Ebly Zartweizen Original mit Olivenöl Testbericht

Ebly heißt die neue Wunderbeilage der Industrie, zum ersten Mal viel sie mir vor einem viertel Jahr bei uns in der Küche meiner Arbeit ins Auge. Damals war es noch nicht mal für Privat Haushalte auf dem Markt und der Vertreter stellte es uns kurz vor. Nach langem Bla, Bla kam er dann auf den Punkt. Das man es als Beilage zu verschieden Speisen nehmen kann.
Man könnte also sagen das Ebly Zartweizen ähnlich Hand zu haben ist wie Reis. Da man ihn auch ähnlich im Kochbeutel kaufen kann. Dann wollen wir doch mal schauen wie die neue Beilage so ist….

***Aussehen***
Nun widmen wir uns zu allererst dem Eindruck im Regal. Vor was stehen wir da eigentlich.
Nennt sich Ebly Zartweizen und steht bei Reis und Nudeln. Mal schnell auf die Rückseite geguckt, siehe da eine Art Sättigungsbeilage. Das hat mich dann auch überzeugt die Packung mal mit nach Hause zu nehmen. Zu allererst fällt einem das Ebly Logo ins Gesicht, was man ja auf den ersten Blick noch nicht kennt. Danach schweift der Blick auf Bild. Da sieht man nämlich einen Löffel mit dem Zartweizen. Sieht schon recht gut aus. Der Karton ähnelt sehr der einer Reis Box. Nur mit dem Unterschied, dass der Ebly Karton in der Mitte noch nach vorne und hinten gebogen ist. Auf dem ersten Blick hätte ich den Karton fasst mit einer Damenbinde verwechselt. Grins.

Besonders schön ist die Farbgestaltung des Kartons, er ist in den Farben Gelb und Grün bedruckt. Was beides einen sehr frischen, neuen Eindruck macht. Der Weizen sieht in der Tüte eigentlich relativ normal aus. Er ist leicht gelb und ist von der Größe her auch ähnlich wie Reis zu sein. Man könnte auch denken in dem Beutel sind kleine Mini Smacks von Kellogg’s.

***Zubereitung***
Die Standard Zubereitung des Ebly sieht wie folgt aus. Man setzt einen Topf mit Salzwasser auf und salzt je nach Geschmack. Nun bringt man diesen zum Kochen und setzt den Beutel nun für 10 Minuten in den Topf hinein. Ob der Zartweizen nun fertig ist sieht man daran das der Ebly Beutel nun richtig prall gefüllt ist. Jetzt muss man ihn nur noch rausholen und ein wenig abtropfen lassen. Man könnte ihn nun noch mit ein wenig Butter im Topf oder einer Pfanne verfeinern und zur Not noch etwas nachwürzen. Das ist auch schon das ganze Geheimnis. Also ist er auf jeden fall mit Reis zu vergleichen, zu mindestens von der Zubereitung her.

***Geschmack***
Wenn man den Ebly nun aus den Topf holt sieht man direkt das die Körner grösser und heller geworden sind. Nun noch ein bisschen Butter ran und ab auf den Teller damit. So nun gibt es aber den Geschmack. Wenn man sich nun die Gabel mit dem Ebly in den Mund schiebt, merkt man als erstes das, dass Salz aus dem Kochwasser sich sehr stark in den Ebly zieht. An sich hat der Ebly einen eher warmen neutralen Geschmack. Wenn man ihn nun mit dem guten alten Reis vergleicht, schmeckt der Ebly um einiges besser. Besonders das der Zartweizen sehr weich und fluffig im biss ist und das gefällt mir sehr gut.

***Zutaten***
Hier gibt es Ausnahmsweise mal nur Zartweizen zu Berichten.

***Nährwert***
Auf 100gr Ebly sind 351 Kalorien zu veranschlagen, sie stellen sie wie folgt zusammen: 12,1gr Eiweiß, 71,9 Kohlenhydrate(davon 1,6gr Zucker), 1,7gr Fett (davon sind 0,9gr gesättigte Fettsäuren), 5,4gr Ballaststoffe, 0,018gr Natrium, 8,4mg Niacin und 245mg Phosphor.

***Hersteller***
Masterfood GmbH
Postfach 1280
D-27281 Verden/Aller

Hotline: 01805-300326(gebührenpflichtig)
www.ebly.com

***Fazit***
Der fröhlich freudige Eindruck den die Packung im Vorfeld schon auf mich gemacht hat, hat sich sehr bestätigt. Zwar hat der Ebly wenig eigen Geschmack, aber einen guten zarten Biss.
Was mich im Endeffekt überzeugt hat, dieses Produkt immer im Haus zu haben. Klasse find ich auch das auf der überall Tipps und Infos rund um den Ebly sind. Auch findet man in der Packung ein kleines Heftchen mit Rezept Vorschlägen. Ein anderer Punkt der den Ebly zu etwas ganz besonderem Macht ist das Sättigungsgefühl. Dieses kommt nämlich schon nach kurzer Zeit nach dem Essen und man ist so richtig schön voll gefuttert. Abschließend kann ich nur sagen, unbedingt mal probieren.

***Preis***
Bezahlt bei Kaufland habe ich 1,99€ für 4 Beutel Zartweizen.
Also insgesamt 500gr.

P.S. Den Ebly nach dem Kochen unbedingt gut abtropfen lassen, da er sehr voll gesogen ist.