Hochland Almette Testbericht

Nachdem ich gerade frustriert mitbekommen habe, dass zu meinem soeben geschriebenen Bericht noch gar kein passendes Produkt bei Ciao eingetragen ist und ich erst einen Produktvorschlag machen musste, versuche ich mich eben an dem Zweiten.

ALMETTE von HOCHLAND

Bei dem Produkt handelt es sich um 150g Streichkäse von der Firma Hochland mit dem Namen Almette. Er ist mit feinem Schnittlauch versehen und hat laut Verpackung nur 16% Fett.


Hersteller und Preis
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Ich kaufte das Produkt bei Plus für ca. 80 Cent.
Bei dem Hersteller handelt es sich um die Feinkäserei Hochland in D-88178 Heimenkirch/Allgäu

www.almette.de


Die Verpackung
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Wir alle kennen die Almette Werbung aus dem Fernsehen mit diesem Lied, was einem schnell und oft leider, zum Ohrwurm wird...“...Geschmack ist im Töpfchen..lalala...“ na ja und so weiter, aber wie dieses Lied schon besingt, befindet sich der Streichkäse in einer Art kleinem Töpfchen aus Papier/ Pappe.
Es ist 7,5 cm groß und hat oben eine Art Schlaufe, wodurch man den eingelassenen durchsichtigen Plastik Deckel herausziehen kann
Das Töpfchen ist im Holzstil bedruckt und hat vorne in einem grünen Kranz auf weißen Hintergrund die Beschreibung des Produktes. Zum Beispiel das es Almette ist, mit feinem Schnittlauch und das es 40% weniger Fett hat als Almette Doppelrahmstufe. Ein kleines gemaltes Bildchen von einem Brot mit Frischkäse und Schnittlauch vor einem Alpenpanorama ist auch zu sehen.
Auf der Rückseite des Produktes stehen dann die Zutaten, die Nährwertangaben, die Herstellerinformationen und folgender Text:
„....genießen Sie ein ganz besonders schmackhaftes Stück der Almenwelt. Hier, im bayrischen Voralpengebiet, stellen wir Almette aus tagfrischer Almenmilch und saftigem Schnittlauch auf traditionelle Art her. Nur so erhält Almette mit feinem Schnittlauch bei aller Leichtigkeit mit nur 16% Fett absolut ihren vollen würzig-frischen Geschmack. Almette. Die ganze Almenfrische.“
...ein langer Text also den man so wohl sonst nicht liest, besonders nicht in der Schnelle des Einkaufs im Supermarkt. Höchstens einmal wenn man früh gelangweilt am Frühstückstisch sitzt und sich immer jeden Mist durchliest den man so finden kann...;)


Zutaten
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Frischkäsezubereitung – Rahmstufe - wärmebehandelt
Kräuter und Gewürze, Speisesalz, Verdickungsmittel (Carageen, Johannisbrotkernmehl)

Nährwertangaben
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100g enthalten im Durchschnitt:
Brennwert: 796/192 kJ/kcal
Eiweiß: 9g
Kohlenhydrate: 3g
Fett: 16g


Meine Bewertung – Der Geschmack
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Ich kaufte mir diesen Frischkäse, weil ich mal neben normalen Scheibenkäse auch was anderes auf meinem Brot haben wollte. Und da dieses Produkt das einzige war was in Richtung Kräuterstreichkäse bei Plus gab und auch nicht teuer war, kaufte ich es.
Vom Aussehen her, sieht es sehr appetitlich nach Frischkäse aus. Weiß eben aber mit grünen Schnittlauchschnipseln.
Der Geruch ist sehr herb nach Schnittlauch und gar nicht soo lecker.
Aber streicht man das Produkt dann auf ein Brot und isst es, dann schmeckt es sehr gut. Sehr cremig. Nach typischen Frischkäse und mit deutlichem Schnittlauchgeschmack. Nicht zu aufdringlich, aber auch nicht geschmackslos. Leicht herb und bitter.
Auch von der Konsistenz her ist der Käse sehr gut. Er steht im Kühlschrank und bleibt immer schön streichzart. Also nicht zu fest und nicht zu flüssig.
Es ist zwar etwas wenig im drin im Töpfchen, aber für mich zum Beispiel reicht es. Auch für die figurbewussten, zu denen ich ja leider nicht gehöre, sollte dieses Produkt etwas sein. Ich kenn mich zwar nicht so aus, aber wenn Almette so wirbt mit den nur 16% Fett, ist es wohl ganz „light“.
Ich kann dieses Produkt also nur empfehlen. Egal ob fürs Frühstück, Abendbrot oder einfach zwischendurch.