um Schinkenspeck handelt wirkt es ganz und gar nicht fettig. Die Sorte Knoblauch - Kräuter wird sehr von einem Knoblauchgeschmack dominiert. Zusammenfassend kann ich sagen, dass der Geschmack weder scharf, salzig ist, sondern sich wie versprochen der Sorte anpasst und das Gratin sehr cremig ist.
  Bei zuviel überstreutem Käse kann der Eigengeschmack sehr verfälscht werden.
  
  
  Zu den Nährwerten ist leider Folgendes zu sagen. Verzehrt man etwa 100 g, hat man 134 kcal zu sich genommen. Dies mag wenig klingen, doch hat man erst angefangen, bleibt es ganz sicher nicht bei 100 g. Auch der Fettgehalt schlägt mit 8,7 g zu Buche, wobei die Kohlenhydrate mit 11 g im normalen Bereich für ein Gratin liegen.
  
  
  Weitere Informationen zum Produkt sind unter der Telefonnummer 040/34931000 oderauch unter der Adresse: Union Deutsche Lebensmittel GmbH Postfach 570510 in 22774 Hamburg - Verbraucherservice zu bekommen.
  Der Hersteller des Produktes ist UNOX.
  
  
  Empfehlenswert?
  ~~~~~~~~~~~~~~~~~~
  
  
  Kurz und knapp - ja. Die Zubereitung ist kinderleicht. Der Geschmack ist sehr lecker. Sättigend ist das Gratin auch, bei uns werden 3 Personen + ein Kater satt und das bei einer Investition von 1,29 €.
  Ich vergebe 5 Sterne.
  
  
  
  Eure, Abwasch überhaupt nicht mögende, Desty! weiterlesen schließen

  Kommentare & Bewertungen

  • 

    Crazy666, 31.03.2002, 23:01 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Hmmm...da gibt's ja noch diese geschälten Kartoffeln in Dosen - das spart nochmal Zeit! ;-)

  • 

    Janet, 21.03.2002, 22:11 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    na dann gebe ich hierfür auch 5 Sterne

  • 

    uteker, 16.03.2002, 18:56 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Schnüf, darf ich nicht. Huhu und hallo, Ute

  • 

    Babba, 13.03.2002, 15:59 Uhr

    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich würde sagen, da hat sich jemand verklickt.

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