Dr. Oetker Schokino Kuchen Testbericht

Guten Morgen. Erstmal an die , die keinen Kuchen mögen und mir dann für diese Meinung ein nicht hilfreich geben , laßt die Augen von dieser Meinung. Danke !

Alle Kuchen Fans, ich habe soeben meinen Kuchen für Sonntag gebacken. Naja Sonntag wird wohl nichts mehr da sein. So kann ich ihn in Ruhe testen und dann noch einen machen.

Auf jeden Fall, als ich ihn heute früh aus dem Backofen holte, sah er sehr gut aus. Und er hat schon sehr lecker gerochen, so das einem das Wasser im Munde zusammenläuft.
Aber fertig war er noch nicht nach dem Backen, aber später.
Es ist ein halbwegs Schokoladenkuchen von Dr. Oetker und heißt

Schokino Kuchen
***************

Es ist eine Backmischung wo fast alles für einen saftig, lockeren Kuchen enthalten ist.
Diese, solche Backmischungen ( auch von anderen Firmen ) sind ganz praktisch und heut zu Tage wirklich gut und empfehlenswert.
In so einer Packung finden wir : die Backmischung 350 Gramm in einer weißen Tüte, eine Tüte Schokoladenflocken 55 Gramm und eine kakaohaltige Fettglasur 75 Gramm
Also insgesamt 480 Gramm Inhalt in dem Pappkarton
Gebraucht wird noch extra: 150 Gramm Butter, 3 frische Eier , 5 Eßlöffel Milch und etwas Mehl, hat man ja meistens im Haus.

So kann man immer einen Kuchen backen wenn man Vorrat von den Backmischungen im Haus hat. Das ist ganz praktisch, denn diese Backmischungen sind auch eine Weile haltbar, meine z.B. 06.2003.

Meine Erfahrung mit dieser Backmischung ist allemal wieder sehr gut.
Ich gebe nur mal eine Kurzbeschreibung, sonst kommen wieder dumme Kommentare.
Im übrigem steht die genaue Gebrauchsanweisung auf jeder Verpackung.

Also die Zutaten der Packung und die Eier, Butter, Milch werden gut mit dem Mixer vermischt. 3 Minuten sollte man die Mischung mischen.
Dann gibt man die Schokoflocken hinzu.
Eine Backform einfetten und etwas Mehl herrein, dann klebt der Kuchen nicht an.
Gut sieht der Kuchen aus, wenn wir eine Kastenform nehmen, kann man dann auch gut abschneiden.Den Teig in die Form, die Form in den Backofen und bei 160 Grad, 60 Minuten backen lassen.
Ist er dann fertig, raus aus dem Backofen und abkühlen lassen.
Jetzt haben wir ja noch die Tüte mit der Schokoglasur übrig. Dazu braucht man einen Topf mit heißen, kochendem Wasser , da wird der Beutel reingelegt , denn die Glasur ist in der Verpackung noch hart. Hier wird die Glasur also erweicht.
Dann wird nur eine Ecke abgeschnitten und man kann problemlos , sauber den Kuchen mit der Glasur betreufeln und bestreichen.

Jetzt noch etwas Zeit um den Kuchen richtig abkühlen zu lassen , damit auch die Glasur wieder fest wird und er kann gegessen werden.
Ich kann euch diesen Kuchen, diese Backmischung von Dr. Oetker empfehlen. Denn so ist ein leckerer , lockerer Kuchen sehr schnell zubereitet.
Auch ist es nicht viel Arbeit und diese geht einem leicht von der Hand. Eigentlich ist es ja nur ein normaler Topfkuchen aber durch die Schokoflocken und die Schokoglasur ist er etwas Besonderes geworden.
Dieser Kuchen schnmeckt wirklich sehr lecker. Er ist auch nicht zu süß. Und mit Sahne schmeckt er zum Kaffee natürlich noch besser. Man kann ihn natürlich auch nach eigenen Ideen noch verschönern, bunte Streusel, vielleicht.
Mir schmeckt er sehr gut und er riecht appetietlich gut und er sieht auch sehr schön aus. Er lässt sich gut schneiden. Schön locker ist er, aber nicht zu weich.

Ich habe sogar den neuesten Preis : bei Edeka € 2,19 + Eier, Butter, Milch, Strom
Ist doch gar nicht so teuer für einen frischen Kuchen.
Denn ich kann euch sagen, bei uns haben die Bäcker ganz schön ihre Preise erhöht
( €-Ausnutzung nenne ich sowas)

Dr. Oetker Schokino Kuchen, , www.oetker.de Tel. 0180-3242526 = Versuchsküche =
Dr. Oetker ist in Bielefeld und macht für uns viele leckere Sachen ! In Östereich, für unsere Freunde an der Donau, ist er in Villach, Grüße nach " Ö "

Noch ein paar Inhaltsangaben !?:
Weizenmehl, Zucker, Fettglasur, Emulgator Lecithine,
Schokoflocken, Backpulver, Reisstärke, und ein
paar E´s, = 475 , 471, 433 , Aroma und Kochsalz

Noch ist Zeit holt ihn euch zum Wochenende.

Tschüssssss
P.s Hoffe der Bericht ist einigermaßen korrekt, Danke fürs Lesenund lasst es euch schmecken.